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本日初日⭐︎東京ラーメンショー2016愛媛松山甘旨醤油ラーメン♪12番ブースでお待ちしています。

さーて、今年もきました東京ラーメンショー2016
本日11月2日が第2幕初日。
間も無く始まります!

ステージでは第2幕の代表者朝礼が!


代表には特製前掛が渡されました。



さて、チーム大成食品は12番ブースにいます!

荻原製麺技能士 開発の麺!
鳥居式らーめん塾事務局&麺彩房有志
チーム大山家(武蔵境、昭島)率いる大山さん、今年も醤油にこだわってます。
ご当地らしさを失わず、東京ラーメンファンにも喜んでいただける ラーメン、試行錯誤の末に完成させました!

橋本さん率いるチーム双麺(錦糸町店は改装工事中。12月5日にオープン予定。門前仲町店は通常営業)
の皆様も、早朝から仕込み中!







本日は18時まで。

明日3日から5日は10時から21時まで。
最終日6日は10時から18時まで販売しています。

ここでしか食べられないスペシャルな醤油ラーメン。ぜひ会場でお楽しみください。
お待ちしております。

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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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