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今週末14日(土)は生うどん直売&夕市、15日(日)はNAKANOブランド認定☆大成麺市場!

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社から、今週末の直売イベントのご案内です。

日に日に冷え込みが厳しくなり…あつあつ麺が恋しくなってきましたね♪(^^)
昨日 11月11日は麺の日。


<今日は何の日?>本日11月11日は「麺の日」です! 弊社の鳥居憲夫代表が専務理事を務める全国製麺協同組合連合会のHP http://www.zenmenren.or.jp/men/day/index.html に詳しい由来が紹介され...

Posted by 大成食品麺クラブ on 2015年11月10日

読者の皆様は、どんな麺メニューに願いをかけたのでしょうか♪
忘れてた!という方も、ご安心くださいませ。
今週末は製麺技能士謹製麺のイベントが目白押し♪

おいしい麺と出会えた日はいつも「麺の日」♪(^o^)
各会場でお好きな麺をお求めくださいね。


*14日土曜の直売イベントは会場と時間がそれぞれ異なりますのでご注意を!

11月14日(土)
11時~ 
於: 麺彩房中野本店隣の…
麺の停車場 楽麦舎@中野区新井3-6-7

製麺技能士謹製
打ちたて<生>うどん直売会!

  麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7のさぬきうどん

1パック390円。450g入り 3人前 です。
小麦粉、水、塩のみ。麺の匠の技がおいしさの決めてです。
打ちたてのふっくら、ぷりっとした食感、豊かな小麦の香りをご家庭でお楽しみください。

数量限定ですが、こちらや

稲庭風うどん ポップ
こちら
柚子うどんポップもお試しくださいね。

※おいしくゆでるポイント※
お家で一番大きい鍋にたっぷりお湯をわかしてください。
1パックにつき3リットルあると安心です。
沸騰したお湯に、うどんを軽くほぐしながら入れてください。
菜箸で麺をそっとほぐし、吹きこぼれない程度に火力を調節。
ぐらぐら沸き立つお湯の対流にあわせて、うどんがおどる状態をキープしてください。

パッケージに記載されたゆで時間はあくまで目安。
1分前から麺を1本とって冷水につけ、ゆで加減をチェックしてください。
お好みの茹で加減になったらざるにとり、冷水でしっかりもみ洗いを。


麺の停車場楽麦舎 うどんのお供コーナー

うどんのお供もご一緒に♪


うどん天下一決定戦2015で第2位に輝いた
倉敷うどんぶっかけふるいち ブランドの
ぶっかけつゆ、かけうどんつゆが揃っています(^^)

和風カレーうどんスープや肉味噌も好評発売中。

 


そして11月14日(土)17時~19時

大成麺市場 前夜祭 「夕市」

於:本社工場内特設会場@中野区新井2-20-9

製麺技能士謹製 業務用生中華麺は常時十数種類販売! 
お得な5食入りと食べきりサイズの3食入りがあります。

プロ用スープは20種類以上。
塩、醤油、味噌、豚骨、ピリ辛系につけ麺用…よりどりみどり♪
メンマやチャーシューなど業務用トッピング各種も揃っています。


※前夜祭夕市は試食会がない分、日曜の本祭に比べてかなりゆったり、のんびり…しています(^^;;
スピーディーにお買い物できますので、夕飯のおかず探し、急なホームパーティーの食材調達にも便利です。
お好きな厚さにスライスして楽しめるブロックチャーシューはバラ、肩ロースの2種類あり。

さっぱりヘルシーな鶏チャーシュー、お値打ち、ボリュームたっぷりの切り落としチャーシューもおすすめです。
ご家族、お友達と囲む食卓に、晩酌のお供にいかがでしょうか。


※夕市では試食会は実施しませんが、お子様特典はあります。

大成麺市場11月ちらし 

11月15日(日)10時~16時は、
このたびNAKANOブランドに認定された
大成麺市場@中野区新井2-20-9

 
今月のお買い得情報はHPの大成麺市場だより11月号および
 
Facebookイベントページをご覧ください。


お買い得


今月の試食会は…

新商品の海老みそとんこつラーメンスープです。
北海道小樽市のメーカーからとりよせた♪
海老好きさん必食の新・味噌ラーメンですよ(^^)

「海老エビ♪」風味をより一層高めるアイテムもご用意!

こちらの記事をご参照ください。

小林料理長がご提案する新作ラーメンのお味は、大成麺市場 試食コーナーでお確かめください。


※お子様特典は今月もお菓子のくじ引きガラポン♪ 空くじなしです。
1等賞、あてていってくださいね。

そして…
11月16日(月)11時〜15時は

麺彩房うどん


麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7

定休日限定うどんランチイベントです。
お隣 麺の停車場楽麦舎 製麺室で仕込んだうどんを打ちたて、ゆでたてで提供します。
おすすめは季節の限定 「大きつねうどん」と
麺彩房スタッフ&直売チームのコラボ「和風つけうどん」

ご来店お待ちしております。

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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


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