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【新作うどん販売中☆来週お休み】10月24日(土)11時〜打ちたて生うどん直売会、26日(月)11-15時は麺彩房うどん

こんにちは。

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社から週末の直売イベントのご案内です。

2ヶ月全12回に及ぶ第21期鳥居式らーめん塾が無事終わり



来週は第2回九州ラーメン産業展出展



さらに、29日木曜からは東京ラーメンショー2015第2幕出店を控え…

うどん班を含むチーム大成食品(株) 一年でもっとも忙しい時期に突入しております(^^)


いつもご愛顧してくださっているうどんファンの皆様には、誠に申し訳ありませんが

10月31日(土)の打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7はお休みさせていただきます。

今週末24日(土)11時〜のうどん直売会で
来週の分もお買い求めくださいませ
(^^)p

生のまま冷凍保存できますよ。



冷凍保存と調理のポイントを動画でご紹介しています。
参考にしていただければ幸いです。



製麺技能士謹製打ちたて生うどん

うどん県・香川県産のブランド小麦粉「さぬきの夢2000」や長野県産の小麦粉のほか、風味やコシの強さ、旨味、色合いなどを考えて製麺技能士がブレンドした「麺の停車場楽麦舎」専用小麦粉を使用。
他は水と塩のみを加え、2日がかりでじっくり仕込んだうどんです。

直売会当日の早朝からオープン直前までかけて切り出した、できたてほやほやをパック詰めして店頭に並べています。

つけうどん、かけうどん、かまあげうどんに釜玉うどん。
寒くなってきましたのでお鍋のしめに…。
お好きなメニュー、味付けでご賞味ください。

こだわりのうどんつゆ、かけるだけでプロの味なカレーうどんスープや肉味噌など
うどんのお供も各種取り揃えています。

うどんのお供
製麺技能士謹製打ちたて生うどんは、数量限定につき、売切次第閉店となります。
最近は14時頃閉店することが多いよう。お早めにご来店くださいませ。


※電話予約も承ります。
24日販売分は22日(木)17時締切です。
大成食品株式会社本社までお電話くださいね。 代表番号 TEL:03-3386-5636


※追記
新作うどん2種類、販売開始!

大成麺市場で大好評だった「稲庭風生うどん」と、
稲庭風生うどん


宮崎県産の柚子を練りこんだ「柚子うどん」
柚子うどん

ぜひお試しください!

10月26日(月)11時〜15時
麺彩房うどん

   
麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7

打ちたて生うどんを、プロの料理人がこだわり調理。麺彩房うどん
麺彩房店内でゆったりご賞味くださいね。

人気商品 肉汁つけうどん。うどんもちあげ
麺のあつもりも承ります。スタッフにお気軽にお声かけください。

ご来店お待ちしております(^^)

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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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