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【祝・開店】1期生「まぜそば 中村亭」、16期生「十二分屋長浜店」、応援よろしくお願いします♪

 鳥居式らーめん塾ニュースでもお知らせずみですが、塾生のお店が相次いでオープンしています。

1期生中村さんの新店 「まぜそば 中村亭」  
9月25日グランドオープン♪
お店の場所は 中華そば中村屋 大垣本店の近くです。

まぜそば専門店で現在はまぜそば、台湾まぜそば、海老辛まぜそば、どてまぜそばを提供。
口コミによると、つゆだくのまぜそばなんですって。
麺を食べ終えたらしめにご飯を加えて、お腹いっぱいに♪
個人的には、どてまぜそばが気になります。

食べログ

まぜそば 中村亭

住所 岐阜県大垣市南頬町4-4-5


10月1日友引♪には、16期生宮川さんの3号店「十二分屋 長浜店」がオープン。

開業、運営支援事業部 福井@鳥居式らーめん塾味創り講師が、オープン直前のお店の写真を送ってくれました♪

twitterで公開した記事と一緒にご覧ください。

十二分屋 長浜店



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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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