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麺イベント続々♪4日お昼は上海麺館、5日は生うどん直売会、7日は麺彩房うどん♪

こんばんは、食べある記隊 山内です。

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社より、今週末の麺イベント情報です。

9月のイベントカレンダー

大成食品麺イベント9月カレンダー

本日の500円ランチイベント

上海麺館@中野区中野5−63−4

ご来店くださった皆様、まことにありがとうございました(^^)

明日
9月4日(金)はイベント最終日!

11−15時は 上海麺館 のもうひとつの看板商品 鶏つけそばが500円!となります。

麺の大盛り無料! 

上海麺館 中野区中野5−63−4 鶏つけそば
中野駅北口徒歩30秒。サンモール 銀だこ様奥の上海麺館へ、ぜひお越しください。

上海麺館500円ランチイベントの詳細はこちら。



さて話かわって…先週の金曜日8月28日。代々木公園イベント広場で開催された

うどん天下一決定戦2015ポスター
うどん天下一決定戦 2015
にいってきました(^^)



大変涼しく、雨も降らず…絶好のうどん日和!
平日のおやつタイムだったこともあり、会場内はかなりゆったりでした。
この手のイベントはやはり平日の来場が快適です♫

うどん天下一決定戦2015 会場案内ボード


まずは、鳥居式らーめん塾4期生 古市さん率いる
「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち」ブースへ!

古市さんは岡山県倉敷市から中国四国地方に多数の支店を抱えるうどんチェーンの社長。
すでに繁盛店主ながら、ラーメン部門を立ち上げるために第4期鳥居式らーめん塾に入塾されたのでした。




倉敷うどんぶっかけふるいちの氷看板



「山内さーん♪(^^)/"」

倉敷うどんぶっかけふるいちブース前記念撮影 古市さん鳥居式らーめん塾4期生

声の主は、井上さん@福島鰹(株)(写真左)。

鳥居式らーめん塾 和だし講師のひとりです。←公式HPのトップ画面(17期生指導中)にも登場しています。

8月26日(水)の外食ビジネスウィーク2015 ラーメン産業展では、和服姿で試食会を切り盛りされてました。

うどん天下一決定戦 2015初日とあって、ブースの応援にかけつけたとか。


鳥居式らーめん塾4期生 古市さんとのツーショットをパチリ。

山内は、古市さんとは一年ぶりの再会。
今回も古市社長みずから陣頭指揮をとり、終始笑顔で接客されていました。
マスコミ等の取材陣も続々来訪で、お忙しそうでした。



今年の「
「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち」」は冷、温 2本立てをワンコインで販売!


倉敷うどんぶっかけふるいち2015年 500円

瀬戸内のたこと小エビの唐揚げはブース内で揚げています。アツアツ♪ゴージャス!

温のふわっぷるっ、もちっ♫としたうどんに、こっくり甘辛い「○ぶ」のつゆがしみて…(^Q^)ほっこり幸せな気分に。
冷のしこしこなめらかうどんもたちまち完食! 
500円で満腹!のボリュームです。

週末はあいにくの雨模様のなか、熱戦はつづき…

「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち」

今年の成績は…(ドラムロール)…

第二位となりました! 

倉敷とはゆかりのない多くの来場者 を「大満足!」「満足!」させた
「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち」
ご自宅でも味わってみませんか?(^^)p

「○ぶ」マークのぶっかけつゆは、

麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7

でも販売しています。

9月5日(土)11時~
製麺技能士謹製 打ちたて生うどん直売会でお求めください。

生うどん直売会 麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7

醤油に鰹節、鯖節、利尻昆布、いりこに国産椎茸、砂糖、みりん…

ふるいちのぶっかけつゆ
こだわり和だし食材をふんだんに使った濃厚な旨味と醤油がきいた甘辛いつゆは、ストレートタイプ。
1袋100g入り1食分です。

まずは1、2袋からお試しください。
次回はまとめ買いしたくなること請け合い(^m^) 
お子さまからご年配の方まで幅広い層に人気で、ハードリピーター多数。
数量限定販売につき、品切れの際はご容赦くださいね。

※あたたかいうどんには、湯煎であたためてからお使いください。
油揚げやきのこ、肉類をこのつゆでさっと炊いてかけても美味です。


かたや、うどんのお供棚の「新人」・うどん県ブランドのつゆは、
ふるいちさんのぶっかけつゆより、醤油感と甘みがかなり控えめのやさしい味わい。
うどん県めんつゆ

○ぶ vs. うどん県
2種類のつゆを食べ比べるのも楽しいですよ。


☆生うどん直売会は、うどんが売切次第閉店となります。
最近は13時半ごろ完売となることが多いよう。お早めにお越しくださいね。

<お知らせ>
来週9月12日のうどん直売会はお休みします。
来週の分までまとめてお買い求めください。冷凍保存できます!



そして…
9月7日(月)11時~15時は麺彩房うどん開催!

麺彩房の定休日=月曜日のランチタイムだけ開店する、こだわりうどんのお店です。

今月は7、14、28日に開催
祝日の21日は、昼、夜とも通常どおり麺彩房中野本店として営業します。

お隣 麺の停車場楽麦舎で打ったうどんを、店内でごゆっくりお召し上がりください。
こだわりメニューを色々取り揃えてお待ちしています。
 

 
麺彩房中野本店
中野区新井3-6-7



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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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