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中野名物♪製麺技能士謹製打ちたてうどん直売会は9日、うどんジャック♪は11日開催!

こんにちは! 食べある記隊山内です。モッコウバラ

東京中野の老舗製麺会社 大成食品(株)製麺技能士謹製麺の直売イベントのご案内です


今週末 5月9日(土)11時~
打ちたて生うどん直売会

於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7






1パック390円(450g入り 3食分)

  麺の停車場楽麦舎の製麺室で
毎週金曜に、製麺技能士が仕込み始めます。

生地ができたら、冷蔵庫のなかで一晩、じっくり寝かせ、
土曜の朝7時過ぎには製麺作業にかかり…
直売会がオープンする11時ぎりぎりにパック詰め作業完了!
店頭に、打ちたてほやほやのうどんがずらりと並びます!



小麦のフレッシュな香りと、ふっくらエアリー♪な食感を
ご家庭でお楽しみください。


*うどんの賞味期限は製造日より3日。
冷蔵庫の中でも着々とうどんは熟成し、風味、食感が変化していきます。
なるべくお早めにゆでてお召し上がりください。

おすすめは、冷凍保存
打ちたての風味と食感がぐんと長持ちしますよ。

うどんのお供各種も店内に揃っています。
お気に入りを探してくださいね。


☆うどんが売切次第、閉店です。
お早めにご来店くださいね。


そして…
5月11日月曜日11時から 

うどんジャック♪麺彩房中野本店

中野区新井3-6-7

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*従来より開店時間が30分早まりました!

近隣のオフィスのお昼休みと重なる12時台はどうしても混雑しがち。
タイミングにもよりますが、お席へのご案内や、商品提供にしばらくお待ち願うことも…m(__)m


11時〜の午前中のご来店がおすすめです。

小さなお子様をお連れの方…
13時過ぎますと、店内かなりゆとりが出てきます。
奥のお座敷席でくつろぎのうどんタイムをお楽しみください。
製麺技能士謹製 打ちたて、ゆでたてうどん
つけ、かけうどん 300円〜はじめ色々取り揃えております♪

 

 
そうそう!
さきほど、うどん班員から速報が♪
おすすめ限定麺に、冷やしおろしかきあげうどん(写真右上)が
登場予定とか。
昨年の夏メニューでも好評だったメニューです。

どうぞお楽しみに!






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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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