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【麺彩房中野本店・五反田店】召しませ、年の瀬ラーメン2014(^^)【テーマは煮干し♪】

こんにちは、食べある記隊山内です。直営店からのお知らせです。

大成食品(株)の鳥居代表が監事をつとめる

日本ラーメン協会主催の競作イベント「年の瀬ラーメン」に、

麺彩房各店が今年もエントリーしました。


麺彩房は、当イベントがスタートした2011年から
毎年「煮干し」をテーマにした新作麺を開発しているんですよ(^^)

中野本店、五反田店ともに商品名に「煮干しそば」とついていますが、
煮干しとなる魚種、組み合わせる食材、レシピ…なにより「らーめんの顔」はまったく異なります。

各店長が、「2014年のご愛顧に感謝をこめて」

開発した会心作は…


*麺彩房 中野本店@中野区新井3-6-7
麺彩房中野本店Facebookページ

12月17日発売開始。~28日昼まで販売予定。
 
特上煮干しそば 780円 



幻の魚と珍重される「のどぐろ」の煮干しを使用!



店長からのコメントはFacebookページをご覧ください。


<中野本店 年末年始営業予定>

12月29日(月)、30日(火) 昼のみ営業。
12月31日~1月4日 年末年始休業
1月5日(月)昼のみ営業
1月6日(火)から通常営業 です。


*麺彩房 五反田店@品川区西五反田1-23-7
麺彩房五反田店Facebookページ


牛煮干しそば  1000円
12月1日~28日昼まで販売予定。
☆13時より販売します。
fc2blog_201412101325470f0.jpg

*数量限定につき、売切の場合はご容赦ください。

<五反田店 年末年始営業予定>

12月27日(土)~30日(火) 昼のみ営業。
12月31日~1月4日 年末年始休業
1月5日(月)から通常営業 です。


2014年も残すところ2週間。
行く年、来る年に想いをはせながら
麺彩房各店の年の瀬ラーメンをご賞味ください(^^)



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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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