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【開業予定の方、店主様へ】明日まで九州ラーメン産業展開催中! 【30日10時半~福井講師専門セミナー】

マリンメッセ福からこんにちは(^^)/"
食べある記隊山内です。


ただいま、 【九州】外食ビジネスウィーク2014 九州ラーメン産業展 開催中!




本日17時まで、最終日の明日は10~16時半まで
E-43ブースでお待ちしております!

会場案内図 
九州会場案内図 ←クリックで拡大表示
入口からまっすぐ奥へ!





今回も、製麺技能士謹製麺の展示と



省力、省エネ、効率アップにお役立ち!の
清湯マシンのデモンストレーション



新商品2種類のご試食を用意しております。



焼きあご塩とんこつ は九州産業展のためにあらたに開発したものです!

和だしのことなら、福島鰹(株)におまかせ♪
らーめん用の香味油やたれ類も展示しています。





☆第20期鳥居式らーめん塾 塾生募集中!



来年2月京都校で開講予定の第20期 鳥居式らーめん塾のご案内塾生募集要項も配布しています。
次回は京都校で開講。
一日体感塾は12月6日(土)1月17日(土)開催予定です。


そして…明日30日(木)10時半~正午まで

鳥居式らーめん塾 味創り担当福井講師の専門セミナーが開催されます
よ(^^)




お店のメニュー開発にお悩みの方。
繁盛する味創りのポイントを学びたい方。
ぜひ明朝、マリンメッセ福岡にご来場くださいませ!



DSC02020.jpg IMG_1807.jpg

ポイントは、福井流味創り術の基礎を体感していただくスープ実習。
写真右上は7月末の東京で使用したもの。
今回は、九州でヒットする味創りをテーマに開発した焼きあご塩とんこつのスープも
実習に使用します。
しかも!
使用したスープ、タレ等のレシピを公開
っ(@@;  
さらに…
セミナー後は弊社ブースでらーめんの形でご試食いただきます。
福井講師が大学時代を過ごした懐かしい街で開催される専門セミナーとあって
サービス精神がさらに旺盛になっている模様。
濃厚~な内容必至な専門セミナーに、どうぞご期待ください(^^)p

なお、受講チケット(1セッション 5000円 お得な1日通し券 3セッション分は13000円)は、
当日、会場受付でお求め
いただけます。
満席の場合、立ち見となることもあります。ご了承くださいませ。

☆ご注意☆
会場、広大です。
しかも…展示会全体の入場受付終了後、その広い会場を横切り、つきあたりの階段から


2階のセミナー会場に移動していただきます。(@@;;

どうかくれぐれもお時間に余裕をもってお越しください。

皆様のご来場を社員スタッフ一同、心よりお待ちしております。

<参照>
HPニュース
【九州】外食ビジネスウィーク2014 のご案


※【九州】外食ビジネスウィーク2014 公式サイト
↑こちらで来場事前受付すれば、5000円の入場料が無料となります。


事前登録完了通知のプリントアウトと、お名刺2枚をお忘れなく!
開業予定の方も必ずお名刺をお持ちくださいね。


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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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