らーめん繁盛店を目指す人を応援！ |西日暮里麺彩房

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最近急に寒くなりましたね！‘つけそば‘は‘あつもり‘（麺を熱い状態で提供）でもお作りしていますのでお気軽にスタッフまで！食べていてスープの温度が下がりにくいのがいいですね！
フリーペーパー‘ラーメンバンク‘西日暮里店にもおいています！

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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート　大成食品株式会社＠東京都中野区

大正６年創業！　東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。

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