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7月12日(土)は<生>うどん直売、14日(月)はうどんジャック♪麺彩房(^^)

こんにちは。食べある記隊山内です。
大型台風接近中…皆様、どうかくれぐれもお気をつけて。

週末は台風一過の晴天☆を期待しつつお知らせします(^^)

まずは今週末 
7月12日(土)11時~
打ちたて<生>うどん直売会

於:麺の停車場 楽麦舎 中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

☆台風の影響で臨時休業になることも考えられます。
その場合はあらためてご連絡します。

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製麺技能士謹製♪ 生うどん 3人分450g入り 390円(税込)

小麦粉は、さぬきの夢2000や長野県産粉など厳選銘柄ばかり数種をブレンド。
店内製麺室で前日に仕込み、専用冷蔵庫で一晩熟成。
当日早朝に切って、包装して、店内へ!
フレッシュな小麦の香り、ふっくらしなやかな弾力が身上。
このうどんのおいしさを長持ちさせたいなら、
冷蔵より、ラップ等でくるんで冷凍保存がおすすめです。

店内にうどんのお供たち、揃ってます。
一番人気は、岡山県倉敷市直送 ふるいちさんのぶっかけうどんつゆ☆
贅沢おだしがたっぷり、こっくり甘いリッチなお味が魅力。

調理例 ぶっかけおろしたぬきうどん。
揚げ玉、ねぎ、大根おろしたっぷりのせて、ぶっかけつゆをかけていただきます(^人^)

ストレートタイプ、個包装だからお弁当にもぴったり!



うどんのお供棚より、
7月のおすすめは…
麺にからめる肉味噌

ゆでたうどんにかけるだけで本格ジャージャーうどんに☆
肉味噌は湯煎しても、冷たいままでもOK。
千切りきゅうり、白髪ねぎをどっさりのせてめしあがれ。
お好みでラー油、お酢を少々たらしても。


うどんのかわりに、ゆでた中華麺、あったかご飯にのせても good!(^Q^)
夏レシピ「台湾まぜそば」にも使われています。
お家麺のお供にぜひお試しください。1袋1人前 100円(税込)です。


うどんが売切次第閉店fc2blog_2013062009555668f.jpg です。
お早めにご来店くださいね。


<予告>
7月14日(月)11時30分~
うどん班が麺彩房中野本店をジャック♪します(^^)v

 

つけうどん、かけうどん 300円
釜玉うどん 330円
レギュラーうどん1 レギュラーうどん2

大盛り=麺量1.5倍 は+100円


人気の限定 肉汁つけうどん 500円は大盛り必至☆

7月14日デビュー☆
小林厨房長開発の新・限定麺の写真が届きましたよ♪ 
右手のつけ汁に興味津々!

価格等、詳しい情報は土曜日の記事までお待ちください!(^^)



※実際の商品に使用されている食材やもりつけ等は、上記写真と異なる場合がありますm(__)m

☆うどんが切れ次第閉店につき、お早めにご来店ください。
うどん班一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
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