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本日6月28日(土)11時〜打ちたて<生>うどん直売会(^^)

おはようございます、食べある記隊山内です。

ねむの花が咲いたら梅雨明け、といいますが…
局地的な豪雨、ところにより雹(@@;;; 
という今年の梅雨明けは、もう少し先のよう…

梅雨明けねむのはな

さて本日 6月28日(土)11時〜
6月最後の
打ちたて<生>うどん直売会ですよ
 
調理かきあげおろしうどん

於:麺の停車場 楽麦舎
中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣



毎週金曜、麺の匠・製麺技能士が心をこめて仕込んだうどん生地。
一晩、専用冷蔵庫内で熟成させ…
本日早朝より製麺、パック詰めして店頭へ。
まさに、できたてほやほや♪うどんです。

価格は税込み 1パック390円(450g入り 3食分)




小麦の香り豊かな、ぷりっつるっ♪なうどん。
たっぷりの熱湯でゆでたら、冷水+氷水でキリリとしめて…
お好きな味付けでご賞味ください。

上の写真の調理例は、ひんやりうどんに、
春菊と海老のかきあげ+大根おろし+みょうが、ねぎをトッピング。
岡山県倉敷市直送のぶっかけうどんつゆをかけて召し上がれ♪



うどんのお供もご一緒に。
各種つゆ類、プロ用だしパック等も店内で販売しております(^^)
 fc2blog_20140527141543ee8.jpg
まとめて作ってペットボトルにつめて冷蔵がおすすめ!
リッチな和だし生活がおくれますよ(^Q^)
1週間以内に使い切ってください。


☆うどんが売切次第、閉店です。
12時すぎに完売閉店となった日もあります。
どうぞお早めにご来店くださいね。

☆せっかく行ったのに完売してた!(;_;)とお嘆きの方。
次回からは電話予約をご検討ください。

直売日の2日前(木曜)17時までに本社 TEL:03-3386-5636 に
お電話いただければ、取り置きいたします。
受付時間は 月〜金曜日 10時〜17時です。


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ランチはお隣 
麺彩房 中野本店でいかがでしょうか。

つけめんびより本店 中野本店

新メニューもお試しください。
 
つけ弁=つけ麺のお持ち帰りバージョン
麺彩房中野本店つけ弁

期間限定 ガーリックライス(焼豚入り) 150円
中野本店ガーリックライス
 



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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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