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本日14日(土)は打ちたて<生>うどん直売会(^^)麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7

おはようございます! 食べある記隊山内です。


本日6月14日(土)11時~
打ちたて<生>うどん直売会!

於:麺の停車場 楽麦舎
中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣



製麺技能士が丹誠込めて打ったうどん。
1パック390円(450g入り 3食分)
 


材料となる小麦粉は
「うどん県」産さぬきの夢2000、長野県産粉など
厳選した銘柄を数種ブレンド。
あとは水、塩、微量の食酢だけ。

シンプルだからこそ、麺の匠の技と
お客様に笑顔を届けたい!という想いの強さが
ものを言います。

小麦香る、ふっくらしなやかなうどん。

きりっと冷やして、お好きな味付けで召し上がれ。

fc2blog_2014061116401711b.jpg
新商品の「煮ぬき汁」は大根おろし入りの味噌ダレ。
ポップの解説にもあるように、江戸時代の麺つゆの定番だったとか。
(もちろん、21世紀を生きるプロの料理人たちの眼鏡にかなうお味に進化しています)
明日は父の日。
時代小説がお好きなお父様のうどんのお供にいかがでしょうか(^^)
 

☆うどんが売切次第、閉店です。
12時すぎに完売閉店した回もあります。
お早めにご来店くださいね。


<PR>
楽麦舎では、お中元セール開催中!

☆7月19日(土)までの早期割引期間は
デラックスらーめんセットが3,270円→3,000円となります!
送料別 クール付きで本州全土500円、北海道、四国、九州、沖縄800円

調理例:細麺+醤油スープで冷やしらーめん
fc2blog_20140610104246b09.jpgお中元通販チラシ裏
専用注文書、店頭にあります。
右の注文書画像のプリントアウトでもOK。
クリックすると別画面で拡大表示されますので印刷してくださいね。

 

<予告>
明日6月15日(☆父の日☆
10時~16時は
大成麺市場
中野区新井2-20-9 
大成食品(株)本社工場内特設会場

お買い得情報は、大成食品麺クラブFacebookページ イベント欄に掲載

6月案内チラシ  ←クリックで拡大表示

今月もキーワードは
「午後2時からがお買い得!」(^^)b

生中華麺5食入り250円 
切り落としチャーシュー 500g入り880円
を午後2時から各30点 限定販売します!
☆お一人様1点限り。
目玉商品が完売しても、お買い得商品が続々投入されます♪


6月15日は、父の日
小さなお子様をお持ちの皆様☆
前日より、なかのZEROでは弊社も協賛している育児イベント「2014なかの育フェス」が開催中♪
ご家族でたっぷり遊んだあと、大成麺市場にお越しください。

午後なら、ゆったり試食会やお子様特典のくじ引き大会をお楽しみいただけます。
(開店直後~午前中は毎回大変混みあうため、おんぶ、だっこでないと小さいお子様は厳しいかも…)

父の日ディナーは、お家で本格餃子なんていかが♪  
今月も、「お店の本格餃子」(冷凍)が20個入り380円♪とお買い得!
☆限定100袋。おひとり様1袋限りでお願いします。


写真右下の「餃子のたれ」もご一緒に。
高級店の味を再現できちゃいますよ♪

調理はホットプレートがカンタン&失敗知らず。パーティー気分がぐっと盛り上がります。
冷凍餃子の目盛りにあわせて熱したら
(我が家のホットプレートには「冷凍餃子 300℃」と書いてありました)
薄く油をしき、餃子を並べます。
熱湯をコップ1杯(200mlくらい)をそ〜っと静かに注ぎ、蓋をします。(油はねにご注意!)
あとは水分が飛ぶまで加熱。水気がすっかり飛んで、チリチリ…と音がしてきたらスイッチオフ。
お好みでごま油少々を香りづけにふって完成!

食卓で「ジャーッ!」「パタン!」「ジューッ…」「チリチリ…」
餃子たちが奏でる美味しい音に、家族揃って耳を傾けるのも、いとをかし♪(^m^)

では、明日 大成麺市場でお待ちしております!







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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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