FC2ブログ

Entries

5月20日~22日は関西ラーメン産業展!22日は福井講師の講演が!

こんにちは♪ 食べある記隊山内です。

本日5月20日(火)~22日(木)10時~17時22日のみ~16時30分
インテックス大阪
[関西]外食ビジネスウィーク 2014 第7回関西ラーメン産業展
が開催されます。


ラーメンに関する商品、サービスが一同に会する専門商談展に
大成食品(株)は今年も、パートナー企業の福島鰹(株)さまと合同出展します。
ちなみに、関西、関東のラーメン産業展には初回から毎年かかさず出展しているんですよ(^^)v



ブースでは、大成食品(株)の製麺技能士謹製麺の展示、業務内容についてご案内しています。

荻原、深澤、田辺の製麺技能士 チームと福井商品開発マネージャーが三日間詰めています。
麺のご相談、繁盛する味創りについてのお問い合わせ、どしどしお寄せ下さい。
9月開講予定の鳥居式らーめん塾第19期のご案内も致します。

✳︎写真は開幕直前の会場風景。
深澤@大成食品(株)撮影*\(^o^)/*

商談コーナーでは、新商品のらーめんメニューをご試食いただけますよ。
昨日から大阪入りしているスタッフによれば、
3月の“麺”夢塾でご提案した冷やし麺
尾道リフト 

昨秋の東京ラーメンショーで大好評だった尾道ラーメン 最新バージョンを提供予定とか。

☆ラーメン写真は各イベントで提供、販売されたもの。
商談ブースでご試食いただく新商品とは
サイズ、トッピング等が異なります。


2号館 右手入口入ってすぐ右手 No.2H2 
大成食品(株)・福島鰹(株)の合同出展ブースにぜひお立ち寄りください。

✳︎こちらは福島鰹(株)さま自慢の和だし素材。
新商品の味創りの要となる食材もこちらに♪


また、22日(木)午前には、6号館2階で開催される専門セミナーに
福井則雄 商品開発マネージャー/鳥居式らーめん塾味創り担当講師が登壇します。


演題は

「関西人が好む、最強のスープ作りを大公開! データから分析するスープ作りの大法則!」


90分と短時間ながらも、現場にもどってすぐ使える最新情報満載のセミナーになる模様。


福井先生講義中
毎回、満員御礼、立ち見の方多数という人気講義です。
写真は昨夏、東京で開かれた専門セミナーのもの。
昨年はスープ試飲実習+味創り講義→大成食品(株)ブースでらーめんのかたちで試食
という構成により、受講された方に福井流味創りの基礎を頭と味覚に刻みこんでいただきました。


中京~関西以西にお住まいの開業予定の方。
売れるメニュー創りにお悩みのらーめん店主さま、ぜひご受講ください。

受講料は講義1回5,000円/枚 1日通し券 13,000円/枚。
当日、セミナー会場でチケットをお求めください。


:このイベントは、フードビジネス業界関係者、開業予定者限定の専門商談展です。
一般の方は入場できませんのであしからず。


☆入場料5000円ですが、らーめん店オーナー様、開業を検討中の方は
こちらで事前受付されると、無料で入場できます。


ご来場の際、「来場事前登録完了用紙」+「名刺2枚」をお忘れなく。
今はまだサラリーマン(学生)…という方も、
必ず「名刺」をお持ちくださいね!



<PR>
繁盛店主をめざす方へ

http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-527.html">第19期鳥居式らーめん塾 塾生募集が始まりました!

今回は東京校で9月開講予定。
まずは一日体感塾でお試し受講を。
8月2日、23日  いずれも土曜の午後開催予定。
本社までお電話でご予約をお願いします。

塾の教室で、講義、実習のエッセンスを体験していただきます。
指導方針等ご納得くださったら、入塾手続きへとお進みください。


✳︎お知らせ

うどん班の製麺技能士たちが揃って関西出張中につき、まことに申し訳ありませんが、24日土曜のうどん直売、臨時休業させていただきます。
また来週よろしくお願いします。





関連記事
スポンサーサイト



0件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

0件のトラックバック

トラックバックURL
http://tokyoramen.blog45.fc2.com/tb.php/526-c4fb441f
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

Appendix

カテゴリー

麺彩房・本店

麺彩房・五反田店


麦家(成田)

鳥居式らーめん塾

大成食品スタッフ日記

大成食品ニュース


プロフィール

製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


最近の記事


月別アーカイブ


ブログ内検索