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【3麺はうどんジャック♪】本日21日(月)11時半~うどんジャック♪麺彩房【売切次第閉店☆お早めに】

おはようございます! 食べある記録隊山内です(^^)
本日4月21日 月曜日は
大成3麺マーチ♪最終日。
午前11時半より
うどん班が麺彩房中野本店をジャック♪します。


麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7 


田辺うどん班長によると…

「おかげさまで最近のうどんジャック♪は大盛況!
完売閉店時刻が次第に早まっています。
お早めにご来店ください

とか。



お隣 麺の停車場楽麦舎の製麺室で
製麺技能士が打った、できたてほやほやのうどんを…
麺彩房の厨房に持ち込み、
業務用のゆで麺機(大容量、強火力)でゆで…
冷水でもみ洗い。
しあげに氷水できゅっとしめて水切り後に提供します。


各メニューの味は、日々是進化!しております(^^)v
 
たとえば、人気の限定麺
肉汁つけうどん 500円

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きのこ入りの冬バージョンから、
キリッとした味付けの春バージョンになりました。

ひんやりうどんをアツアツ、具だくさんのつけ汁につけると…
箸が、とまらな~い~!!(^Q^) 
大盛り推奨☆メニューです。
なお、肌寒い日にはぴったりの熱盛りも承ります。

 fc2blog_201404101345377f1.jpg
☆このクーポンをお持ちの方、注文時にお声掛けくださいね。

アツアツメニューは、
いったん冷たくしめたうどんを熱湯であたためて盛りつけています。
うどんの表面がつるんとなめらかなのは、
ゆでたあと「氷水でしっかりしめる」プロの仕事を施すからこそ!
なのです。

fc2blog_201401151727228fb.jpg
かけうどん 300円

<おしながき>
消費税率改定後も価格は据え置きです!(^^)

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つけうどん、
かけうどんは各300円
お出汁は京都の料亭御用達の福島鰹(株)製の昆布、鰹、煮干し類をたっぷり使っていますよ(^^)

釜玉うどん 330円←常連の方は必ず大盛りにされてますね♪


卓上の薬味は使い放題♪
 



限定のかき揚げうどん 420円 
かき揚げは、揚げたてサクサク!
写真の稲荷寿司は1つ50円です。


大盛りは+100円
トッピングは生卵 50円、かき揚げ 120円

稲荷寿司(2個100円、1個50円)
もあります♪


☆大切なことなので繰り返しますね(^^)b
うどんジャック♪麺彩房中野本店
本日4月21日(月)11時半〜
売切次第閉店。
店頭に白いのれん、うどんののぼりが出ている間にご入店くださいね。
ご来店お待ちしております!



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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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