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15日(土)は生うどん直売会、16日(日)は大成麺市場ですよ(^^)

こんにちは、食べある記隊の山内です(^^)

昨日から、ぐっと春めいてきましたね。


さて週末の直売会のご案内です。

まずは…3月15日(土)11時~
打ちたて生うどん直売会@麺の停車場 楽麦舎


中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

☆売切次第閉店です。



本場・香川県から取り寄せた「さぬきの夢2000」や
長野県産地粉など厳選銘柄数種をブレンドした小麦粉。
キリリと冷えた水、塩。そして微量の酢。

製麺技能士が研究と改良を重ねて完成させたレシピにのっとって
直売会前日から生地をしこみ、一晩熟成。
当日早朝から製麺作業にかかり、開店直前に店頭へ!

つまり…
シンプルな材料×匠の技×時間×
お客様の笑顔を創りたいという誠意と情熱
=製麺技能士謹製  打ちたて生うどん、というわけ(^^)b”

1パック390円(450g入り 3食分)です。



大きなお鍋に
たっぷりの熱湯をわかしてゆでてくださいね。
冷水でもみ洗いしてうどんをしめたら、
お好みの味つけ、調理法でお召し上がりください。


うどんのお供棚には各種のつゆ、たれ類がそろっています。
店内奥にて試食も用意しています。
お気に入りをみつけてくださいね。

fc2blog_201403060953002a4.jpg
おうちアレンジの例…カレーうどんっ♪もおすすめ(^Q^)

五反田の天ぷら専門店の揚げ玉もぜひご一緒に。
丁寧に油きりしてあるから、サクサク、カリカリ☆香ばしいのです。
冷凍保存しておけば、必要なとき、必要なだけ使えます。
fc2blog_20140128191048d6a.jpg
  

そして
3月16日()10時~16時は
大成麺市場
 中野区新井2-20-9 
大成食品(株)本社工場内特設会場

Facebookページイベント


製麺技能士謹製 業務用生中華麺各種とプロ用スープ、具材等
今回も各種商品をとりそろえて皆様のご来場をお待ちしています。

お買い得情報(チラシ)はこちら。


田辺直売チームリーダーによりますと
「限定麺は、春にちなんで桜麺を(^^)b

通常の380円餃子も販売しますが、
しそ入り軟骨餃子もぜひお試しください。

数量限定(早い者勝ち)です。

ラーメンを美味くする魔法の粉めちゃうま焼きそばソース パスタに使える高級ガーリックオイル も初入荷。ぜひこの機会にお試しください(^^)


なお、チラシのスペースの関係で書いてありませんが、
毎回大好評の限定生パスタももちろん販売します!
(^o^)
どうぞよろしくお願いします」
とのこと。

 fc2blog_201402151124220e6.jpg
プロ用餃子が今回は2種類もお買い得なんですね。
ホットプレートで餃子パーティー、なんていかがでしょう。
準備が簡単なのに場がもりあがることうけあい(^^)v
調味料関係の新商品も気になります。

チラシ掲載品以外にも、
お買い得商品多数登場予定!
工場直売・大成麺市場をご活用いただき、
ご家庭で多彩な製麺技能士麺をたっぷりお楽しみください。





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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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