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本日27日(月)11時半~15時 うどんジャック♪麺彩房決行します!

おはようございます!
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本日 27日 月曜日 11時半より15時まで
うどん班が麺彩房中野本店をジャック♪決行!


つけ麺、中華そばの麺彩房中野本店が…
毎月、たった2回 × 昼の3時間半 しか 営業しない 幻のうどん店に変身!(^m^)

 

お隣 麺の停車場楽麦舎の製麺室で

製麺技能士が打ったうどんを…

プロの料理人たちが
業務用のゆで麺機(大容量、強火力)でゆでて…

氷水できゅっとしめて水切り。

つるっぷり♪のフレッシュなうどんを、
こだわりのつゆや具とあわせて提供します。

あつあつでご提供するメニューは、
冷たくしめたうどんを熱湯であたためてから盛りつけています。

主役のうどんはもちろん、つゆ、具もキッチリプロの仕事が施されています。
ぜひお店でご賞味ください。

<おしながき>
つけうどん 300円

かけうどん 300円
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釜玉うどん 330円

あつあつのうどんに特製醤油だれをからめ、
トッピングは生卵、刻み海苔、刻みねぎ。

卓上のすりごま、おろししょうが等の薬味をお好みで加え…

よーくまぜて召し上がれ!

おすすめは
冬季限定 カレー南蛮うどん 600円
 

きのこ肉汁つけうどん 500円


かき揚げうどん 420円 
かき揚げは、揚げたてサクサク、ボリュームたっぷり!


大盛りは+100円
トッピングは生卵 50円、かき揚げ 120円

稲荷寿司(2個100円、1個50円)
もあります♪


こちらのクーポンをお持ちの方は、ご注文の際
スタッフに「大盛りで」または「稲荷寿司で」とお声かけください。
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売切次第閉店につき、お早めにご来店ください。
皆様のご来店をうどん班一同心よりお待ちしております!

<次回予告>
うどんジャック♪麺彩房
2月は17日、24日の月曜11時半~ 開催予定です。




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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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