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17日は生うどん直売会、18日は大成麺市場ですよ♪

こんにちは(^^) 猛暑のお盆休みも終盤…
皆様いかがお過ごしですか?
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夏も麺♪麺♪
食べある記隊山内より、週末の直売会のご案内です。

まずは…8月17日(土)
打ちたて生うどん直売会@麺の停車場 楽麦舎

中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

です。

今回も11時開店、売切次第閉店です。
ちなみに、前回は13時25分ごろ完売でした。

製麺技能士謹製の生うどん。
1パック390円(450g入り 3食分)。


本場・香川県から取り寄せた「さぬきの夢2000」や
長野県産地粉など厳選銘柄数種をブレンドした小麦粉。
キリリと冷えた水、塩。そして微量の酢。


製麺技能士オギさんが研究と改良を重ねて完成させたレシピで
丸1日かけて仕込んだうどんです。


手軽にプロの味が決まるうどんのお供棚も充実してきました。
五反田の天ぷら専門店の揚げ玉。
だし醤油、麺つゆ、ごま味噌だれ…
岡山県倉敷市名物 
ふるいちさんのぶっかけうどんのつゆも販売!


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前回限定の細うどんで
冷やしおろしたぬきうどんを作りました♪(^Q^)

今回も打ちたてうどん、うどんのお供たちの試食を
ご用意しています(^Q^) 
お気に入りの組み合わせを見つけてくださいね。
 

翌8月18日()は 大成麺市場

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中野区新井2-20-9 
大成食品(株)本社工場内特設会場


今回はサマータイムで9時~16時開催です。

製麺技能士謹製 業務用生中華麺各種とプロ用スープ、具材等
今回も各種商品をとりそろえて皆様のご来場をお待ちしています。


毎月たった1日。
大成麺市場でしか販売しない特製生パスタ
プロ用冷凍餃子は、
10時~、13時~、15時~
 タイムセールを行います。


お子様特典は…プチ縁日コーナー!
内容は当日のお楽しみです。
18日はぜひご家族そろってご来場ください。

この週末も暑くなりそう…
お出かけ前の日焼け、熱中症対策、お忘れなく♪(^^)

また「My保冷バッグ」のご用意もぜひ。
冷凍、冷蔵品を、カチコチ、ヒンヤリのままお持ち帰りできますよ。
では、週末、各会場でお待ちしております(^^)/"
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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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