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Noodle WORLD KANSAI 2013 第6回関西ラーメン産業展 本日スタート!

こんにちは♪ 食べある記隊山内です。

本日5月21日(火)〜23日(木)は
インテックス大阪で
「Noodle WORLD KANSAI 2013 第6回関西ラーメン産業展」
が開催されています。

現地に出張中のスタッフから届いた開場前の館内風景。
kansai05211.jpg



今年も大成食品(株)は、パートナー企業の福島鰹(株)さんと
合同出展しています。
ラーメン産業展…関西、関東とも初回から毎年かかさず出展しているんですよ。

kasa905212.jpg

ブース番号は2H2。
2号館右側の入り口入ってすぐ右を向けば、みつかります(^^)/

ブースでは、商品展示、業務内容についてのご案内、
大成食品(株)が開発した温、冷 2種のらーめんの試食会等を
実施します。


明日22日(水)午後には、専門セミナー会場で
福井商品開発マネージャー/鳥居式らーめん塾味創り担当講師
の講演が開催されます。
(受講料は講義1回5,000円/枚 1日通し券 13,000円/枚)

詳しくはこちらへ。

福井流味創り術の基本について解説したあと
つい先日完成したばかりの新作らーめんスープの
レシピ解説、試飲があるようです。

90分と短時間ながらも、
たっぷり濃厚なセミナーになるのは確実!

味創りにお悩みの店主さん、
将来、らーめん店を開業しようとお考えの方
福井流味創り術に、ふれてみませんか?



:このイベントは食の業界関係者限定の専門商談展です。
一般の方は入場できませんのであしからず。

参考…去年夏のNoodle WORLD レポート

入場料5000円ですが…
らーめん店オーナー様、開業を検討中の方はこちらから
事前受付をどうぞ。無料で入場できます。
ご来場の際、「来場事前登録完了用紙」、「名刺2枚」をお忘れなく。
今はまだサラリーマン(学生)で…という方も、
必ず「名刺」をお持ちくださいね!





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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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