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6月24日の大成麺市場速報/次回は7月8日(日)開催!


前日にひきつづき、24日(日)も曇りときどき晴れ。
てるてる坊主の効果絶大でしたね(^^)/"
てるてる坊主

おかげさまで24日に本社で開催された
「第10回大成麺市場」も盛況でした。


ご家族連れ、ご夫婦、お友達同士で…続々ご来場!

「縮れ麺はどこかしら?」

「今日もパスタ、ある?」

「油そば、ほしいんだけど…」

「お気に入り」をリピートされる方が多いよう。


自ずと子どもたちのらーめんリテラシーも鍛えられ…

このスープと細い麺、すごく相性いいね(^.^)」

「このスープには
もっと太い麺のほうが合う
よ? 
いつもの縮れ麺だけじゃなく、こっちも買って(^o^)」

624風景
未来のラーメン評論家たちが
着々と育ってます~(^m^)”

 

624品揃え

今回は人気のある定番麺が中心に。
人気麺624

ちぢれ麺ラブ♪な方々のご要望におこたえして
製麺技能士の皆さんがこんな麺をつくりました♪

中華ちち#12441;れ麺W
 
早くもブレイクか♪>中華ちぢれ麺W!(^m^)



今回の限定麺生パスタ(3玉入り360円)
限定麺624
幅広でもちもちなフィトチーネ。
撮影してる私の前をお客様の手が次々のびて…争奪戦モードに(@@;

このパスタとの相性ぴったりな
濃厚系パスタソース
も色々揃ってましたよ。

(パスタソースや餃子、ワンタン、チャーシューといった冷凍品は
すべて冷凍庫の中に保管されています)

ハ#12442;スタソースメンマ



さて、「大成麺市場」名物の試食会
厨房に立っていたのは
鳥居式らーめん塾14期生・今井さん。
麺彩房五反田店店長の小林さんともども、
朗らかに接客しつつ、手はテキパキ動いてました。

試食会担当

この日の試食は2種類。
細ストレート麺にさっぱり塩味スープの冷やしらーめん


冷やしらーめん試食

卓上にはレシピと使用食材が並べてありました。
冷やし一式
なるほど…この一式を買って帰れば
お家で再現できちゃうわけね♪(^Q^)

 

もうひとつの試食メニューは、夏の定番冷やし中華
こちらは平打ち縮れ麺を使用。
同じ冷やしだけど麺もスープも対照的でした。

 冷やし中華試食
あいらぶ平打ち麺(^m^)&甘酢♪
錦糸卵と野菜をたっぷり載せたいな。
からしマヨネーズも添えて~♪



そんなわけで今回もあれこれ麺、スープ、具等をお買い上げ。
 家族で製麺技能士謹製麺三昧♪の休日となりました(^Q^)


「大成麺市場」@本社工場特設会場 中野区新井2-20-9 
次回は7月8日(日)10時~17時開催の予定です。

1_20120525102102.jpg

直売チームの田辺さん@鳥居塾9期生によれば

7月の「大成麺市場」は8日(日)、22日(日)。
また14日(土)に千葉県鎌ヶ谷市の「麺や 木蓮」で出張直売会
を開催予定
とのこと。

どうぞお楽しみに!


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2件のコメント

[C10] 近所のファン

中華ちぢれ麺W、いただきました。スープの絡みも食感もばっちりで大変美味しかったです!
ぜひまた次回もお願いします!!
  • 2012-06-27
  • 投稿者 :
  • URL
  • 編集

[C11] ご来場ありがとうございました♪

近所のファン様。
大成麺市場へのご来場、ありがとうございました。
中華ちぢれ麺W、ご賞味くださったのですね。
ファン様のコメントを読んだ工場および直売メンバー…
今頃、こーんな\(^^)/感じで喜んでいると思います。
ありがとうございます!

次回、ご来場の際には
「こんな麺が食べたい」
「こういうタイプが好き」…
直売スタッフにお気軽にお伝えください。
新たな限定麺や新商品が誕生するかも☆
  • 2012-06-29
  • 投稿者 : 食べある記隊山内
  • URL
  • 編集

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