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6月10日(日)大成麺市場開催!/2日の船橋直売会レポート

こんにちは。食べある記隊の山内です(^^)/”

6月10日(日)
  10時~17時


大成食品(株)
本社工場内特設会場(中野区新井2-20-9)


「第九回大成麺市場」が開催されますよ♪

麺市場看板

☆5月13日開催の
大成麺市場の様子は
こちら



今回も工場の製麺技能士さんたちが

腕をふるった中華麺が勢揃い。


7.jpeg

毎回大好評の限定麺
お買い得☆アウトレット麺も販売します。
こちらの商品をご希望のお客様は、
午前中のご来場をおすすめします(^O^)p"

また、プロ仕込みのスープや具材

お料理がますます楽しく、
おいしくなるだし素材、香味油も揃えております。

もちろん

2.jpeg

毎回大好評の
試食会も開催しますよ(^^)



皆様のご来場、お待ちしております♪ m(__)m



_____________
さて!

ご報告が遅れましたが、6月2日(土)に

出張直売会
 
@船橋競馬場フリーマーケット会場内

にいってきました!

ゲート
当日9時20分頃到着したものの

…広い!

直売チームはどこ?(@@;
ひとまず、この屋根の下を直進してみると…

突き当たってすぐ左手にありました!
テント

テント+直売カー…という店構え 



当日販売していた麺は写真左から…

大成麺市場でも大好評、清湯スープにマッチする
低加水ストレートタイプの細麺 5食入り380円

同じく清湯醤油にはこれでしょ!な
細縮れ麺 5食入り400円

そして定番 つけ麺用太麺 5食入り450円
の3種類。
麺 商品スープ

トッピングはメンマ、ザーサイ。
スープは先述3種の麺にマッチする6種類でした。


そして今回のメイン商品はこれ!

ボード 

試食会でもおなじみ、清湯醤油らーめん!
1杯500円

豚鶏魚介香味野菜を弱火でことこと10時間以上
かけて煮込んだ清湯スープ

特製醤油ダレ、香味油で調味。
これに製麺技能士謹製の細麺
自家製肩ロースチャーシュー
長ネギ、のり
メンマ@(株)富士商会製 をあわせたものです。


船橋らーめん
容器の直径は15センチくらい?
東京ラーメンショーとかのイベントで
出されるのとほぼ同じ容量と思われます

山内「取材とはいえ…
朝ご飯食べたばっかりでおなかいっぱい…(^m^;」

のはずが…


φ(^o^)


(^_^)"


φ(^Q^)"



たちまち…
完食

私の豪快な食べっぷりに誘われたか…f(^^;

近くで出店されてた方々や
フリマにいらした皆さんが
次々ご注文!

なかには
こんなかわいいお客様も!
ひとこま

「あちち…(@Q@)」

といいつつ…
おにいちゃんは1人前を完食!

妹ちゃんは

「パパ、もっと~♪(^o^)」

しきりにおねだり
してました(^^)b 

___________

というわけで…

次回の<出張直売会@船橋競馬場フリマ>は

6月23日(土) 
9時~15時
(ただし、売り切れ次第閉店)開催!

近隣の皆様、次回もぜひ
ご来場くださいませ(^^)/"

ただし☆
雨天中止です。
当日の開催状況については、
TEL 0180-993-121でご確認ください。
てるてる坊主、吊るしておこうっと♪(^^)

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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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