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第三回大成麺市場速報!次回は3月4日(日)です

2月26日(日)は、東京マラソン開催日♪  ではなく、

第三回 大成麺市場でした。

食べある記隊・山内が会場に到着したのは、
マラソン中継もとうに終わった午後3時。

山内「中に入れないっ!(@@; 」

会場前にはずらりと自転車が並び。
入り口まわり、レジ…もちろん試食エリアも大にぎわい。

回を追うごとに 「大成麺市場」(工場直売会)の存在や、
大成食品(株)製の業務用中華麺のおいしさの
認知度がアップしている模様。

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麺やスープの種類は、回によって変わるよう。

第一回にはなかった冷凍餃子、ワンタン、高菜、味玉、ザーサイ
トッピング類が充実してきました♪

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ちなみに餃子のとなりの銀色のパックは、プロが仕込んだ特製スープ。
(冷凍 200円)
パッケージを、ボトルタイプからレトルトパックに変更したそうです。

スタッフ「ボトルのふたがあけられない、という方が
いらしたので…。
変更したパックはひとまわり大きいのですが、その分、
湯煎でスープを溶かしやすくなりました」

お客様の声に迅速に対応した結果、さらに便利になったよう(^^)

なんて話してるうちにも…
棚の商品はどんどん、お客様のかごの中へ。

あちこちで完売状態に!


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スタッフ「きれたらすぐ追加できるのが、工場直売の強み
なのですが…
極細麺(410円)は予想をはるかに上回る人気で…
午後早い時間に完売となりました。m(__)m」

山内「私も今日はそれ、買いたかったのに(;m;)。
だってたった30秒でゆであがるんだもの!」 

スタッフ「こちらの限定麺はいかがですか♪
梅 じゃなくて(^^:)、
  の風味がいっぱい。

ゆでると、ほんのり桜色になります。
麺の美しさ、桜の風味をいかすためにも、
あっさりした塩つけ麺が、おすすめですね」

0227-1_07.jpg

製麺技能士渾身作の限定麺は…
「桜」の花と葉のエキス入り。

※写真右手の表示は…
2月も末なのに、今年は寒くて
まだ梅もろくに咲いてないな…という気持ちが
誤変換させたものと思われ…(^m^)

季節感あふれるピンクの限定麺。
迷わず買い物かごへ!

壁には「工場直売人気ベスト5」が。
麺の第1位は手もみ麺
スープの第1位は大成つけめんだれ

試食で提供していた細ストレート麺特製ラーメンスープはともに3位でした。

種類が豊富すぎて迷っちゃう(^^;)という方。
参考になさってみては?

0227-1_08.jpg0227-1_09.jpg

そんなわけで…今回もどっさりお買い上げ♪(^Q^)

ピンクの麺は桜エキス入りの限定麺(3玉入り400円)
平打ちぢれ麺(400円)に豚骨用の博多麺(350円)

スープも塩つけ麺用として勧められた本仕込み塩味(60円)
をはじめ、前回買わなかった種類をゲットしました。


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お家でおいしいらーめんを食べたくなった読者の皆様!

第四回 大成麺市場 は、こんどの日曜日!

3月4日(日)10時~16時まで

大成食品(株)本社工場内特設会場で開催されます。

ぜひ、いらしてくださいね!

スタッフ一同「お待ちしてます(^^)/"


***************************************************
↓↓ 食べある記隊「第一回大成麺市場」レポートはこちら
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/bangai26.html


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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


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