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2月25、26日は工場直売 大成麺市場。限定麺はサッポロ麺に家系麺、ちゃんぽん風麺、ほうとう他。

東京中野の老舗製麺所 大成食品株式会社@東京都中野区新井2−20−9からのお知らせです。
今週末 2月25日(土)17−19時、26日(日)10−16時 
第138回 工場直売 大成麺市場を開催します。

↑Facebookイベントページにジャンプします。

今月のチラシ(表)
工場直売チラシ2月表


工場直売チラシ2月裏


<お願い>

感染防止策を講じて開催します。

体温測定、健康観察をクリアしたスタッフがマスクを着用して接客します。

ご来場の際には、マスク着用、手指の消毒等、感染予防にご協力お願いします。

体調不良の方、咳や熱のある方は、どうかご無理なさらぬよう、切にお願いいたします。

公式通販サイト からお取り寄せいただくか、回復されてから、直販店 楽麦舎や麺市場@中野ブロードウェイ地下をご利用ください。


混雑時には、入場人数を制限させていただく場合があります。あらかじめご了承ください。

工場直売入口

*入り口向かって右側の壁にそってお並びいただき、スタッフの誘導により、順にお進みいただきます。


工場直売では楽麦舎や麺市場@中野ブロードウェイ地下 では買えない限定麺、繁盛店様用特製麺などレアな麺、マニアックな銘柄を厳選販売します。

 
今月の工場直売ご案内動画 2分で大成麺市場だより

ショートバージョン。限定麺案内 サムネイルはちゃんぽん風麺調理例


限定麺紹介動画ショートバージョン

今月の推し麺1サッポロ麺

味噌ラーメンにぴったりの縮れ麺。

お好きな具材、スープとあわせてどうぞ。

写真は味噌ラーメン調理例。肉野菜炒めに熱湯を加え、一煮立ちさせたところで味噌ラーメンスープをといて盛り付け。

仕上げにサラダほうれんそう、コーンをのせています。野菜たっぷりで温まる一杯。

味噌ラーメン


今月の推し麺2家系麺

人気麺、再入荷! 

豚骨醤油ラーメンスープとあわせてどうぞ。

写真左は生。右は調理例

家系

ほうれんそう、ねぎとライス、海苔はお近くのスーパー等で揃えてください。



今月の推し麺3ほうとう

一年で最も寒いこの時期に、かぼちゃ、根菜、きのこなどお好きな具材を入れた味噌仕立てのつゆで煮込んでどうぞ。


別鍋でゆでてつけうどんにしてもOK。極太平打ちのうどんとしてご利用ください。


ほうとう



パスタコーナーにもご注目♪

今月も工場直売限定のフェットチーネ入荷! 

マニアックな人気商品ラザニアシートも売り場に並びますよ。

新商品のパスタソースは贅沢食材を手軽に楽しめるポルチーニ、トリュフ、サルチッシャなど4種類!

がんばったご褒美の食卓に。おもてなしに。

限定生パスタと新作パスタソースを組み合わせていかがでしょうか。



*目玉特価 アウトレット中華麺 今月も数量限定販売予定です。

お取引先の繁盛店様用特製麺のアウトレットです。太さや用途などは当日のお楽しみ♪ 早い者勝ちです。

お好きな麺をお好きな味付け、具材でお楽しみください。


*プロ用鍋つゆ、北海道石狩鍋つゆ@ベル食品
今季最終入荷♪
試飲あります。

石狩鍋つゆ



鍋のしめにはやっぱり麺!😊

生麺は別鍋でゆでてから、鍋に加えてください。

特に中華麺はかんすいがスープの味を損なうので必ずゆでてくださいね。


うどん、パスタの場合もゆでてから、が安心。生煮え、焦げつきなんて失敗も防げてお味も💮

鍋スープと具材からでたうまみのハーモニーをお好きな麺であますところなくお楽しみください😋


*今月のトピックス! 大成年末宝くじ景品引換期限は2月26日!

あたりくじをお持ちの方、2月26日16時までにご来場ください。


はずれくじは、そのまま60円以下のラーメンスープ引換券としてご利用いただけます。

当日はくじをお持ちになってご来場ください。


景品交換ご案内動画



景品引換は、工場直売会場および楽麦舎でのみ受け付けます。

2月25日16時までの引換は楽麦舎へどうぞ。

楽麦舎は、日曜以外の毎日10−17時営業。ただし工場直売夕市開催日は16時閉店です。




このほかのお買い得商品やご来場特典のご案内は

「大成麺市場だより 2023年2月号」 

をごらんください。



<お支払いは現金のみです>

店舗ではキャッシュレス対応可ですが、工場直売はひきつづき現金でお支払い願います。

お支払いは現金のみ承ります。


駐輪場は工場北側(楽麦舎並び)。お車は近隣のコインパーキングをご利用ください。楽麦舎向かいに数台駐められます。


<今月の混雑予想> 

お天気なら…2月25日(土)17-18時ごろ。特に、オープン直後が混み合います。

が、18時過ぎるとゆるやか~になります。


2月26日(日)10時30分ごろと12時前後。

*12、1月は寒さのためか朝の混雑のピークが遅めで、お昼ごろに賑わいました。


雨の場合は、やんだり、小降りになったあとに集中しがちです。

会場内がすいているときはベビーカーのままお買い物をお楽しみいただけます。


では、皆様のご来場、お待ちしております😊

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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


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