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9月11日は麺の日! 麺市場@中野ブロードウェイ地下で生麺各種がお買い得😊


1917年東京うまれ中野育ちの老舗製麺所 大成食品株式会社の直販店

麺市場@中野ブロードウェイ地下からのお知らせです。 

 

9月11日(日)は麺の日。麺に願いをかける日ですよ😊


麺の日とは…
参照:大成食品株式会社の鳥居憲夫会長が会長を務める全国製麺協同組合連合会公式サイト



麺市場@中野ブロードウェイ地下では、毎月11日の麺の日にセールを開催しています。
今月も全国の繁盛店主御用達 プロ用生麺各種を麺の日特価で大放出🤩
どうぞご利用くださいね。


中華麺各種(1袋5食入り)、生パスタ各種(1袋3食入り)は
100円引きに😊

麺市場の麺の日セール告知

*1袋1食入りの中華麺、焼きそば麺等一部銘柄は通常価格です。

イベントご案内動画


5袋入りの全粒粉つけ麺、揉んで使えばぷるぷる食感が楽しいです。
写真はもんでからつけそばにしてます。
全粒粉つけ麺 調理例

つけ麺、あえそば、らーめんにと万能ですよ。
揉めるのは新鮮なうちのみ。
冷蔵して時間が経つにつれ乾燥してくるせいか、揉むと麺がひび割れ、ちぎれがちになるからです。
プルプル、お口のなかであばれる啜り心地、ぜひお楽しみくださいませ。
なお、茹で時間は揉み具合によってもかわります。
鍋の湯に麺を入れたあと、3分後くらいから茹で加減のチェックをしたほうが安心です。



人気限定麺 さぬきうどんと稲庭風うどん極みは50円引き!
さぬきうどんと稲庭風うどん極み

さぬきうどんのゆで時間は12分。
温冷どちらでもおいしく召し上がれますよ。
熱々なら、ふっくらもっちり。
茹で時間の目安より1、2分長めにゆでたあと、冷水でキリリとしめれば、つるっぷりっしこしこなのどごしに。

さぬきうどん調理例 この量は約4分の1パック分。
うどんはゆでると約2倍の重さになります。
fc2blog_202208051929258d6.jpg

お好きな麺のお供食材や旬の具材とあわせてご賞味くださいね。

新商品のうどんつゆ、ラーメンスープ、冷凍とろろなどもご一緒にいかが?
新商品スープ、つゆととろろ



稲庭風うどん極みのゆで時間は2分半。
細平打ちで、淡麗系の繊細な味わい。
つるんぷるんとやさしい食感でお子様からご年配の方まで幅広い年代の方に人気です😀
温冷どちらも美味。肉汁つけうどんやカレーうどんにもぜひ。
肉汁うどん@稲庭風生うどん調理例 大成食品株式会社 製麺技能士謹製麺

麺のお供食材も品揃え豊富です。
どうぞ、ごゆっくり売り場をご覧ください。


商品配置は季節により、またキャンペーン内容により変わります。
お気に入りの商品がみつからない、というときはスタッフにお尋ねください。

<おわび>
テイスティングスポットは設備故障のため、休業中です。
営業再開まで今しばらくお待ちください。


では、皆様のご来店、お待ちしております😊

営業案内動画
東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい
営業時間 毎日10−19時 
テイスティングスポット11−15時
全館休館日以外は原則、無休。
お支払いは現金、PayPayご利用いただけます。


<麺市場の公式SNS フォローよろしくお願いします>
公式Twitter(スタッフが交代で更新)


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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「東京中野 大成軒」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺市場@中野ブロードウェイ地下」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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