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中華そば 麦家

本日天気良好!!

桜が咲く気温になるそうですが、あたたかくなるのはうれしいですね。

週末には寒波がおしよせてくるとか……キャー


先週14(木)アンテナショップ5店舗の店長会議がありました。


毎月、大成食品で行われていますが、今回は成田市にあります中華そば 麦家での店長会議。


車中はポカポカ、睡魔に襲われながら初めての麦家に着きました~

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麺彩房 五反田の店長さんです


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この後ろ姿は… 運転お疲れ様でしたm(__)m

店内は、充電がなく写真におさめられませんでしたm(__)m

席は、カウンター席とテーブル席。 落ち着ける雰囲気でした(^^)v

会議がはじまり、つけ麺、ラーメン、限定麺と試食もしました。

私は食べていませんが…


お箸がはいってしまい思わず急いで写真に…


100114_163836.jpg



ラーメン、限定麺は、遅かった…

ですので、実物を食されてみてくださーい(^^)v


写真にはおさめられませんでしたので告知だけさせていただきますm(__)m


中華そば 麦家

1月限定麺  チゲ風黒味噌そば


期間 1月4日(月)~1月31日(日)


(昼夜 各10食!)¥850


1日20食の限定です。




店長を筆頭に試行錯誤しながら、おいしいラーメンを!とゆう気持ちがヒシヒシと


伝わって感じとれました。


各店舗すべてにおいてそうだと思いますが(^◇^)


私は、書記として毎月参加していますが、

また違った部分も学べて勉強になります。


会社にいるだけではわからない事もたくさんありますしね(^^)v


来月は麺彩房 五反田店での会議。

忘れず写真におさめなくては!
















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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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