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「昼めし旅」で紹介したあの醤油が楽麦舎に入荷!<業務用食材色々、新発売!>

楽麦舎のたいちゃんから、新商品入荷のお知らせが♪ 

楽麦舎店内中央に、業務用食材コーナーができましたよ。




営業リーダーが昼休みの間にさくっと仕込んでいたチャーシュー。

画像はテレビ東京「昼めし旅 東京都中野区」放送画面を撮影したもの。ネット上には番組動画、あがっていないようです💦
fc2blog_202101211908433d2.jpg

楽麦舎とお肉屋さん、スーパー等で材料を揃えたら、お家で再現してみてくださいね。 

調理手順等 1月22日の記事をご参照ください。

リーダーによると、
お肉は麺テイスティング・カフェショップ MENSTA向かいの宝屋さんで買った豚バラ500g 
煮汁は3回くらいは使えるそうです。

楽麦舎


東京都中野区新井2-20-9
営業時間 月ー土曜祝日 10ー17時
毎週日曜定休日。





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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


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