外食ビジネスウィーク2019 開幕。ご来場までの流れと初日のブース風景をご紹介！

ラーメン繁盛店創りのエキスパート　大成食品株式会社＠東京都中野区新井2-20-9は、8月27日-29日の3日間、外食ビジネスウィーク2019 第14回ラーメン産業展＠東京ビッグサイトに出展しています！

毎年初日に来場する私。

もちろん、あらかじめ公式サイトから来場事前登録手続きをしておきました。

この一手間で入場料5000円が無料になるので、しない手はありません(^^)v

ただし、今年から入場手続きが変わっていますのでご注意を。

公式サイトから登録手続きをすませると、外食ビジネスウィーク実行委員会から入場者証のデータがメールされてきます。

そのメールによると

＞●【A4サイズにてカラー印刷した入場者証】と【名刺2枚】を必ずお持ちください。
＞●印刷の際は、縮小せずに印刷プレビューで倍率を100％に設定のうえ印刷してください。

とのこと。

縮小印刷、モノクロ印刷だと、受付作業に時間がかかるようです。

下はカラー印刷した私の入場者証。業種業態、立場等によって色がかわります。

これを持っていざ、東京ビッグサイト♪

今回はいつもの東ホールではなく南ホールで開催です。右側の入口から入りましょう。

オーシャンビューの南棟、案内板に従って進むと受付に到着。

プリンターを持っていない人向けに1階受付、3階受付にPCコーナーがありました。

午後2時ごろまではかなり混雑していました。

受付手続きが完了したら、ゲートをくぐってホール内へ。

会場案内図（写真）によると、大成食品＆パートナー企業の合同出展ブースは1C-25！

ひときわ明るい大成食品＆パートナー企業のブース。

エスカレーターからよく見えました。（写真中央）

エスカレーターを降りたら右向け右♪ して大通りを直進。二つ目の角を右折したら到着です。

今年は縦長のブースです。


初日の大成食品ブースの様子はこちらでご覧ください。新作ラーメンの試食会、随時実施中！　鳥居式らーめん塾の最新資料も配布しています。

パートナー企業のブースの様子と初日の会場風景はこちらの動画をご覧ください。

福島鰹（株）ブースではだしの取り方解説動画放映中。

今年は、ライブキッチン、

セミナー等、無料で学べる機会がたっぷり！　1日しっかり勉強できそう♪ 

8月27日は日本ラーメン協会の日、ということで特別講演がありました。

ご病気で車椅子を使うようになった岸田講師の語るユニバーサルマナーのお話。

外食業界が直面する様々な課題、難問を解決する商品、サービスを紹介するブースがいっぱい！

フードビジネスのトレンドウォッチや新商品、新サービスの情報収集に役立つ外食ビジネスウィーク2019

本日8月28日、29日も10ー17時　開催です。

皆様のお越しを1C~25ブースでお待ちしています(^^)/"