＜祝・新装開店！＞中華そば 東京ぐれっち＠東京都杉並区阿佐ヶ谷北2−3−3へ＜プチ食べ歩き＞

2月16日　大成食品株式会社で鳥居式らーめん塾　27期が開講！

入塾式には頼もしい先輩方が駆けつけてくださいました。 

14期生　ラーメン大山家（武蔵境、昭島）店主　大山さん

と、

25期生　町田さん＠群馬在住　将来の開業めざして勉強中！

鳥居式らーめん塾初日午前の講義

を終えて、ランチタイム。

27期生は中野近隣の繁盛店へ散りましたが…先輩方と管理人は、中央線各駅停車にのって阿佐ヶ谷駅へ。

目的地は「中華そば　東京ぐれっち」＠東京都杉並区阿佐ヶ谷北2−3−3。
鳥居式らーめん塾　26期生　村橋さん(43)が2月4日にリニューアルオープンしたばかりのお店です。

JR　中野駅からは黄色い各駅停車の電車（オレンジ色の快速列車は休日運転で阿佐ヶ谷駅は通過となります）で２駅です。

阿佐ヶ谷駅改札を出て北口へ。

左折すると高架沿いの商店街　スターロード。

ここを直進。

３ブロックほど直進して、つきあたったら、

いったん右へ折れ、

すぐの角を左へ折れて、さらにてくてく。

こじんまりしたお店がびっしり立ち並んでいます。

開店前の関係者向け試食会に参加された大山さんの背中を、小走りで追いかける群馬県民＆千葉県民(^^;;

駅を出て徒歩２分ほどの道のりに大小の飲食店多数。ラーメンを提供するお店も数軒、ありました。

大山さんいわく、「ここは飲屋街で、夜はいい感じなんですよ（＾＾）b」とか。

左手にレトロなのれん発見！

7年ほど居酒屋として営業していた東京ぐれっちが、「中華そば」のお店にリニューアルしたこと。

中華そばには煮干しが使われていること。つまり商品の特徴を、立て看板でアピールしています♪

店内はカウンターだけ。

お昼どき、私たちが入ったらほぼいっぱいになりました。　

お若いカップル、サラリーマン風の男性　皆さん美味しそうに啜ってます♪

「飲みたくなっちゃうなあ♪（＾＾）」

町田さんが手にしているメニュー（写真）には、おつまみ、お酒がずらり。

品揃えは居酒屋時代よりもぐっと絞り込んだようですが、のれんに記された「晩酌」には十二分な感じですね(^^)

大山さんは具沢山のたまり醤油そばを。

私は中華そば　ふつうを。

町田さんは　たまり醤油そば　少なめ　を注文。

カウンター内で小鍋やフライパン、てぼを手際よくあやつる村橋さん。券売機ではなく現金手渡しでお会計、なんですね。

麺ゆで中は、少々お待たせします、とちゃんと掲示がありました。

メニューを見ると、ふふふ、福島鰹（株）ブランドのあの煮干し、この煮干し、ですね♪

数分後。

きたきたぁ！

中華そば　ふつう　税込７３０円

ふんわりたちのぼる煮干しと醤油の香ばしい香り。

鶏と煮干しの味わい、厚みがありますね。きりっと醤油がきいてます。

大成食品の製麺技能士謹製麺は、中太ストレートタイプ。加水多めでむっちりなめらか。

ふむ、後からきたお客さまがビール！と注文されてるのも納得。

この中華そばで、スープで、飲めます♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

大山さんたちのたまり醤油は、たまり醤油独特の香り、甘味、こくがいい塩梅。

大山さん絶賛でした。

次回は私もたまり醤油を食べてみたいところ。できれば夜に、晩酌も楽しみたいものです。

カウンターの奥の席だった私たち。

帰りは店主　村橋さんが「裏口からどうぞ」と促してくださってので、お食事中のお客様のお邪魔をすることなく、すんなり退店。

東京ぐれっち　裏口を出て、振り返ったところ。

居酒屋から、中華そば専門店　にリニューアルした東京ぐれっち。

昼営業は、今の所、SNSで告知したときのみ、週末限定？なのかも。

今回も、「インスタみてきました」とおっしゃるお客様が。

営業時間は今後の状況をみて変更となりそうですし、不定休ですし、ご来店前に各SNSのチェックをお忘れなく♪

中華そば　東京ぐれっち

住所  東京都杉並区阿佐ヶ谷北2−3−3

JR中央線　阿佐ケ谷駅北口から徒歩3分！ 

電話：[phone] 

席数：カウンター7席

時間帯分煙　２１：３０まで禁煙

営業時間 18時から25時 ただし売り切れ次第閉店。

昼営業も近日開始とのこと。

 

定休日　不定休　主に月曜日

昼営業の有無、営業時間変更、休業日等のご案内は各SNSで行われています。

中華そば　東京ぐれっち 公式Facebookページ　

店主　村橋さんのアカウント

   Instagram

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