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東京ラーメンショー2018第2幕 本日開幕! 秋空のもと、真・尾道肉中華をどうぞ。

創業101周年の老舗製麺所 大成食品株式会社@東京中野区新井2-20-9
からのお知らせです。
本日10月31日(水)10時、東京ラーメンショー2018 第2幕が開幕しました!


実行委員長は大崎裕史さん。
東京ラーメンショー実行委員長 大崎裕史さん 

鳥居式らーめん塾の講演や卒業制作の審査等でお世話になっています。
10月21日の卒業式以来の再会です。
東京ラーメンショー第1幕ですっかり日焼けされた様子。
第2幕 11月4日まで 10番ブースでチーム「真・尾道肉中華」

ラーメン大山家/尾道ラーメン喰海/麺彩房=チーム大成食品) が

お世話になります(^^)



さて!
今日の会場風景を40秒でさくっと紹介!  よろしければチャンネル登録もお願いしますm(__)m




昨日前売り券を1枚購入して会場入りした管理人の会場実況中継(twitter) はこちらから。

5000円まで全額ポイントバック、の甘い誘惑(^m^) に流されてd払いでチケット購入しました。


東京ラーメンショー2018第2幕まもなくスタートです! pic.twitter.com/iXITIJW2KU

posted at 09:32:34

準備万端! さぁ、どしどしご注文ください。 #東京ラーメンショー2018 #第2幕 #真尾道肉中華 pic.twitter.com/3gQaji2LOw

posted at 09:59:53

ドーン!と全部のせにしてみました。 麺が見えない(^^;  #東京ラーメンショー2018 #第2幕 #真尾道肉中華 pic.twitter.com/Hs4wTqWoA0

posted at 10:21:22

ゴチになります、一杯め♪ スタッフさんによると、こちらはラーメンチケットでしか買えませんが、投票対象ではないそうです。 《気に入ったラーメンに2票入れてあげてください》とのこと。  #東京ラーメンショー2018 pic.twitter.com/FxNcCn0vHh

posted at 12:03:00

全ブースのラーメンをステージにお届け完了(?)の図。 あと一杯、何食べよ? #東京ラーメンショー2018 pic.twitter.com/K6AUfiHh7Q

posted at 12:10:33

10番ブース裏では大山さん@ラーメン大山家店主、荻原@大成食品 製麺技能士が打ち合わせ中。会場の厨房で着々と仕込みが進みます。  #東京ラーメンショー2018 #10番ブース #真・尾道肉中華 pic.twitter.com/SKWqd28NIM

posted at 12:20:04

#ハッピーハロウィン 🎃 大成麺市場では怪人に扮したけど、今日はチャーシュースライサー名人なスマイリータカハシ。真顔でチャーシューを切って切って切りまくります。 #東京ラーメンショー2018 #真・尾道肉中華 #大成麺市場11月5日から11日は中野ブロードウェイ7days出店 pic.twitter.com/WPMAgoWUGN

posted at 13:09:19


11月1ー3日までは10-21時まで。最終日は18時までの営業です。

真・尾道肉中華、ぜひご賞味ください。



会場アクセス(東京ラーメンショー2018公式サイトより)




大成食品株式会社公式Instagramには、仕込み過程の動画も! 
フォロー宜しくお願いします。


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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
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