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<しばしのお別れ>10月5日、麺彩房五反田店、最終日!<12月、人形町で会いましょう>

創業101周年を迎えた老舗製麺所 大成食品株式会社

直営店 麺彩房五反田店。


10月5日が営業最終日でした。
2007年春から11年半、たくさんのお客様をお迎えしてきた店舗…( ̄^ ̄)ゞ



11時過ぎにのれんをくぐったら、店内ほぼ満席でした。

たいていの方が看板メニューの特製つけそばを注文されていたようです。
  
つけそばの熱盛りと迷った末に、五反田店の裏メニュー 「塩」をチョイス。
塩だれを使った中華そば。実は、開店後10年近くたった頃(つまり、つい最近)、初めてその存在を知ったメニューです。
最終日ですので、特製でいただきました。



この味とも、しばしのお別れ。

スープとかえしのバランス。節系の芳香に癒されます。
麺一筋残さず、きれいにいただきましたよ(^人^)

お店を出たら、行列が…


田辺店舗統括によれば、この日お昼だけで200名以上のお客様がご来店くださったとかヽ(´∀`)ノ

SNSで麺彩房五反田店への思い出話を披露してくださった皆様。
スタッフに直接話しかけてくださった方々。
皆にかわり、御礼申し上げます(;_;)


午後は次々に材料がきれ、完売メニューが増えていき…
最後は看板通り、つけそば専門店状態になり…やがて完売、早仕舞いとなりました。




五反田店をあとにして、都営線に乗車。

移転先に向かいました。

都営浅草線 五反田駅から9つ目 人形町駅下車。 


fc2blog_201810061628276d6.jpg 
A3出口を出て…

階段を登りきったら、左折。

カフェ、宝くじ売り場前を通ってさらに左折。


小路1本こえて、ちよだ鮨さんの角を左折。



ここは、今年2月に開業後、体調を崩して入院。
休業を余儀なくされた「麺や金坐」さんの跡地です。




麺彩房五反田店は店じまいとなりますが、新しい街で再出発いたします。
12月、こちらを改装して麺彩房、新装開店となります。
詳細が確定し次第、お知らせします。


移転先:東京都中央区日本橋人形町2−6−12


新店舗でも、ひきつづきのご愛顧、ご支援をいただけますよう、心よりお願い申し上げます。




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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店(12月開店予定)」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」、「麺の停車場楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売会のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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