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麺彩房中野本店、新作限定麺まもなく登場予定♪ 打ちたて生うどん直売会、8月11日に変更です。

今日は立秋。
台風接近中で雨がふったおかげで涼しくなりました。 
老舗製麺所直営ラーメン専門店 麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7からの速報&予告です。


麺彩房中野本店の冷たい限定麺「冷やし辛味噌つけめん」のあとをつぐ新作が、近日登場予定ですよ(^^)p

冷たーい煮干の中華そば。淡麗なルックス、もう少し盛り付け工夫するそう。
開発者いわく、出汁のバランスに悩み試行錯誤を重ねて一ヶ月。
ようやくイメージどおりの味が仕上がったとか。

  


「商品名どうしよう???」

開発者、店長ともお悩み中です。
「こういうのどう?」
ってご提案、歓迎です(^^)



発売開始まで楽しみにお待ちください。 
なお、特製の平打ち麺は並のみ、大盛り対応はいたしかねます。
毎日限定10食の予定とか。
つけ麺狙い、麺彩房らーめん狙いの方も、新作デビューの暁にはぜひお試しくださいませ。
宜しくお願いします。


<本日の麺彩房中野本店>


そうそう♪ 本日午後、撮影がありました。
なんの? というご質問への回答は、また後日。
本日14時以降にご来店くださったお客様。お騒がせしました。ご協力感謝します!


麺彩房らーめん 

特製つけそばの大盛り

カメラマンさま、商品撮影中。 
このあと、中野本店のイケ麺モデルたち(笑)をガンガン撮影!
 


<お知らせ>


 
今月初めにお知らせした打ちたて生うどん直売会@お隣 麺の停車場楽麦舎。

都合により日程が変わりました。
 8月18日→11日に変更です。

11日は麺の日、打ちたてふっくら讃岐うどんに願いをかけてくださいね♪

麺彩房うどんのほうは9月3日までお休みをいただいています。
どうぞ宜しくお願いします。


麺彩房中野本店

東京都中野区新井3−6−7
営業時間 11−15時 17時半−21時
祝日をのぞく毎週月曜 定休日



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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店(12月開店予定)」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」、「麺の停車場楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売会のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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