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西日暮里麺彩房・麺彩房の味噌ラーメン、坦々風

今年初めてブログします、店長の植竹です。
今回の限定は味噌と坦々の融合です、寒い冬にピッタリの味噌ラーメンとコクと風味のゴマ(坦々)、幸せな気分になると思います・・・どうぞ一杯召し上がれ!
さて、麺彩房で修行していました小泉君が青森で店をオープン(1/19)しました、店名「麺匠 とうぎょう」です。
自家製麺を作って麺彩房系のスープで出しているようです。
1/5のプレオープンでは1時間30分で50食完売したそうです、近くに行かれましたら、ぜひお立ち寄り下さい。 青森県青森市古川1丁目18-10

品名(麺彩房の味噌ラーメン・坦々風)
内容:肉味噌の甘味とゴマのコク・風味
価格:850円
期間:2月2日~3月31日(予定)

店名:麺彩房西日暮里店(JR西日暮里駅から徒歩8分)
所在:荒川区西日暮里6-48-7グランフォークスⅠ 1F
電話:03-3894-0034
営業時間 平日 11:30~15:00
           18:00~21:00
     土・祝日 11:30~15:00
           17:30~21:00
定休日:日曜日
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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」「大成麺市場」「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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