麺彩房中野本店９月１８日（月祝）通常営業、１６、１７日は打ちたて生うどん直売会＠麺の停車場楽麦舎

創業１００周年を迎える

東京中野の製麺所　大成食品株式会社直営のラーメン専門店　麺彩房中野本店からのお知らせです。

今週末の中野はお祭りムード満点♪
こんなお囃子トラックやお神輿に出会うチャンスいっぱいですよ。

詳しくは中野経済新聞様のこちらの記事をご覧ください。

旧新井村の鎮守、新井天神北野神社で例大祭　旧新井村内5町会のみこしも運行

写真は中野区新井２の本社近くを走っていたお囃子トラック♪　
本社から麺彩房への移動中に、こども御輿に遭遇することも。（昨年撮影）

三連休、中野のお祭りを楽しむ前後に、麺彩房中野本店へもお越しくださいませ♪

麺彩房中野本店は、
９月１８日月曜日は祝日につき、通常営業です。
つまり、本日１５日から三連休期間、２４日日曜までずーっと♪
１１−１５時、１７時半−２１時　の営業となります。

次回定休日は25日（月）です。

雨の日はポイントカード２倍デー　グループでのご来店で一気にためちゃいましょ(^^)

5ポイントごとにおいしい特典プレゼント中。

 

店内奥にはお座敷もありますよ。

ご年配の方、赤ちゃんや小さなお子様をお連れの方もごゆっくりお食事をお楽しみください。

TBS「Nスタ」「ビビット」で紹介された老舗製麺所謹製麺は並、中、大盛同料金。

お腹と相談しながらぴったりの量をお選びくださいね。

さて、毎週土日のお楽しみ♪

打ちたて生うどん直売会
９月１６日（土）、１７日（日）１１−１４時開催です。

 

麺の停車場楽麦舎＠東京都中野区新井3-6-7
うどん完売し次第閉店。

三連休でいつもよりのんびりできそうだから。

ふだんよりちょっぴり手間をかけ、極上お家うどんをお楽しみくださいませ
ふっくらもちもち、極太の讃岐うどんと、しなやかで優しいのどごしの細打ちうどん。

１パック　３人分　４５０g　３９０円（税込）です。

パスタパンなどなるべく大きい鍋にたっぷり熱湯をわかしてください。
１パックあたり５リットル以上の熱湯が理想。　
讃岐うどんの茹で時間のめやすは１１分につき…うどんを入れたら１０分のタイマースタート。
再沸騰したら、吹きこぼれない程度に火を弱め、お湯の中でうどんが躍る状態をキープ。

タイマーが鳴ったら、１本とって冷水につけ、硬さを確認。
芯まで火が通り、好みの硬さになっていたらざるにとってください。（硬いうどんがお好きでも、必ずうどんの芯まで火を通してください。）

ざるうどんなど冷たいメニューにお使いなら、お好みの硬さより柔らか目にゆでてください。



麺の停車場楽麦舎では、京都の料亭御用達のプロ用だしパックやこだわりの麺つゆ等も販売中。
つゆを複数用意して食べ比べたり、天ぷらなどのトッピングにこってみたり。

お家うどんもお祭り仕様でどうぞ♪　食卓での会話がいちだんともりあがりますよ。

⭐︎麺彩房うどん　次回は９月２５日（月）１１時からです。