Entries
10月24日(土)、25日(日)は中野ブロードウェイ地下のMENSTAで #麺祭 開催!
麺テイスティング・カフェショップ MENSTA@中野ブロードウェイ地下 からのお知らせです。
まめ店長のTwitterによると、今週末はお得なセール #麺祭 開催とのこと。
以下、投稿を転載します。
メンスタオープン🍜
— MENSTA-メンスタ中野ブロードウェイ店 (@MENSTA5) October 24, 2020
秋晴れな本日はオトクな麺祭開催!
そして数量限定にて「昔ながらの中華そば」社長おすすめスープ&超極細麺のセットを販売🙌
本社では今日の夕方~明日、工場直売を開催します(詳細は画像参照)
どちらもよろしくどうぞ!#大成食品#中野ブロードウェイ#麺市場#おうちらーめん pic.twitter.com/4mxJLqz1FQ
麺テイスティング・カフェショップ MENSTA
東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい
営業時間 毎日11ー18時半
テイスティングランチ 平日12ー15時提供
- 関連記事
-
-
麺テイスティング・カフェショップ MENSTA、11月18日臨時休業。19日リニューアルオープンです。 2020/11/18
-
10月24日(土)、25日(日)は中野ブロードウェイ地下のMENSTAで #麺祭 開催! 2020/10/24
-
MENSTA テイスティングランチがパワーアップしました! らーめん、パスタをお好きな味でお楽しみください。 2020/10/02
-
10月24、25日は工場直売大成麺市場。今月のテーマはご当地らーめん!
10月3日で創業103周年を迎えた老舗製麺所 大成食品株式会社@東京都中野区新井2−20−9からのお知らせです。
今週末 10月24日(土)17−19時、25日(日)10−16時
第112回 工場直売 大成麺市場を開催します。
ご案内動画
大成食品の各直販店同様、感染拡大防止策を講じて開催します。
体温測定、健康観察をクリアしたスタッフがマスク着用をして接客します。
ご来場の際には、マスク着用、手指の消毒、ソーシャルディスタンシング等ご協力お願いします。
工場直売では、ふだん、楽麦舎や麺テイスティング・カフェショップ MENSTA@中野ブロードウェイ地下 では購入できない限定麺、この日、この場所=工場直売 でしか買えないこだわり銘柄等を厳選販売します!
写真は前回の工場直売 中華麺コーナー。今月はどんな銘柄が並ぶかはご来場されてのお楽しみです。
今月のテーマは「ご当地らーめん」
<今月の混雑予想>
<公式LINEのお友達登録、お願いします>
初めての登録の方、レジでクーポン画面をご提示ください。おいしい特典差し上げます!
<アクセス情報>
- 関連記事
-
-
工場直売で買った春巻きの皮を使ってみた!レポート<工場直売は明日11月21日17時開幕!> 2020/11/20
-
10月24、25日は工場直売大成麺市場。今月のテーマはご当地らーめん! 2020/10/22
-
<9月の工場直売で購入>八幡製麺所謹製の麺、雲呑の皮、春巻の皮、使ってみた!<お家麺レポート> 2020/10/08
-
<速報>豚そば鶏つけそば専門店上海麺館の新作お披露目イベント、10月29、30日開催!
大成食品株式会社直営店豚そば鶏つけそば専門店上海麺館からのお知らせです。
来たる10月29日、30日に新作2品のお披露目イベントを開催します。
対象メニューは…
朝限定商品 サバ節らーめん
グランドメニューの新作 鶏豚らーめん
鶏白湯と豚白湯をあわせたとろりと濃厚なスープに、エッジがたったしなやかな細ストレート麺をあわせた一杯。麺の量は並140g 大盛り210g。お披露目特価=サバ節らーめんは半額、鶏豚らーめんは端数を切り捨て半額以下
で提供します。
ご家族、お友達、職場のお仲間、お誘いあわせてご来店ください。
記
10月29日(木)、30日(金)
7時〜10時は
サバ節らーめん 税込600円が300円に!
11時〜スープ切れまでは
鶏豚らーめん 税込830円が400円に!
※イベント開催中は当該メニューとトッピング各種のみを提供。
<10月22日 訂正>
11時からは通常営業。
豚そば等他のメニューも通常どおりの価格で販売します。
鶏豚らーめんのみ400円となり、スープ、材料が切れ次第販売終了 となります。
以上。
ご来店お待ちしております!
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館
営業案内動画
東京都中野区中野5−63−4
中野駅北口改札徒歩30秒。中野サンモール入ってすぐ右手 銀だこ様奥。
電話番号 03-6379-9640
営業時間
月〜金 11時〜23時
土日祝日 11時〜20時
※ラストオーダーは閉店10分前。全日、中休みなしで営業します。
- 関連記事
-
-
中野駅前の上海麺館。麺の日ワンコインランチイベント開催!<11月11日のお昼は、豚そばPlusをどうぞ> 2020/11/05
-
<速報>豚そば鶏つけそば専門店上海麺館の新作お披露目イベント、10月29、30日開催! 2020/10/21
-
上海麺館のテイクアウト鶏つけそば、中野の逸品グランプリ2020にエントリー!<応援お願いします!> 2020/10/07
-
麺彩房中野本店の券売機の秘密…⁉︎
創業103周年を迎えた老舗製麺所直営ラーメン専門店
麺彩房中野本店@東京都中野区新井3-6-7からのお知らせです。
Googleマイビジネスへの口コミ投稿を通じてのご意見、ご感想、いつもありがとうございます。
さて、先日、あるお客様からこんな投稿をいただきました。
*券売機のご利用方法

それは、オーナーである鳥居社長の
「作りたての美味しい麺を、お腹いっぱい召し上がっていただきたい」
という想いの表れだから。
<参考>大成食品/八幡製麺所公式Instagramより転載。大成食品の麺の製造工程紹介動画
麺彩房中野本店 公式Facebookページ
- 関連記事
-
-
11月11日は麺の日。ランチは麺彩房中野本店でらーめんを! 2020/11/05
-
麺彩房中野本店の券売機の秘密…⁉︎ 2020/10/13
-
麺彩房中野本店は、平日のご利用がお得! 平日限定家族割も始まりました。 2020/08/26
-
<9月の工場直売で購入>八幡製麺所謹製の麺、雲呑の皮、春巻の皮、使ってみた!<お家麺レポート>
10月3日で創業103周年! 老舗製麺所の大成食品
感染拡大防止のため3ー8月の間中止されていた工場直売 大成麺市場が、9月26、27日、半年ぶりに再開されました!
製麺技能士 有資格者を含む 新チームで迎えた第111回。
売り場には「今日、ここでしか買えない限定麺」がずらりと並びました。
ちなみに、今回人気があった商品は…
大成食品の公式Twitterによると下記のとおりです。
1位 麺市場開催記念の200円麺
2位 フェットチーネ
3位 ビンギリ麺
4位 プレミアム中華麺
5位 スパゲティーニ
1位のアウトレット麺は、「たくさん作りすぎちゃった」がためにアウトレットになった特製麺。ほかの麺とあわせてお買い求めくださる方が多かったです。

八幡製麺所の商品に詳しいRさんによると
「皮類は冷凍で1ヶ月ほどもちます。使う時は自然解凍でOK」
とのことでした。
なお、当日販売した限定麺の一部は、公式通販サイト大成食品オンラインショップ
や大成食品グループ企業 八幡製麺所のオンラインショップで販売しています。
- 関連記事
-
-
10月24、25日は工場直売大成麺市場。今月のテーマはご当地らーめん! 2020/10/22
-
<9月の工場直売で購入>八幡製麺所謹製の麺、雲呑の皮、春巻の皮、使ってみた!<お家麺レポート> 2020/10/08
-
9月26日、27日は工場直売 大成麺市場! 2020/09/23
-
上海麺館のテイクアウト鶏つけそば、中野の逸品グランプリ2020にエントリー!<応援お願いします!>
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館@東京都中野区中野5-63-4 からのお知らせです。
こちらではお知らせが遅くなりましたが、10月5日より、中野の逸品グランプリ2020 一次審査が始まっております!
写真撮影のタイミングで、鶏つけそばがバージョンアップしてませんが(汗)
10月1日からの新しいテイクアウト鶏つけPlusはこちら。(写真左のスープと中央の麺がセットです。右端はテイクアウトの油そば)
<参考>豚そば鶏つけそば専門店上海麺館の衛生対策(2020年7月下旬版)
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館
おはようございます。10月7日(水)も7時より朝営業開始! サバ節らーめんと卵かけごはんで元気ハツラツな1日を!
— 豚そば鶏つけそば専門店 上海麺館@朝らーめん提供中&10月〜メニューリニューアル (@shanghaimenkan1) October 6, 2020
11時から23時は新しくなった鶏つけをご賞味ください。テイクアウトの鶏つけは、中野の逸品グランプリ2020にエントリー中! 応援、よろしくお願いします。https://t.co/ieP1NVI50y pic.twitter.com/SXsKwc4pPH
- 関連記事
-
-
<速報>豚そば鶏つけそば専門店上海麺館の新作お披露目イベント、10月29、30日開催! 2020/10/21
-
上海麺館のテイクアウト鶏つけそば、中野の逸品グランプリ2020にエントリー!<応援お願いします!> 2020/10/07
-
大妻中野中学校、高等学校の文化祭に上海麺館が紹介されました! 2020/10/05
-
大妻中野中学校、高等学校の文化祭に上海麺館が紹介されました!
中野区上高田の 大妻中野中学校、高等学校のオンライン文化祭で
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館を、ご紹介いただきました。
高校2年生の研究発表動画制作にあたり、コロナ禍への対応について取材を受けました。
*8月下旬の取材につき、商品情報、店舗画像など現状とは違うところがあります。
以下、Facebookページ記事を転載します。
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館
東京都中野区中野5-63-4
電話 03-6379-9640
- 関連記事
-
-
上海麺館のテイクアウト鶏つけそば、中野の逸品グランプリ2020にエントリー!<応援お願いします!> 2020/10/07
-
大妻中野中学校、高等学校の文化祭に上海麺館が紹介されました! 2020/10/05
-
上海麺館@中野駅北口徒歩30秒、リニューアルしました! 2020/10/02
-
10月3日で大成食品株式会社は創業103周年を迎えました!
東京中野の老舗製麺所 大成食品株式会社は、2020年10月3日で創業103周年を迎えました。

現在は新しい生活様式に則り、お客様、従業員の安心・安全確保のために感染予防策を徹底して営業しております。
- 関連記事
-
-
11月11日は麺の日! 大成食品謹製麺でおいしく縁起担ぎをどうぞ♪ 2020/11/11
-
10月3日で大成食品株式会社は創業103周年を迎えました! 2020/10/05
-
今日から4連休! 大成食品の麺の直販店、直営ラーメン店ともはりきって営業中♪ 2020/07/23
-
上海麺館@中野駅北口徒歩30秒、リニューアルしました!
10月になりました。食欲の秋本番ですね!
10月3日に創業103周年を迎える老舗製麺所 大成食品株式会社直営店 豚そば鶏つけそば専門店上海麺館@東京都中野区中野5-63-4
かねてより予告していましたとおり、
10月1日11時より、新しいグランドメニューで営業開始しました!
そろそろ、新しい味でオープンです。
— 豚そば鶏つけそば専門店 上海麺館@朝らーめん提供中&10月1日全メニューリニューアル (@shanghaimenkan1) October 1, 2020
ご来店お待ちしています。#中野らーめん #中野サンモール pic.twitter.com/2a4pc7tkQe
とりいそぎ、9月17日の先行イベントと10月1日にいただいたメニューをご紹介しますね。
新メニュー
豚そばPlus こってり 750円
麺の量は並100g 低加水の細ストレート麺。
豚のみ使用したスープですが、従来の豚清湯ではなく強火で炊き上げた豚白湯を使用。
パンチのきいたコクのあるスープで豪快に細麺を啜ってくださいね♪
*従来の豚そばは「あっさり」に名称変更。
豚と鶏のおいしいデュエット♪ こってりだけど後味は軽やかな…
鶏豚(とりとん)らーめん 830円
麺の量は並 140g 加水高め、エッジの立った細ストレート麺。
*麺メニューは大盛りまで同料金です。
期待の新作♪ 味付け替え玉
追い麺
加水高めの細ストレート麺(鶏豚らーめんと同じ銘柄) 100g使用。
和風の甘辛いタレをからめて提供。サイコロ状に刻んだチャーシュー、ネギがのっており、そのまままぜそばとして、スープに浸してつけそばとしてもおいしくいただけます。
もちろん、豚そばスープにドボン!と入れて替え玉にするのもOK。
お好みにあわせて、あるいは少しずつ全部の方法で、追い麺をお楽しみください。
辛追い麺
辛追い麺は、チャーシュー、うずらの卵、ネギ、辛味噌だれ、特製だしをのせた台湾まぜそば風。
よーく混ぜてからどうぞ。辛味が足りない方は卓上調味料で調整を。
*追い麺は麺メニューと一緒にご注文ください。
*茹で時間2分ほどかかります。1杯目の中盤、頃合いをみはからって「追い麺を!」とコール願います。
テイクアウトメニューは店内よりお得な価格で提供。麺の量は大盛りまで同料金です。
鶏つけそばの麺の進化はわかりやすいですが、つけ汁もバージョンアップしていますよ。
リニューアルして最初の週末。
ぜひ、「新しい上海麺館の味」をお試しください。
ご来店お待ちしています。
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館
中野サンモール銀だこ様奥
電話番号 03-6379-9640
営業時間 年始以外は無休
朝らーめん営業 月ー土曜祝日 7ー10時
通常営業
平日 11ー23時
土日祝日 11ー20時 いずれも中休みなし、ラストオーダー閉店10分前。
- 関連記事
-
-
大妻中野中学校、高等学校の文化祭に上海麺館が紹介されました! 2020/10/05
-
上海麺館@中野駅北口徒歩30秒、リニューアルしました! 2020/10/02
-
上海麺館ワンコインランチイベント初日は豚そばPlusの日<9月18日11ー15時は鶏つけそばPlusが500円!> 2020/09/18
-
MENSTA テイスティングランチがパワーアップしました! らーめん、パスタをお好きな味でお楽しみください。
中野ブロードウェイ地下の直販店 麺テイスティング・カフェショップ MENSTAからのお知らせです。
平日12ー15時営業のテイスティングスポットですが…10月1日より、営業内容を変更しました。
9月末まで 月水金はらーめんの日、火木はパスタの日
⇩
10月1日から 月火水木金は らーめん&パスタの日!
となりました。
10月1日 まめ店長のTwitterを転載。
ということで。
管理人も昨日、さっそく行ってきました!
下記は管理人のTwitter投稿を転載。
麺テイスティング・カフェショップ MENSTA
- 関連記事
-
-
10月24日(土)、25日(日)は中野ブロードウェイ地下のMENSTAで #麺祭 開催! 2020/10/24
-
MENSTA テイスティングランチがパワーアップしました! らーめん、パスタをお好きな味でお楽しみください。 2020/10/02
-
麺テイスティング・カフェショップ MENSTA、9月27日(日)は「裏」工場直売開催! 2020/09/26
-
10月3日、楽麦舎で大成食品103周年記念祭開催!
2020年10月3日。
大成食品株式会社は創業103周年を迎えます!
これを記念して…
10月3日(土)10ー17時
本社1階直販店 楽麦舎でイベントを開催しますよ。
3000円以上お買い上げの方に、
直営ラーメン店上海麺館
お取引先の藤丸さま
店名をクリックすると公式Twitterにジャンプします。
菜華さま
店名をクリックすると食べログの店舗情報ページにジャンプします。
いずれかのお食事券をプレゼントします。
直販店 楽麦舎
- 関連記事
-
-
創業記念祭等の特典として上海麺館or藤丸or菜華のお食事券をお持ちの皆様へ。<ラーメン店に向かう前に動画で予習> 2020/11/21
-
10月3日、楽麦舎で大成食品103周年記念祭開催! 2020/10/02
-
楽麦舎も8月12ー15日に開催決定!<MENSTA1周年記念祭> 2020/08/12
-