麺彩房中野本店は、平日のご利用がお得！ 平日限定家族割も始まりました。

麺彩房中野本店＠東京都中野区新井3-6-7 からのお知らせです！

8月も残りわずかだというのに、猛暑がおさまりませんね。

皆様お元気でしょうか。

さて、麺彩房中野本店の店頭には、植竹店長からのお得なお知らせが掲示されております。

先月始まった平日限定　雨の日キャンペーンや

平日のタイムサービスは

すでにご存知の方も多いのでは？

さらに…

8月25日（火）より、新たなキャンペーンが始まっております。

公式Facebookページより転載。

 

今週スタートしたのは「平日限定　家族割」
平日に、ご家族でご来店のお客様においしい特典を用意しました。

3-4名様でご利用の場合　次回ご利用いただけるお食事券1枚
5-6名様でご利用の場合　次回ご利用いただけるお食事券2枚　
プレゼントします！

＊「おひとりにつき、麺メニューを1杯」　ご注文お願いします。

例：

親御さんなど大人2名様でつけそば2杯　お子様1名様はご注文なし　なら、特典対象外。

親御さんなど大人2名様でつけそば2杯　お子様2名でつけそば1杯ご注文　なら

計3杯ご注文につき3名様としてカウント＝お食事券1枚進呈。

となります。

あらかじめご了承願います。

＊店頭掲示のキャンペーンは予告なく変更、終了する場合があります。

麺彩房中野本店にはお座敷席あり。

お座敷席ご希望の場合、平日13時以降は比較的お待たせすることなくご案内できます。

夏の終わり、ご家族揃っての麺タイムを当店でお得にお楽しみください。

感染拡大防止策を徹底して営業しております。
安心して店内でのお食事をお楽しみください。

お客様におかれましても、

入店時の手指の消毒、咳エチケット、ソーシャルディスタンシングにご協力を願いします。

麺彩房中野本店＠東京都中野区新井3-6-7

電話番号　03-3386-2327

テイクアウトご注文、商品引き取りは営業時間内にお願いします。

テイクアウトメニュー（8月23日現在）

＊夏の限定ジャージャーメン

8月下旬終売予定でしたが、涼しくなるまで、販売期間延長となりました。

9月中旬くらいまでは提供が続く見込みです。

営業時間　

火曜ー土日祝日　11ー15時　17時半ー20時　

ただしスープが切れ次第閉店

定休日　祝日をのぞく毎週月曜日

フォロワー募集♪ 公式Twitter

出張麺市場レポート。9月27日は大成麺市場＠本社工場 再開予定です。

8月23日、雨のち晴、の日曜日。

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA＠中野ブロードウェイで出張麺市場が開催されました。

公式Twitterより転載

メンスタ麺市場オープン🍜
本日はプレミアム中華麺をはじめとした数量限定な麺が盛りだくさん！
ビンギリさんの名物も20食限定となっております👍
雨も降っているようなのでポイント2倍祭も同時開催☔
メンスタは18:30まで😋#大成食品 #中野ブロードウェイ#ビンギリ pic.twitter.com/hfTzZePSsA

— MENSTA-メンスタ中野ブロードウェイ店 (@MENSTA5) August 23, 2020

シビ辛フェスの目玉は、なんといってもビンギリさんの公式テイクアウト麺！

出張麺市場　シビ辛フェス2020なう！
最大の目玉商品　ビンギリさんの公式テイクアウト麺は本日20食限りの販売とのこと。

★公式テイクアウト麺出張販売企画はお休み中。
各店の通販サイトをご利用ください。 pic.twitter.com/FuWAolNo1q

— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) August 23, 2020

まめ店長によると、本日のビンギリさんの20食完売をもって、

名店公式テイクアウト麺の出張販売企画、いったん休止となるそうです。

まさ屋さん、中華そば四つ葉さん、トイ・ボックスさん、春日亭さんのテイクアウト麺を再購入したい方は、それぞれのお店の公式通販サイトからお求めくださいませ。

 

ピリ辛フェスも同時開催中🍜
ピリッと辛い味噌ラーメンスープの「とんから」や
唐辛子、ラー油、酢、ごまなどが入った醤油ベースの「広島辛口つけ麺たれ」😋
そして激辛好きスタッフ絶賛の「デスザーサイ」※これは本気で辛いです🌶️(笑)
ぜひお試しください👍#ピリ辛 #大成食品#中野ブロードウェイ pic.twitter.com/si1jYo3ccs

— MENSTA-メンスタ中野ブロードウェイ店 (@MENSTA5) August 23, 2020

管理人のおすすめはこちらです♪

シビ辛といえばこれ！
ハードリピートしてます。 pic.twitter.com/BHEdstt7Wv

— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) August 23, 2020

麺市場スペースには冷やし中華やつけ麺、ピリ辛スープのラーメンにもあわせやすいレアな限定生中華麺が揃っていました。

私は、月に一度だけ出会えるプレミアム中華麺を選択♪

詳しくは動画でご覧くださいね。

今回はパスタが麺市場特価だったのと、ポイント特典をまとめて引き替えてもらったので、お得感満点でした。ビンギリさんも無事ゲット♪

本日のお買い物＠出張麺市場。
10／15／20ポイントの特典で麺1袋とメンマ2袋。ポイントカードがいっぱいになった特典でエコバッグをゲットしています。
ほくほく♪ pic.twitter.com/J4XrH1XXke

— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) August 23, 2020

来月の第4日曜日は、工場直売　大成麺市場＠本社工場内特設会場　を再開予定。

よって、出張麺市場は今回でいったん終了となる見込みですが…

麺テイスティング・カフェショップ MENSTAは毎日が工場直売♪

8月ー9月も毎日11ー18時半営業予定です。

平日12ー15時のテイスティング スポットもよろしくお願いします。

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA
中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい

8月23日は出張麺市場＠MENSTA。テーマは「残暑を吹き飛ばせ！ シビ辛フェス2020」

さて、明日11時からは中野ブロードウェイ地下の MENSTAで出張麺市場ですよ！ 

公式LINEでテーマが発表されましたので、こちらでもご案内します。

大成食品の公式Twitterより転載。

おはようございます。
8/23（日曜日）ブロードウェイ地下1階
でお待ちしております。 pic.twitter.com/UXEvPQvJ3y

— 大成食品（株）東京都中野区にある製麺所です。 (@taisei_foods) August 22, 2020

今回のテーマは…

目玉商品その1はビンギリさんの公式テイクアウト麺。

荻窪のビンギリさんは大成食品の社員＠工場部門のお二人が2011年に開業。

勝浦タンタン麺が人気の繁盛店です。

激辛好きさん、お家でビンギリ、いかがですか？　

20食限定につき、お早めに。

ビンギリセットを買えた方は、ブロードウェイ地下の商店街でニラ、玉ねぎ　買うのをお忘れなく。

今回、シビ辛フェス、と銘打っているので…

プロ用ラーメンスープやオイル、タレ、トッピング類にも激辛ファンの心と舌をふるわせる商品が入荷しそうです。

きっと例の激辛注意なデスザーサイもありますね。

もちろん、辛いものが苦手な方向けのとっておき商品も揃えていますよ。

詳細は明日の売り場でご確認ください。

ご来店お待ちしています。

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA

先月の会場風景。今月も感染拡大防止に努めて開催します。

東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい

毎日11ー18時半営業

売り場からの最新情報は

Facebookページでも速報します。

お得な情報は公式Twitterで配信。

店長Twitter

オープン記念商品発売開始。大成食品謹製生中華麺をお得にお取り寄せ！

8月吉日にオープンしたばかりの公式通販サイト「大成食品オンラインショップ」からのお知らせです。

pcで閲覧した場合

8月19日に、オンラインショップに新商品が入荷しました！

オープン当初は、生パスタ体験セット3種類が通販限定商品として先行発売されましたが…

大成食品といえば、やはり業務用生中華麺！　

本社工場（動画参照）は、午前2時ごろから稼働中。

「オープン記念商品」として、9月30日までの期間限定で

大成食品の製麺技能士謹製生中華麺を　

お得に試せるセットです。

6食入り税込1000円　送料別　です。

セットには2種類あり…ひとつは

 ＊らーめん、つけ麺　6食6味をお得に楽しめる 大成セット    

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　商品の詳細と送料のご案内はこちらからご覧ください。

つけ麺専用麺1袋3食入り　と、

通販限定の国産小麦ストレート麺1袋3食入り　が各1点はいります。　

画像は国産小麦ストレート麺　1袋5食入りの商品解説画面。

つけ麺スープ3種、ラーメンスープ3種類、味付めんま1袋が入っています。

化粧箱入りです！

もうひとつは、8月オープンにちなみ…

＊つけ麺、冷やし中華の　残暑セット

　　　　　　　　　　　　　　

商品の詳細、送料情報は　こちら　からどうぞ。

つけ麺3食＆3種のスープ、めんまは大成セットと共通。

冷やし中華にぴったりの中華ちぢれ麺と冷やし中華スープ3種をあわせています。

どちらもオープン記念特価、数量限定販売ということで、

税込1000円ぽっきりに♪

初めて大成食品の麺を購入される方、

一人暮らしの方、少人数世帯の方もお試ししやすいボリュームと価格となっております。

お取り寄せに。

プチギフトとして、どうぞご利用ください。

送料はヤマト宅急便で関東甲信越、東海エリアは840円です。

なお、こちらのセットは「オンラインショップ限定販売」。

楽麦舎、麺テイスティング・カフェショップ MENSTAの店頭では取り扱っておりませんので、ご注意願います。

大成食品オンラインショップ

画像はスマホで閲覧した場合。

公式サイトトップページからバナーをタップするか、右上のメニューからアクセスしてください。

8月23日11ー18時半は出張麺市場＠MENSTA開催！

東京中野の老舗製麺所　大成食品株式会社からのお知らせです。

まずは先日開催した「麺テイスティング・カフェショップ MENSTA 1周年記念祭」

暑さ厳しいなか、MENSTAおよび楽麦舎にご来店くださった皆様

誠にありがとうございました。

次の記念祭に向けて、まめ店長＆スタッフ一同、日々努めます。

引き続き応援よろしくお願いします。

「こんなお家麺作ったよ！」報告をSNSで拝見することも増えてきました。

見つけた折々、管理人からいいね！❤️やリツイートさせていただいております。

公式LINE　↓ まだまだ、ご登録お待ちしています♪ 

月に1、2度そーっとお届けする程度なので、どうぞよろしくお願いします。

さて、3-7月につづき、今月も、感染拡大防止のため、大成麺市場＠本社工場内特設会場は、開催中止です。
楽しみにしていてくださっている皆様、申し訳ありません。

来月は本社工場での開催再開予定です。

お家麺のお買い物、ギフトには8月吉日にオープンした大成食品オンラインショップ　をご活用くださいませ。

↓スマホでアクセスした画像

もちろん、お近くの方は、

楽麦舎＠本社、 MENSTA＠中野ブロードウェイ地下をご利用くださいね。

楽麦舎＠東京都中野区新井2-20-9

月曜ー土曜、祝日　10ー17時営業。毎週日曜定休日。

営業案内動画

プロ用生中華麺の人気銘柄6種と生パスタ、プロ用麺のお供食材各種を卸売特価で販売中！

お店からのお得な情報は　　楽麦舎のたいちゃん　のTwitter　でいち早くチェック！

たいちゃんによる「今日の推しメン」＝おすすめ＆お買い得銘柄のご案内　は必見です。

フォローして、お見逃しのないように(^^)p

MENSTA＠東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階

毎日　11ー18時半　営業中。

テイスティングスポット　平日12ー15時のみ営業

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA 営業案内動画

大成麺市場が中止のため、先月同様、

8月23日(日)11ー18時半、出張麺市場を開催します。

店内奥のテイスティングエリアで、出張麺市場ならではのレアな限定麺や麺のお供食材を販売します。

今月も冷やし麺特集は継続。　
冷やし中華、冷製パスタにぴったりの麺＆スープ、ソース、タレ類等を販売予定。
その他のお楽しみ企画は、当日ご来店されてのお楽しみです。

お得情報最新版は、麺テイスティング・カフェショップ MENSTA公式Twitterでご確認ください。

動画は先月の出張麺市場の会場風景。

注：動画にある販売価格は7月の出張麺市場限定のセール特価です。

8月23日の価格は当日会場でご確認ください。

＊お子様特典はありません。m(__)m

感染予防のため最少人数＝「ご家族で一番体調の良い方」お一人でのご来店にご協力お願いします。

体調不良の方はくれぐれもご無理なさらず。

回復なさってからのご来店お待ちしています。

出張麺市場開催日以外にも、お買い得商品色々販売しています。

中野ブロードウェイにいらしたら、地下のMENSTAにもぜひお立ち寄りください。

＜MENSTAの安全対策＞

 MENSTA入店時はマスク着用でお願いします！

店頭設置のスプレーで、手指を消毒してお入りください。

咳エチケットおよび店内でのソーシャルディスタンスの保持にもご配慮願います。

1m 以上、できれば　2m　は□な■れ□て■　　　

お買い物をお楽しみください。

MENSTAでは、万全の感染予防対策をして皆様をお迎えします。

毎日の検温、健康チェックでOKだったスタッフのみがマスク着用で接客します。

レジ回りには飛沫防止ビニールカーテンを設置。定期的に店内を消毒しています。

お金の受け渡しはキャッシュトレーで対応。

中野ブロードウェイ館内の空調に加え、店内の空気清浄機を使用し換気に努めています。

なお、混雑時は入場制限を実施する場合があります。

ご協力よろしくお願いします。

＜参考＞厚生労働省の「3つの密を避けましょう！」ポスター　

＜レジ袋は有料です＞

7月1日よりレジ袋が有料　1枚5円　となっております。

ご来店の際には、エコバッグ、マイ保冷バッグをお持ちください。

大成食品オリジナルエコバッグはポイントカードの景品ですが、500円で販売もしています。

では8月23日（日）11ー18時半、

麺テイスティング・カフェショップ MENSTAでお会いしましょう！

東京都中野区中野5-52-15 

中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい

画像は中野ブロードウェイ地下の案内図。前出ご案内動画の冒頭部分もご参照ください。

地下街ど真ん中、宝屋様向かい。巨大なソフトクリームで有名なデイリーチコさんの裏手です。

＜フォローお願いします！＞

公式Twitter

まめ店長がコツコツ、更新中。

タイムセール、限定麺のご案内などが投稿されています。

お家麺好きな皆様、フォローで応援よろしくお願いします。

楽麦舎も8月12ー15日に開催決定！＜MENSTA1周年記念祭＞

おはようございます。

老舗製麺所　大成食品株式会社　本社1階の直販店　楽麦舎からのお知らせです。
楽麦舎のたいちゃんから、おいしい＆お得なお知らせを、取り急ぎ転載します。

今週土曜日まで楽麦舎はいつも通り10時から17時まで営業中！お休みの皆さまも多いかと存じます。楽麦舎でもメンスタ周年祭と同じサービス、キャンペーンやらせていただきます🍜
どうぞお越しくださいね pic.twitter.com/AZ5DAl0dkt

— 楽麦舎のたいちゃん (@rakubakusha) August 12, 2020

楽麦舎は日曜定休日につき、
当キャンペーンは、8月12日（水）ー15日（日）までの開催　となります。 

特典内容は同じですので、ご都合の良い方の店舗をご利用くださいませ。

厳しい暑さが続きますが、プロ用生麺を使ったお家麺をしっかり食べて

健やかにお過ごしくださいね。

楽麦舎

東京都中野区新井2-20-9

営業時間　月ー土、祝日　10ー17時

日曜定休日

＊お車の方は、楽麦舎の向かいと工場の2軒隣にコインパーキングをご利用ください。

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA、1周年記念企画！ ＜LINE登録者限定＞

大成食品公式LINE登録者の皆様。

明日8月12日(水)で麺テイスティング・カフェショップ MENSTA

グランドオープン１周年を迎えます♪

これを記念して、おいしいプレゼントをご用意しました。

プレゼントの受け取り方法についてのご案内が、お手元のスマホに届いております♪

大成食品株式会社の公式LINE（旧LINE＠）のトーク画面をご確認のうえ、

有効期限内にご来店くださいませ。

「LINE？　友達登録したけど、未読のままかなー」

という方(^^; 

この機会にぜひご覧ください。

「えー、私まだ登録していないわ」

という方。

「初めての友達登録」でおいしいプレゼント差し上げております。

とりいそぎ、こちらからご登録お願いします。

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA

8月12日で１周年♪

中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい

店長からのお得な情報は公式Twitter「MENSTA -メンスタ中野ブロードウェイ店」で配信中。

店長からの告知投稿を転載します↓

明日8/12はメンスタ1周年🙌
周年を記念して8/12-16日までの5日間オトクなキャンペーンを開催します☺️
詳細は画像をご確認下さいませ✨#大成食品 #LINEクーポン #プレゼントキャンペーン #中野ブロードウェイ pic.twitter.com/aXD4xFrOiM

— MENSTA-メンスタ中野ブロードウェイ店 (@MENSTA5) August 11, 2020

公式通販サイト「大成食品オンラインショップ」オープン！

東京生まれ、中野育ち。この秋、創業103周年を迎える老舗製麺所　大成食品株式会社からのお知らせです。

8月吉日、公式通販サイト「大成食品オンラインショップ」がオープンしました！(^^)

これでいつでも、全国どこにいても♪ 

大成食品謹製　プロ用生麺と麺のお供食材のお買い物が可能になります。

遠方にお住まいの方。
以前は楽麦舎や工場直売大成麺市場を愛用してくださっていたけれど、今は別の街にお住まいの方。
お家でおいしいものが食べたい♪お取り寄せファンの方は
ご自宅用として、お好きな麺、スープ類をご注文ください。
送料別途かかりますが、麺の販売価格（税込）は直販店と同じです。

「今年のお盆の帰省は、あきらめたけど…

実家の両親に何かおいしいものを送ってあげたい」

「お中元、まだ送ってなかった(^^;;;」
なんて方。
ギフトにぴったりの商品あります！
どうぞ「大成食品オンラインショプ」をご利用ください。
ショップは、 公式サイトトップページからアクセスできます。    

pcで閲覧した場合   

スマホで表示した場合は画面中央の「大成食品オンラインショップ」のバナーをタップしてください。

大成食品オンラインショップは、SNSからもアクセスできます。
 Facebookページ　「大成食品株式会社」　では、　
「ショップ」タブから商品リストをご覧いただけます。

   

 

Instagram　「大成食品株式会社　八幡製麺所株式会社」は

   

プロフィール下の「ショップを見る」をタップしてくださいね。

商品一覧が表示されます。

   

おすすめは、通販限定販売の生パスタ「食べる体験セット」。
 生パスタ6食に、パスタソース3種類、各2袋を化粧箱につめたお得なセットです。 

    

 

細打ちのリングイネ、平打ちのタリアテッレ、極太平打ちウェービーなリッチャレッレの3種類

があります。

お好きな銘柄をお選びください。

 

ソースはリッチャレッレならボロネーゼ、タリアテッレならクリーム系など

それぞれのパスタと相性のよいもの3種類を選んで2パックずつ詰めています。

化粧箱入りですのでギフトにぴったり。

また初めて大成食品謹製生パスタを召し上がる方におすすめの商品です。

また、 プロ用生中華麺にも、通販限定販売商品があります。

お盆休みに自作らーめんにトライしようという方。あなたのこだわりが詰まったラーメンスープやチャーシューに、この麺をあわせてみませんか？

定番麺との食べ比べもおすすめです。

                        

ご利用お待ちしております。

＜楽麦舎＞プロ用餃子の皮で水餃子、焼き餃子を作ってみました＜MENSTAで販売中＞

こんにちは、お家麺愛好家の管理人です(^-^)/

先日、大成食品の公式Instagramや

この投稿をInstagramで見る

おうちめん麺TV.のごはんに 大成食品の餃子の皮が使われてます。週末はこのレシピで水餃子作るかな！ https://youtu.be/60VnebbuIMc #水餃子#おうち麺tvのごはん #おうち麺tv #大成食品直営店 #中野ブロードウェイ地下１階

大成食品株式会社 株式会社八幡製麺所(@taiseifoods)がシェアした投稿 - 2020年 7月月22日午後8時27分PDT

麺テイスティング・カフェショップ MENSTAの店長がつぶやいていたので… 

 

MENSTA公式Twitterより転載

人気YouTubeおうち麺TV.ごはんにてメンスタにて販売中の大成食品の皮ととんちゃんスープが登場してます✨
美味しそう😋https://t.co/JQs1KlHRka#おうち麺TV #水餃子 #大成食品 #中野ブロードウェイ

— MENSTA-メンスタ中野ブロードウェイ店 (@MENSTA5) July 24, 2020

おうち麺TV.さんの動画を見てみたら…

手作りの水餃子がとってもおいしそう！　

皮は大成食品謹製。
餡の味付けはとんちゃんらーめんスープだけ、だなんて…！

もう頭の中が餃子でいっぱいになってしまい…　

先日の出張麺市場で、餃子の皮を購入しました。　

麺テイスティング・カフェショップ MENSTAの店内
右手の大型冷蔵ケース最上段右奥がプロ用点心皮コーナー。
餃子の皮だけでも数種類あります。
サイズ違い、生地の配合違いなど…さすがプロ用！

おうち麺tvさんの動画に使われた餃子の皮はどれだろ？
まめ店長のおすすめにより、サッポロにします。 pic.twitter.com/1j3B4pycvp

— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) July 26, 2020

こちらが「サッポロ」。パッケージはいたってシンプル。見た目以上にずっしり、重いです。

動画では餡ににんにく、にらが使われていたから、餃子大作戦の決行は土曜日の夜にしました。

写真は餃子用に揃えた食材。「とんちゃんスープ」（豚骨らーめんスープ）はマストです。

予算と我が家の冷蔵庫内の在庫の都合で白菜をキャベツに変更しました。

動画では大きな中華包丁で野菜をみじん切りにしていましたが。

包丁苦手な私は文明の利器にお任せ…時短時短(^^; 省力化省力化

フードプロセッサーで刻んだキャベツ。

おうち麺TV.さんによると、刻んだ白菜（今回はキャベツ💦）の水気を

しっかり絞るのがおいしさのコツ、だそうです。

途中工程は動画参照。にらやにんにく、お肉も、ひたすら刻んでます(^m^)

ひき肉にとんちゃんスープを加えて混ぜ、

野菜に混ぜて餡は完成。

さて、包みますよ！

家族総出で黙々と包みます。

サッポロの皮は掌にあまるほどの大きさ！　

厚さも2ミリほどと分厚く、柔らかです。

大きいのでたーっぷり餡が包めますが、柔らかい皮なのでちょっと戸惑うかも。

が、この大きさだと手が小さい方、お手伝い好きなお子様たちだと、ちょっと苦戦するかも？　

お皿に生地を敷いてから餡をのせて包む、など工夫が必要な気がしました。

お手伝い人のリクエストで、今回は水餃子、焼き餃子両方作ることに。

水餃子はたっぷりの熱湯で3分ほどゆでます。

浮かび上がってきたら、網杓子ですくい…

熱々のガラスープを注いだ器に投入して完成。皮がピッカピカ✨

味付けはとんちゃんスープだけなので塩味控えめ。

動画ではタレも自作なさっていたけど、私は酢だけで十分いけました。

もっちもちで、本格中華料理店の手作り餃子っぽい食感。餡はもっと水気を絞ればよかった、という反省点はあれど、皮のおいしさでもうご機嫌。

冬場は餃子鍋にするのも良さそうです。

さてお次は焼き餃子。

ホットプレートを使えば一度にたくさん焼けるし、パーティームードがぐんと盛り上がりますが。

今回は焼く量が少なかったのでフライパンを使いました。

熱したフライパンに油を大さじ1ほどしき、餃子を並べ…

熱湯を餃子の高さ半分くらいまで注いでふたをする。

中火で4分ほど蒸し焼き。

皮が透明になったら、蓋をずらしてお湯を捨て、ふたをとる。

火を強めて水分を飛ばし、香りづけ用のごま油をまわしかけました。

餃子の底がこんがり焼けたら出来上がり。

大皿をフライパンに伏せて、せーの！　でひっくり返して…完成。

くれぐれも、火傷にご注意ください。

おそるおそる、ゆっくりひっくり返すほうが失敗しがちにつき、

安全第一な方は菜箸やフライ返しでひとつずつとりだすことをお勧めします。

写真はフライパンをはずしたあと、少々、乱れた列を整えてから撮影しました(´∀｀*；)ゞ

一口かじれば…

サッポロの偉大さに乾杯♪

底は香ばしくてサックサク！　

上はもっちりシコシコ、劇的な食感変化が楽しめます。

餃子のタレにラー油をたらしてパクリ。ビールごくごく。

唐辛子味噌をつけて、パクリ。ビール、おかわり！　

包みながら、焼きながら、食べながら…

家族との会話が弾み、楽しい夜となりました。

お家餃子パーティー、大成功ヽ(´▽｀)/

さて、明日からは３連休。お盆休みに入る方も多いのでは？

ちょっと手間はかかりますが、家族が揃う休日にお家餃子、おすすめします。

プロ用餃子の皮は直販店でどうぞ。

楽麦舎

東京都中野区新井2-20-9

営業時間　月曜ー土曜祝日　10ー17時

日曜定休日

8月10日（月祝）やお盆も通常営業。

お買い得情報はTwitterでどうぞ

楽麦舎のたいちゃん

麺テイスティング・カフェショップ MENSTA

中野区中野5-52-15 

中野ブロードウェイ地下1階宝屋様向かい

営業時間　毎日　11ー18時半

テイスティングスポット　平日12ー15時　お盆も通常営業

お買い得情報はTwitterでどうぞ

MENSTA−中野ブロードウェイ店

＜感染防止徹底宣言＞上海麺館、東京都の要請により8月の平日は22時閉店に＜短縮営業＞

中野駅北口徒歩30秒！　東京都の「感染防止徹底宣言」ステッカーを取得した豚そば鶏つけそば専門店上海麺館からのお知らせです。

東京都からの要請をうけて、
8月3日ー31日　下記のように営業時間を変更します。

平日　11−23時まで　通し営業　ラストオーダーは閉店10分前

→ 11−22時　通し営業　ラストオーダーは閉店10分前

酒類を提供する飲食店の営業は5ー22時までという

東京都の要請をふまえ、平日の営業時間を1時間短縮。

テイクアウトのご注文、引き取りの時間も

平日　11-22時　ラストオーダー閉店10分前

になります。

なお、土日祝日は、従来と同じ　11−20時　通し営業　です。

平日夜の上海麺館をご愛顧くださっていた皆様にはご不自由をおかけしますが、

なにとぞご理解、ご了承願います。

＊写真は当店で実施している感染症対策の告知POP。

今後の感染拡大状況、社会情勢の変化により、店舗の営業内容、時間が変わる場合があります。

変更は随時お知らせしていきます。

豚そば鶏つけそば専門店上海麺館

テイクアウトの油そば（麺の量並）＋トッピングチャーシュー（豚）3枚

東京都中野区中野5-63-4　中野サンモール銀だこ様奥
電話　[phone]
＜8月3日ー31日の営業時間＞
平日　11ー22時　通し営業
土日祝日　11−20時　通し営業（変更なし）
ラストオーダー閉店10分前