麺彩房中野本店今週末も通常営業♪２７、２８日は打ちたて生うどん直売＠麺の停車場楽麦舎、２９日は今月最後の麺彩房うどん！

東京都中野区の老舗製麺所大成食品株式会社直営ラーメン専門店
麺彩房中野本店＠東京都中野区新井３−６−７からのお知らせです。

４年ぶりの大雪に翻弄された今週。

写真は２２日１４時過ぎのもの。このあとどんどん積もっていきましたね。

 

お足元の悪いなか、ご来店くださったお客様、誠にありがとうございました！

今週末も寒さがひときわ厳しそう。
麺彩房中野本店は週末も通常どおり　１１−１５時　１７時半−２１時営業です。

あつあつ中華そばや、

つけそばの熱盛り

であたたまっていってください。辛つけそばも好評です。

つけそばは麺のゆで時間として１０分ほどいただきます。

店内掲示物等をご覧になりながら、お待ちくださいませ。

掲示物、少し増えています。お座敷入り口壁には色紙が。

 

お座敷、厨房側の壁には感謝状♪　

昨年は恒例の東京ラーメンショーに加え、

 

福岡ラーメンショーにも出店しましたからね。

今週末のうどん班活動も通常通り決行しますよ！

１月２７日（土）、２８日（日）１１−１４時　

打ちたて生うどん直売会＠麺の停車場楽麦舎

うどん完売次第閉店。

 

厳選された銘柄小麦粉を数種をブレンドした「麺の停車場楽麦舎」オリジナルうどん用粉

と水と塩のみを使い、販売前日より店内の製麺室で仕込んでいます。

小麦の風味豊かなふっくらしなやかうどんは極太のさぬきと細打ちの２種類あり。

どちらも１パック３食入り３９０円（税込）です。

うどんつゆや出汁醤油、京都の料亭御用達の出汁パックなどうどんのお伴商品も揃っています。

１月２９日（月）１１時からは

定休日限定ランチイベント
麺彩房うどん

こちらでのお知らせが遅くなり申し訳ありません。

麺彩房うどんのメニュー、小麦粉値上がりのため１月より価格改定となりました。

定番メニューを精選。

肉汁うどんが定番となり、限定麺は原則１種類、となります。

冬季限定　カレーうどん＆ライスのセットは毎回完売と大好評。ありがとうございます！

詳しくは公式サイトをご覧ください。

1. ＜中野本店定休日限定ランチイベント　麺彩房うどん＞１月よりメニューを一新♪　カレーうどん＆ライス大好評！

１月２９日で今月の限定トッピング　鶏天（かき揚げ付き）　は終了です。

からりとあがった鶏天２個とにんじん、玉ねぎ入りのかき揚げ１枚のセットで２５０円です。

写真はまかないバージョンの盛り付けで２人前。

 

お好きなうどんメニューにあわせて。

またライスにのせて、ご賞味ください。

今週末１月２７、２８日は工場直売大成麺市場、初売りセール！

お寒うございます。

創業１０１年目を迎える老舗製麺所　大成食品株式会社＠東京都中野区新井２−２０−９　からのお知らせです。

今週は月曜から４年ぶりの大雪、翌日はだいぶとけましたけど水曜からは記録的な大寒波。

雪かきで腰痛、しもやけができた管理人であります(@@;;

皆様、ご無事でしょうか。

さて、今週末１月２７日（土）１７−１９時、２８日（日）１０−１６時は工場直売大成麺市場！

今月のチラシ

 

おかげさまで７回目の初売りセールです！

今月の目玉＆推し麺は老舗製麺所のこだわり製法採用　純生パスタ！

なんと新作　全粒粉生地のリッチャレッレも売り場に並びます。

上の写真はゆであがりイメージ。

麺の両端が薄く、ひらひらぷるぷる。

中央は厚みがあるため、もちもちしこしこ。

一口ごとに多彩な食感が味わえるうえ、ソースがよくからむから食べ応え満点。

ボロネーゼやカルボナーラ、かにのトマトクリームなど、お好みのパスタソースにからめてご賞味ください。

その他、全国のラーメン繁盛店御用達　プロ用生中華麺各種、生うどん、焼きそば専用麺等＆麺のお供食材各種　工場直売特価で販売します。

ぜひご利用ください。

そうそう、２月１日はメンマの日！（一般社団法人　日本記念日協会　正式認定の記念日です♪）

 

メンマのパイオニア　株式会社富士商会さま謹製の味付けメンマも売り場に並びます。

細切りしょうゆ味／極太メンマ　お好みにあわせてお選びくださいね。

麺のトッピングだけでなく、おかず、おつまみ。

中華風のあえもの、チャーハンの具材にも使えます。

もどしたわかめと味付けメンマを汁ごとあえ、ごまをぱらりとふった簡単あえもの。

最近の管理人のお気に入りです。辛いのがお好きなら、ラー油をふっても。

その他　お買い得商品のご案内、ご来場特典情報は　大成麺市場だより１月号

1月27,28日は老舗製麺所の工場直売大成麺市場。初売りセールで新作全粒粉生パスタ、プロ用生ラーメン、冷凍惣菜がお買い得。大成年末宝くじの当選番号発表も！

をご確認ください。

Facebookイベントページ　

第８５回　大成麺市場　〜初売りセール＆大成年末宝くじ当選発表〜

でも情報発信中♪

そうそう、ご来場の際は、前回お買い上げ千円ごとに１枚プレゼントした「第三回　大成年末宝くじ」をお忘れなく。

写真は前回第二回の宝くじ。

 

会場内にて、当選番号を掲示しています。

その場で景品交換も受け付けます。

大成麺市場終了後２９日以降２月２５日までは楽麦舎で景品交換を承ります。

はずれくじはそのまま味玉クーポンとしてお使いいただけます。

麺彩房中野本店、五反田店、上海麺館でのお食事の際、お使いくださいませ。

ちなみに、前回第二回の大成年末宝くじ。

管理人は味玉ごろごろ、な結果となりました(^^;;

あやかりたい、あやかりたい。ということで前回見事１等をあてた方の動画を再見♪

今年の主役は　あなた　かもしれませんよ(^^)

動画：前回第二回の大成年末宝くじ　当選者の方々の喜びの表情♪

注：動画内の当選番号は「２０１６年１２月配布の第二回大成年末宝くじ」のものです。

第三回の当選番号は１月２８日に発表されます。

今日は絶好のつけそば日和♪今週も麺彩房中野本店通常営業。土日１１−１４時は生うどん直売、月曜は定休日のお楽しみ・麺彩房うどん開催！

東京都中野区の老舗製麺所　大成食品株式会社直営　ラーメン専門店　麺彩房中野本店からのお知らせです。

昨日はどしゃぶりでしたけど、

今朝はぽかぽか、いいお天気♪

本日１月１８日も麺彩房中野本店、１１時よりはりきって営業開始です。

ランチタイムは１１−１５時

ディナータイムは１７時半−２１時　

皆様のご来店をお待ちしております。週末も通常営業、２２日月曜は定休日です。

また、今週末１月２０日（土）、２１日（日）１１−１４時
お隣　麺の停車場楽麦舎＠中野区新井３−６−７で
打ちたて生うどん直売会を開催します。

金曜のうちから、店内製麺室で仕込んだうどん。一晩じっくり寝かせて販売当日早朝に鍛え直し、製麺する、打ちたてほやほやのうどんです。

讃岐うどんと細打ちうどんの２種類。

どちらも１パック　３食分４５０グラム入りで税込３９０円。

 

豊かな小麦の香りとふっくら食感のうどん。

賞味期限は冷蔵3日。生のまま冷凍保存も可能です。

冷蔵庫のなかでも熟成が進むので、お買い上げ後はなる早でゆでてください。

大鍋にたーっぷりの熱湯（１パックにつき　３リットルはほしいところ）をわかして

お好みの硬さになるまでゆでてください。

ご家庭のコンロの火力、鍋のサイズ等により、目安時間より長くかかる場合もあります。

目安時間でうどんを１本とって冷水につけ、かんで確認してみてください。

芯まで火が通っていたらざるにとります。

芯が残っていたら、あと１、２分ゆでてくださいね。

１月２２日（月）１１時からは、

定休日限定ランチイベント　麺彩房うどん♪

肉汁つけうどん、カレーうどん、

おふくろさんセット（写真）など、こだわりメニュー揃いです。

人気のあるメニューから売り切れますし、うどんが切れ次第閉店となります。

１３時半までのご来店が安心ですよ(^^)

⭐︎うどんは大盛りまで同料金です。

皆様のご来店お待ちしております！

今日は何の日？ 今週末も老舗製麺所直営ラーメン専門店各店を宜しくお願いします(^^)

東京都中野区の老舗製麺所　大成食品株式会社　からのお知らせです。

あっという間に１月も１／３が過ぎましたね。

さて、本日　１月１１日　は　何の日？　

鏡開きの日、

ピンポン♪

ですけど…当ブログ的な正解は…(^^;;;;

今年最初の　麺の日！(^^)v

毎月１１日は、麺を食べるとハッピーになれる日。

麺に願いをかける日。

なのです(^^)

弊社直営ラーメン専門店へ願かけにいらしてくださいませ。

今年創業１０１年を迎える老舗製麺所謹製麺なら、縁起の良さもひとしおですよ♪

• 麺彩房中野本店＠東京都中野区新井３−６−７
  

 

営業時間　１１−１５時　１７時半−２１時

＜お知らせ＞

うどん班は今週末より活動開始です。

　

初売り♪打ちたて生うどん直売会＠麺の停車場楽麦舎

１月１３日（土）１４日（日）１１−１４時開催。

 

麺彩房うどん＠定休日限定ランチイベント

１月１５日（月）１１時より開催。

うどんが切れ次第閉店。

イチオシは「おふくろさんセット」。

具沢山、おふくろさん特製の豚汁で打ちたてゆでたてうどんをご賞味ください。ごはんと自家製糠漬け付き。

 

• 麺彩房五反田店＠品川区西五反田１−２３−７

 

営業時間　１１−２２時まで中休みなし。

平日１５−１７時に麺メニューご注文の方には

ホットコーヒーをプレゼントしています。

週末１３日（土）、１４日（日）は１１−１５時の昼営業のみです。

• 豚そば鶏つけそば専門店上海麺館＠中野区中野５−６３−４

 

営業時間　１１−２３時まで中休みなし。

土曜祝日は１１−２１時、日曜は１１−２０時　中休みなしで営業となります。

最寄りの直営店でおいしい願掛けをお楽しみくださいませ。

週末のご来店もお待ちしております。

大成食品株式会社直販店楽麦舎１月５日、６日、８日の３日間は新春セール開催！ 麺の停車場楽麦舎の初売りは１月１３日までお待ちください

あけましておめでとうございます！

東京中野の老舗製麺会社　大成食品株式会社は

２０１８年秋で創立１０１年となります。

新たな気持ちでそれぞれの部署部門の業務に励みます。

ひきつづきのご支援、ご愛顧をどうぞよろしくお願いします。

　 

本社各部門は、明日１月５日（金）より仕事初めです。
１０−１７時までの通常営業です。
ラーメン繁盛店主養成学校　鳥居式らーめん塾の電話による問い合わせも１０時より受付開始となります。
ラーメン店の開業を目指す方、商品開発力を基礎から学びなおしてご自身のお店の売り上げ向上をめざす既存店主様、お問い合わせをお待ちしております。

本社１F　楽麦舎も１月５日より通常営業です。

直販店　楽麦舎　

中野区新井2-20-9　大成食品株式会社　本社１Ｆ

＜初春セールのお知らせ＞

１月５日（金）１０時から楽麦舎の初売りセールを開催！

 

１月５日（金）１０−１７時

１月６日（土）１０−１７時

１月８日（月祝）１０−１７時　の３日間、製麺技能士謹製　業務用生中華麺（５食入り）と生パスタ（３食入り）が新春特価に♪

店内では、プロ用スープ各種、 チャーシューやメンマ、冷凍餃子、シュウマイなどの業務用惣菜類を販売。生パスタにぴったりのシェフ仕込みパスタソースもありますよ。

どれもプロ用、卸売特価です。ぜひ麺とあわせてお買い求めください。

麺の停車場楽麦舎＠中野区新井3-6-7　の初売りは１月１３日（土）１１時から。

今週末１月６日（土）、７日（日）の打ちたて生うどん直売会は年始休業となります。

また１月８日（月祝）の麺彩房中野本店は１１−１５時　１７時半−２１時の通常営業です。

２０１８年つけそば＆中華そば初めにぜひご利用ください。

ランチイベント麺彩房うどん　２０１８年初回は１月１５日１１時から開催予定です。

ではこの週末も、お家でお店で製麺技能士謹製麺をたっぷりお楽しみください。