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今週末はなかの育フェス!お出かけ予定に打ちたて生うどん直売@麺の停車場楽麦舎&生パスタ特別販売@楽麦舎も加えてください♪
お客様のおいしい笑顔を創りつづけて100周年♪ 大成食品株式会社より、今週末のイベントのご案内です。
子育て中の皆様♪
今週末は毎年恒例の「なかの育フェス」ですよ!
大成食品株式会社は今年もこちらのイベントを協賛します。
先日、ゾウさん@直売チームリーダー が主催者あてに、おいしい特典を届けてきました。
協賛品は会場でのくじ引き企画の景品として使われる模様。
なお、毎週土曜日は、本社1階楽麦舎
で
プロ用生中華麺各種のほか、生パスタも特別販売中!
なかの育フェス
で遊び、楽麦舎でこだわりの生中華麺、生パスタをお買い物♪
- そして毎週土日のお楽しみ♪ 打ちたて生うどん直売会
7月1日(土)、2日(日)11−14時まで開催。
ただしうどんが切れ次第閉店です。
会場:麺の停車場楽麦舎 東京都中野区新井3−6−7 麺彩房中野本店となり

極太の讃岐うどんと細打ちうどんの2種類あり。
どちらも1パック 3食入り390円(税込)です。
なお、お店うどん派の方は
7月3日(月)うどんランチイベント「麺彩房うどん」をご利用ください!
祝日をのぞく毎週月曜11時から開催。うどんが切れ次第閉店となります。
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<今月はTBSに2度登場!>こだわり麺の工場直売 大成麺市場 8月26日(土)17−19時、27日(日)10−16時開催! 2017/08/24
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今週末はなかの育フェス!お出かけ予定に打ちたて生うどん直売@麺の停車場楽麦舎&生パスタ特別販売@楽麦舎も加えてください♪ 2017/06/29
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毎週土曜はプチ麺祭り♪ 生パスタとラーメンは楽麦舎へGO! 2017/06/16
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<本日肉の日♪つけそば、中華そばに特製チャーシューマシはいかが?>麺彩房五反田店7月1日(土)11−15時営業!
麺彩房五反田店からのお知らせです。
本日6月29日(木)は肉の日!
つけそば、中華そばに、当店自慢のもちぶたチャーシューをたっぷりのせてめしあがれ♪
なお、今週末 7月1日土曜日は 11−15時 営業決定!
最近、土曜の臨時休業が続き、お客様には大変ご不自由をおかけしました。
今日、明日は11−22時まで。
明後日土曜は11−15時まで、皆様のご来店を心よりお待ちしています!
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麺彩房五反田店、7月13日まで臨時休業! 2017/07/12
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<本日肉の日♪つけそば、中華そばに特製チャーシューマシはいかが?>麺彩房五反田店7月1日(土)11−15時営業! 2017/06/29
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麺彩房五反田店 6月24日臨時休業 2017/06/22
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6月最後の週末は打ちたて生うどん直売&工場直売「大成麺市場」
- まずは先週お休みをいただいたうどん班、今週は通常どおり活動します!
打ちたて生うどん直売会
6月24日(土)25日(日)11−14時まで開催。
ただしうどんが切れ次第閉店です。
会場:麺の停車場楽麦舎 東京都中野区新井3−6−7 麺彩房中野本店となり

- 週末の麺彩房ランチのついでに、うどんのお買い物を!
麺彩房中野本店
営業時間 火曜〜日、祝日 11−15時、17時半−21時
定休日 祝日をのぞく毎週月曜
6月26日(月)11時からはうどんランチイベント「麺彩房うどん」開催!
うどんが切れ次第閉店となります。
そして♪ お待ちかねの工場直売「大成麺市場」も今週末開催!
6月24日(土)17−19時 は前夜祭夕市。
6月25日(日)10−16時 は大成麺市場 本祭です。
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麺彩房五反田店 6月24日臨時休業
東京都中野区の老舗製麺所直営ラーメン店
麺彩房五反田店からのお知らせです。
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麺彩房五反田店 6月24日臨時休業 2017/06/22
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麺彩房五反田店、6月17日土曜日は臨時休業です。 2017/06/16
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【24期週報】本番目前!卒業制作の行方は…
こんにちは。
ラーメン繁盛店主養成学校 鳥居式らーめん塾。
第24期もいよいよ本日が最終日!
今朝は6時スタートで 着々と作品を完成させています。
卒業制作発表会本番まであと30分。
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【24期週報】本番目前!卒業制作の行方は… 2017/06/18
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【24期週報】第9、10回は味創り実習。卒業制作用のオリジナルレシピを試作! 2017/06/10
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- 2017-06-18
- カテゴリ : 鳥居式らーめん塾
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麺彩房五反田店、6月17日土曜日は臨時休業です。
東京都中野区の老舗製麺所直営ラーメン専門店 麺彩房五反田店 からのお知らせです。
人員不足のため、6月17日 土曜日 臨時休業 とさせていただきます。
父の日の週末、ご家族でのつけそば&中華そばタイムを楽しみにしてくださっていた皆様。
ご不自由をおかけし、誠に申し訳ありません。
明日日曜日は通常どおり11−15時 営業します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
店頭掲示にもありますとおり、元気なスタッフ募集中!
担当 田辺までお問い合わせください。
麺彩房五反田店@東京都品川区西五反田1−23−7
6、7月の営業時間
平日 11−22時 中休みなしで営業
土曜、日曜、祝日 11−15時
ただし6月17日土曜日は臨時休業
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都合により6、7月土曜日夜営業はお休みします 2017/06/08
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おわび うどん班活動、今週はお休みです。
うどん班長より緊急のお知らせ!
先日告知しました、17、18日の生うどん直売、19日の麺彩房うどん、都合によりお休みします。
楽しみにしてくださっていた皆様
申し訳ありません m(__)m
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7月8日は麺彩房中野本店15時で閉店、土日は生うどん直売、10日は麺彩房うどんで鬼退治!?をどうぞ 2017/07/05
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今夜放送の前に麺彩房中野本店でつけそばを♪ 週末のうどんイベントもよろしくお願いします。 2017/06/08
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毎週土曜はプチ麺祭り♪ 生パスタとラーメンは楽麦舎へGO!
おいしい笑顔を創りつづけて100周年♪ 東京中野の老舗製麺所 大成食品株式会社から 週末の直売情報をお知らせします。
<LINE@ 大成食品株式会社 友達募集中!>
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土曜は生パスタも販売中♪週末のお家麺のお買い物は楽麦舎をご活用ください! 2017/06/09
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【24期週報】第9、10回は味創り実習。卒業制作用のオリジナルレシピを試作!
ラーメン繁盛店主養成学校 第24期鳥居式らーめん塾もいよいよ終盤。
残すところあと4回。この土日の第9、10回は先週まとめたオリジナルラーメンレシピにそってスープ、具材を試作していきます。
本日6月10日は8時始業。
それぞれにエプロンと筆記用具&カメラ等を手に厨房へ。
第24期鳥居式らーめん塾、いよいよ大詰め!卒業らーめん用に開発したレシピを試作します。
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月10日
8時から厨房でスープ炊きが始まっていますよ。#ラーメン店 #開業 #開業支援 #商品開発 #鳥居式らーめん塾 #第24期 pic.twitter.com/tDp8E1ijbL
3種類のスープやチャーシューが炊かれています。
肉類の下処理の加減、部位の組み合わせ、炊き時間、火力などにより味がかわることは基礎編でしっかり理解はしていますが…
昼食をかねた繁盛店視察を終え、午後の実習再開!
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月10日
14期生大山さん@ラーメン大山家店主、今週も後輩指導にいらしてくださいました!#第24期 #鳥居式らーめん塾 #商品開発 #開業支援 #ラーメン学校 pic.twitter.com/wkSNWDNiC6
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土曜は生パスタも販売中♪週末のお家麺のお買い物は楽麦舎をご活用ください!
テレビで話題♪東京都中野区の老舗製麺所 大成食品株式会社直販店
楽麦舎@中野区新井2−20−9 からのお知らせです。
生パスタファンのみなさま、お待たせしました。
毎週土曜は パスタの日!
製麺工場併設の生中華麺直売所 楽麦舎@大成食品株式会社本社1階 で、
老舗のこだわり仕込みの生パスタの 特別販売会を行います!

リッチャレッレ 調理例
極太平打ちのユニークなパスタ。端は薄く中央は厚く、多彩な食感が味わえます。
茹で上がると両端が波打ち、ソースがよ〜くからむんです。一度食べたらクセになる魅惑のパスタ、ぜひお試しください。
各3玉入り360円(税込)
業務用のパスタソースも販売しています。
お好きな組み合わせでお家パスタをお楽しみください。
大成食品株式会社1階直販店 楽麦舎@中野区新井2−20−9
営業時間 月〜土曜祝日 10時−17時 日曜定休
LINE@「Friendryキャンペーン」 プレゼント中!
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5月3-6日は生パスタ特別販売@楽麦舎〈テレビで話題♪老舗製麺所こだわり製法純生パスタ〉 2017/05/01
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麺彩房五反田店からのお知らせです。
都合により、6、7月の土曜日夜営業はお休みさせていただきます。
土曜、日曜日 11−15時 ランチ営業のみ となります。
お客様には大変ご不自由をおかけしますが、何卒ご容赦くださいませ。
宜しくお願いいたします。

麺彩房五反田店@東京都品川区西五反田1−23−7
6、7月の営業時間
平日 11−22時 中休みなしで営業
土曜、日曜、祝日 11−15時
土曜夜営業は7月末までお休み予定。
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明日6/3夜営業はお休み!土日のランチに限定ベジそばはいかが?
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明日6/3夜営業はお休み!土日のランチに限定ベジそばはいかが? 2017/06/02
東京都中野区の老舗製麺所 大成食品株式会社 直営ラーメン専門店麺彩房中野本店@東京都中野区新井3−6−7からのお知らせです。
いよいよ本日6月8日 夜9時57分〜オンエアです!
今日よる9時57分からのTHE夜会ゲストは、藤原竜也さん@fujiwara_staff、市原隼人さん、三浦貴大さんのドラマ「リバース」@reverse_tbsで熱演中の3人がリベンジに挑むSP企画!#リバース #夜会 pic.twitter.com/i60vgpYIeb
— 櫻井・有吉THE夜会 (@theyakai) 2017年6月8日
公式サイト 櫻井・有吉THE夜会!@TBS
TBS番組表
櫻井・有吉THE夜会[字]「藤原竜也&市原隼人&三浦貴大…熱すぎる3人の(秘)生態公開」
番組ゲストのあの方が、麺彩房中野本店で< >を体験するというもの。
5月5日に収録されて以来、放送日を関係者一同まちわびていました!
イケメンな< >さんはもちろんのこと、
毎度おなじみ♪店長ワタナベ&チーム麺彩房中野本店の面々も登場すると思います。
ぜひ、ご覧くださいませ。
ちなみに…
あらかじめ当店の看板メニュー 特製つけそば をめしあがっておいていただければ、番組視聴がいちだんとおもしろく楽しくなること請け合い♪
ランチタイムは 11−15時 ディナータイムは17時半−21時です。まだ間に合います!
ぜひご来店くださいませ(^^)/"
今月最大のニュース♪が終わったら、週末到来!
うどん班、いつもどおり活動しますよ!
今週末
6月10日(土)、11日(日) 11−14時
打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎 開催します!

梅雨入りし、肌寒かったり、急に蒸し暑くなったり。
体調管理が難しい時期に突入。
あつあつでもひんやりでもおいしいうどんをご家庭でたっぷりご賞味ください。

いつもたいへんお世話になっていた中野区の地域情報誌「おこのみっくす」最終号も店頭で配布中。
残りわずかです。無くなり次第終了につきお急ぎくださいね。

6月12日月曜日 11−15時は 麺彩房うどん 開催!
定休日限定のランチイベントです。
こだわりだしが味の決め手のかけうどん。
きれのあるつけ汁に、きりりと冷水でしめたうどんをつけていただくつけうどん。
月曜日の気温やご気分にあわせてご注文ください。

皆様のご来店お待ちしています!
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麺彩房中野本店が6月8日夜9:54〜 TBS「櫻井・有吉THE夜会」に登場予定♪
2017/06/06
定休日限定のランチイベントです。
こだわりだしが味の決め手のかけうどん。
きれのあるつけ汁に、きりりと冷水でしめたうどんをつけていただくつけうどん。
月曜日の気温やご気分にあわせてご注文ください。
皆様のご来店お待ちしています!
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麺彩房中野本店が6月8日夜9:54〜 TBS「櫻井・有吉THE夜会」に登場予定♪ 2017/06/06
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創業100周年を迎える東京都中野区の老舗製麺所 大成食品株式会社直営ラーメン専門店 麺彩房中野本店からのお知らせです。
先週ちょっと予告させていただいた ニュースは こちらのこと!
Facebookページより
TBS木曜夜の人気バラエティ番組「櫻井・有吉THE夜会」に、登場しちゃいます♪
どのゲストの方とどんなカラミがあったか(^m^)"
は、ぜひ番組でお確かめください。
6月8日木曜日 夜9時57分からの放送です!
麺彩房中野本店@東京都中野区新井3−6−7
営業時間 火曜〜日、祝日 11−15時 17時半−21時
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6月3.4日は生うどん直売、5日は麺彩房うどん、そして8日は…
2017/06/02
どのゲストの方とどんなカラミがあったか(^m^)"
は、ぜひ番組でお確かめください。
6月8日木曜日 夜9時57分からの放送です!
麺彩房中野本店@東京都中野区新井3−6−7
営業時間 火曜〜日、祝日 11−15時 17時半−21時
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ラーメン繁盛店主養成学校 鳥居式らーめん塾 第24期。
今週末は第7、8回。
味創り実習は豚の基礎編後半を経て、いよいよ応用編に入ります!
和だし、鶏清湯&白湯に先週の豚清湯 そして今回の豚白湯の学びをベースに、
明日午後にはオリジナルラーメン4種類が仕上がる予定。
ダイジェスト動画
朝9時ちょうどには朝礼終了。
10時10分には醤油講義が始まりますから、それまでにタレの仕込み、スープ実習の準備をかたづけなくては!
第24期鳥居式らーめん塾 第7回 味創り実習始まりました! 今日は14期生大山さん、21期生徳田さんが参観🎵 まずは塩だれを仕込みます。#ラーメン店 #開業 #開業支援 #繁盛店主養成学校 #商品開発 #大成食品 #老舗製麺所 pic.twitter.com/F8SXmGOZCP
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月3日
本日の再聴講ゲストは、21期生徳田さん@福島鰹(株)と、14期生大山さん@ラーメン大山家。
大山さんは、先月28日に閉幕した札幌ラーメンショー 第2幕に出店されていました。
土日、雨にたたられたとはいえ、連日数百杯売りきっていたというさすがの戦績♪
大山家の溶き卵ラーメンファンを札幌にたっぷり創っての帰京となりました。
大阪、博多、札幌…、ラーメン大山家イベントツアー2017(^^)は、今後もまだまだ続くそう。
詳細確定し次第、鳥居式らーめん塾HPや公式Facebookページでご案内しますね。
醤油講義が始まりました。
全国に2000社以上あるという醤油メーカーのなかから、今期も群馬県館林市の正田醤油株式会社の方々にご指導いただきます。
醤油の基礎知識から繁盛店の醤油だれの話まで情報満載🎵#開業 #ラーメン店 #開業支援 #商品開発 #鳥居式らーめん塾 #第24期 pic.twitter.com/vGsWAKOrh8
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月3日
醤油の基礎知識のレクチャーを伺ったあとは、本日のお楽しみ!試食タイム!
鶏清湯に醤油4種類をプラスして味見をします。
今回は福井スペシャルブレンドも登場。
計5種類のスープでそれぞれの醤油の個性、効果を比較していきますよ。
各種醤油にスープをあわせて試飲中。色も香り、味わいも個性が!
福井スペシャルブレンドも登場しましたよ。#商品開発 #ラーメン店 #開業支援 #鳥居式らーめん塾 #第24期 pic.twitter.com/hjDb3VPiUh
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月3日
全国に醤油メーカーは2000社もあり、各社様々な商品を展開しています。
今回試飲した醤油も正田醤油さんの多彩な販売商品のごく一部にすぎませんし…
ラーメンのタレに使う醤油の銘柄、配合比率等を工夫するだけでも、個性が出せますね。
福井講師によると、朝炊き始めた豚白湯ができたら、こちらにも5種の醤油だれをあわせていくとのこと。
このスープに、麺や具が入るとまた印象が変わります。
1+1=2 とはいかないのが味創りの妙。
実に奥が深く、研究しがいがあるところです。
講師のお二人から、正田醤油各種をお土産にいただきました!
今回試飲した銘柄以外のものも♪
醤油だれを試作するときに使ってくださいとのありがたいお言葉♪
24期生のサポーターであり、気軽に相談できる専門家が、本日またお二人増えました!
24期生、帰宅したら今朝の実習のおさらいもかねてオリジナル醤油だれを仕込んでみてくださいね。
うまくできたら、卒業らーめんに使ってみましょう。
目下開業準備真っ最中の24期生、別れ際に名刺交換。

手渡したのは、開業予定の店名入りの塾生名刺。
先週 鈴木講師@メディア戦略からだされた宿題のひとつです(^^)
塾で出会う講師陣、ラーメン評論家の皆様、また開業準備中にお世話になる業者さんなどとのご挨拶にも重宝します。
激安で名刺印刷を受け付けるネットショップもたくさんありますし、パソコンで手作りしてもOK。
ツールをひとつ作るごとに、「将来自分が開くお店のコンセプト」が明確になっていきますよ。
パソコンで自作したという名刺。
「文字の色やフォントに迷ってしまって…(^^;」
という言葉に、青木講師のデザイン講義の成果がうかがえます。
醤油講義のあとは実習。
ランチタイムは、先輩繁盛店主のお店へ出かける予定。
続々とスープをたいて、味をあわせて… 24期生ならではのオリジナルレシピ開発にむけ、試行錯誤しつづける週末です。
次回6月10日、11日は4日夕方の段階でできあがったオリジナルレシピにもとづいて一杯つくってみます。
原価計算もシビアにつめていくことになります。
この二回の間にとことん試して、より完成度の高いレシピで最終週に臨みましょう。
<次週につづく♪>
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2017/05/29
明日午後にはオリジナルラーメン4種類が仕上がる予定。
ダイジェスト動画
朝9時ちょうどには朝礼終了。
10時10分には醤油講義が始まりますから、それまでにタレの仕込み、スープ実習の準備をかたづけなくては!
第24期鳥居式らーめん塾 第7回 味創り実習始まりました! 今日は14期生大山さん、21期生徳田さんが参観🎵 まずは塩だれを仕込みます。#ラーメン店 #開業 #開業支援 #繁盛店主養成学校 #商品開発 #大成食品 #老舗製麺所 pic.twitter.com/F8SXmGOZCP
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月3日
本日の再聴講ゲストは、21期生徳田さん@福島鰹(株)と、14期生大山さん@ラーメン大山家。
大山さんは、先月28日に閉幕した札幌ラーメンショー 第2幕に出店されていました。
土日、雨にたたられたとはいえ、連日数百杯売りきっていたというさすがの戦績♪
大山家の溶き卵ラーメンファンを札幌にたっぷり創っての帰京となりました。
大阪、博多、札幌…、ラーメン大山家イベントツアー2017(^^)は、今後もまだまだ続くそう。
詳細確定し次第、鳥居式らーめん塾HPや公式Facebookページでご案内しますね。
醤油講義が始まりました。
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月3日
全国に2000社以上あるという醤油メーカーのなかから、今期も群馬県館林市の正田醤油株式会社の方々にご指導いただきます。
醤油の基礎知識から繁盛店の醤油だれの話まで情報満載🎵#開業 #ラーメン店 #開業支援 #商品開発 #鳥居式らーめん塾 #第24期 pic.twitter.com/vGsWAKOrh8
醤油の基礎知識のレクチャーを伺ったあとは、本日のお楽しみ!試食タイム!
鶏清湯に醤油4種類をプラスして味見をします。
今回は福井スペシャルブレンドも登場。
計5種類のスープでそれぞれの醤油の個性、効果を比較していきますよ。
各種醤油にスープをあわせて試飲中。色も香り、味わいも個性が!
— 食べある記隊Y (@YTABEARUKITAI) 2017年6月3日
福井スペシャルブレンドも登場しましたよ。#商品開発 #ラーメン店 #開業支援 #鳥居式らーめん塾 #第24期 pic.twitter.com/hjDb3VPiUh
全国に醤油メーカーは2000社もあり、各社様々な商品を展開しています。
今回試飲した醤油も正田醤油さんの多彩な販売商品のごく一部にすぎませんし…
ラーメンのタレに使う醤油の銘柄、配合比率等を工夫するだけでも、個性が出せますね。
福井講師によると、朝炊き始めた豚白湯ができたら、こちらにも5種の醤油だれをあわせていくとのこと。
このスープに、麺や具が入るとまた印象が変わります。
1+1=2 とはいかないのが味創りの妙。
実に奥が深く、研究しがいがあるところです。
講師のお二人から、正田醤油各種をお土産にいただきました!
今回試飲した銘柄以外のものも♪
醤油だれを試作するときに使ってくださいとのありがたいお言葉♪
24期生のサポーターであり、気軽に相談できる専門家が、本日またお二人増えました!
24期生、帰宅したら今朝の実習のおさらいもかねてオリジナル醤油だれを仕込んでみてくださいね。
うまくできたら、卒業らーめんに使ってみましょう。
目下開業準備真っ最中の24期生、別れ際に名刺交換。

手渡したのは、開業予定の店名入りの塾生名刺。
先週 鈴木講師@メディア戦略からだされた宿題のひとつです(^^)
塾で出会う講師陣、ラーメン評論家の皆様、また開業準備中にお世話になる業者さんなどとのご挨拶にも重宝します。
激安で名刺印刷を受け付けるネットショップもたくさんありますし、パソコンで手作りしてもOK。
ツールをひとつ作るごとに、「将来自分が開くお店のコンセプト」が明確になっていきますよ。
パソコンで自作したという名刺。
「文字の色やフォントに迷ってしまって…(^^;」
という言葉に、青木講師のデザイン講義の成果がうかがえます。
醤油講義のあとは実習。
ランチタイムは、先輩繁盛店主のお店へ出かける予定。
続々とスープをたいて、味をあわせて… 24期生ならではのオリジナルレシピ開発にむけ、試行錯誤しつづける週末です。
次回6月10日、11日は4日夕方の段階でできあがったオリジナルレシピにもとづいて一杯つくってみます。
原価計算もシビアにつめていくことになります。
この二回の間にとことん試して、より完成度の高いレシピで最終週に臨みましょう。
<次週につづく♪>
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こんにちは! 創業100周年 東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社直営ラーメン専門店 麺彩房中野本店からのお知らせです。
真夏日の今週末も元気いっぱい営業します!
11時~15時、17時30分~21時
ご家族、お友達お誘い合わせてご来店ください!

さて、明日
6月3日(土)4日(日)11時~14時は
製麺技能士謹製
打ちたて<生>うどん 直売会!です(^^)

会場は中野区新井3−6−7 麺彩房中野本店となり
麺の停車場楽麦舎。
うどんは店内のうどん専用製麺室で2日がかりで仕込んでいます。
店頭の冷蔵庫に並ぶのは、讃岐うどん(3食 450g) 390円
細打ちうどん(3食 450g) 390円の予定。
ベテランの製麺技能士が開発したレシピは、
香川県産、長野県産などの国産小麦と、
厳選した外麦(海外から輸入した小麦)数種類をブレンドした
「麺の停車場楽麦舎」専用粉に…

細打ちうどん(3食 450g) 390円の予定。
香川県産、長野県産などの国産小麦と、
厳選した外麦(海外から輸入した小麦)数種類をブレンドした
「麺の停車場楽麦舎」専用粉に…
水、塩を加えて、生地を仕込み、専用冷蔵庫で一晩、熟成。
土曜の朝早くから製麺、包装して店頭へ!
数量限定につき、完売次第閉店となります。
ぜひお早めにお越しください。
店内のうどんのお供もご一緒にいかがでしょうか。
だし醤油、麺つゆ、京都の料亭御用達のだしパック、かけるだけの肉味噌など、うどん班のおすすめ品を販売しています。
冷凍OK♪ 製麺技能士謹製うどんの茹で方ご紹介動画
調理法はごくシンプル。
たっぷりのお湯でゆであげ、しっかり冷水でもみ洗いを。
お好きなつゆ、具や薬味をそえて出来上がり!
打ちたてならではのふっくら、しなやかな食感と小麦の香りをお楽しみください。
お買い求め後、小分け包装してから冷凍庫へ、が便利。
必要な量だけとりだせる上、ゆでむらも防げます(^^)b"
⭐︎お知らせ⭐︎
打ちたて生うどんをこだわりメニューで提供するランチイベント
「麺彩房うどん」
6月5日月曜日11時から15時開催予定です。
そしてもう1つのお知らせ📢はこちら。
6月8日夜はテレビの前に集合♪
チャンネルはTBSにセットしておいてくださいね(^^)
詳しくは来週、麺彩房中野本店公式Facebookページでお知らせします。
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「スーパーJチャンネル」、「ノンストップ!」、「出没!アド街ック天国」に登場した東京都中野区の老舗製麺所直営 ラーメン専門店 麺彩房五反田店から臨時休業のお知らせです。

社員研修のため、
6月3日(土) の夜営業はお休みさせていただきます。
ランチタイム11−15時 は通常通り営業します。
ご不自由をおかけしますが、なにとぞご理解願います。
というわけで6月最初の土日はお昼のみ営業。平日15時から提供している限定麺ベジそば、土日は11時から提供します。
ぜひお試しください。
麺彩房五反田店
公式Facebookページ
いいね!でお得な情報がお手元に!
品川区西五反田1−23−7
大崎広小路駅真正面♪
五反田駅西口徒歩5分。
大崎駅からも徒歩10分。
営業時間 月~金 11−22時中休みなし。
土曜、祝日 11−15時 17時−20時 ⭐︎6月3日夜は臨時休業です!
日曜日 11−15時
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