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土日の生うどん直売会&月曜の麺彩房うどんに向け、準備開始!

 東京うまれ中野で育って100周年。

老舗製麺会社 大成食品株式会社 直営ラーメン専門店 麺彩房中野本店 の お隣♪



麺の停車場楽麦舎@東京都中野区新井3−6−7

にて 今週も仕込みが始まりました!



毎週土日のお楽しみ♪  打ちたて生うどん直売会は

2月25日(土)11−14時、26日(日)11−14時 開催!

ただし、うどんが切れ次第閉店します。
ふっくらもちっとコシがある極太讃岐うどん。
しなやかに弾む食感、小麦香る細打ちうどん の2種類を販売。
うどんつゆ、だし醤油などうどんのお供もご一緒に!


東京都中野区新井3−6−7 老舗製麺所直営店 うどんの製造直売 麺の停車場楽麦舎 



そして週明け。
2月27日(月)11−15時は
こだわりうどんのランチイベント 麺彩房うどん です♪
   


麺彩房の定休日限定のお楽しみイベント。麺はうどんのみの提供!
お好きなトッピングをのせてお楽しみくださいね。
新作天ぷらセットでがっつり派もご満足いただけるはず♪

さらに、ラーメン用トッピングもご注文OK!
チャーシューやメンマ、野菜盛りなどもうどんにのせてみてくださいね。
チャーシュー好きな皆様、かけうどんやカレーうどん、肉汁うどんへ肉マシをどうぞ。

いなり寿司やチャーシュー丼などのご飯ものもご一緒に♪

お客様においしい笑顔をお届けするため、
うどん班は今週も真心こめてうどんを仕込んでおります!
プレミアムフライデーに仕込むうどんは、お味も香りもプレミアムかも♪
27日月曜のお昼は、麺彩房中野本店へ
ご家族、お友達をお誘いあわせてお出かけくださいね。



麺彩房中野本店:東京都中野区新井3−6−7
定休日=祝日を除く毎週月曜 11−15時はうどんイベント開催中!



<PR>
今週土日は、本社工場で毎月恒例の工場直売「大成麺市場」が開催されます。
毎週、うどん班が仕込む讃岐うどん、細打ちうどんとは食感、食味がことなる「稲庭風生うどん」も売り場に並びます。
 ツルツルなめらかでライトな味わいの平打ち細うどんです。
うどんファンの皆様、工場直売のほうへもお出かけくださいね。
中野区の老舗製麺所の工場直売 大成麺市場チラシ17年2月号 

工場直売「大成麺市場」は、2月25日土曜17−19時、26日10−16時開催です。


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中野駅北口徒歩30秒♪上海麺館、食べログまとめでご紹介いただきました♪

中野駅北口徒歩30秒! 
老舗製麺所 大成食品(株)直営ラーメン専門店

雨でも雪でも傘いらず。駅前なのに、隠れ家立地♪

豚そば鶏つけそば専門店 上海麺館 

東京都中野区中野5−63−4・中野サンモール銀だこ様奥
 

こちらの「食べログまとめ」記事でご紹介いただきました!



駅から徒歩3分以内!中野駅近の美味しいラーメン店9選



距離が近い順でしょうけれど(^^;
記事冒頭に紹介されていました。
ありがたいことです♪

まとめ記事、どうぞご覧くださいませ。
クリック、シェア等での応援、嬉しいです!



ラーメン激戦区中野。
駅前にも多くのラーメン店、つけ麺店がありますが

駅改札を出て30秒、
雨でも雪でも、傘なしで行ける老舗製麺所直営ラーメン専門店は、上海麺館だけ(^o^)

どうぞひきつづきのご愛顧よろしくお願いいたしますm(__)m




<営業時間> 
月〜金 11−23時
土曜祝日 11−21時
日曜 11−20時 全日中休みなし!

<お知らせ>
当店での大成年末宝くじ残念賞景品引換は 2月26日(日)20時まで です。
はずれ券お持ちの方、ご来店お急ぎくださいませ。
1枚につき特製味玉ひとつ、プレゼントします。

当選券は本社1階楽麦舎・工場直売会場へお持ちください。
2月25日(土)10−19時、26日(日)10−16時までで引換終了となります。


工場直売「大成麺市場」 @中野区新井2−20−9
2月25日(土)17−19時、26日(日)10−16時開催!
お買い得情報はこちら!

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<速報>待望の新作限定麺「ベジそば」出ましたっ♪

創業100周年を迎える製麺会社 大成食品株式会社 直営ラーメン専門店 麺彩房五反田店からのお知らせです。


お待たせしました!

今週から新作限定麺が始まりましたよ。

ベジそば 750円



写真は店頭ポップ。
新作限定ベジそば麺彩房五反田店@品川区西五反田1−23−7
五反田店リーダーのUさんの親心が感じられるメッセージつき♪
野菜、どっさり食べられます。


麺はつけそば専用麺を使っています。
もちもち、ストレートの太麺 

つけそばでいただくのとはまた別の魅力がひきだされ、くせになるおいしさです♪

平日15−17時の2時間限定 

と、なかなか難しい時間帯ですが(^^;;


遅めのランチに。
おやつに。
残業前の腹ごしらえに etc.


ぜひお試しください(^^)p



麺彩房五反田店
五反田、大崎広小路、大崎のラーメン専門店@東京都品川区西五反田1−23−7 麺彩房五反田店

東京都品川区西五反田1−2−3−7

平日 11−22時 中休みなし
土曜祝日 11−15時、17−20時
日曜 11−15時



facebookページはこちらの記事をクリック♪ 
いいね!すると美味しい情報がお手元に届きます。





♪リーダーUさんによれば、次回限定麺は3月中旬 土日限定での販売を予定しているとか。
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<工場直売2月25、26日開催>大成麺市場⭐︎最新お買い得情報<2月は肉祭り>

もういくつ寝ると♪ 大成麺市場! 
東京中野の老舗製麺所の工場直売会
いよいよ今週末 2月25日(土)17−19時、
26日(日)10−16時に開催します!


uriba.jpg 


さて。
大成食品(株)直売チーム
リーダー ゾウさんより入電⭐︎

新たなお買い得情報をゲットしましたので、拡散しますっ(^-^)/



まずはひとつめ。
⭐︎2月はにんにん♪肉まつり!

ということで、プロ用チャーシューがお買い得です。


なかでもお値打ちなのは、

大成麺市場だより2月号でもお知らせしたように、


高級ブロックチャーシュー「東京焼豚」


メーカー希望価格1500円の品を、なんと1000円♪


 


もちろん税抜き、ぽっきり価格です。(*゚Q゚*)(゚△゚;ノ)ノ(*゚Q゚*)m9(゜д゜)っw(゚o゚)w








さらに、


「東京焼豚」以外のチャーシュー類を
2つ以上お買い上げで 10%引き!

たとえば、鶏チャーシュー&切り落としチャーシュー を買うと1割お得♪


今回目玉特価の「東京焼豚」は対象外です。東京焼豚2つ、とか東京焼豚と他のチャーシュー では値引きになりませんのでご注意を。



人気商品につき、在庫あるだけ♪お早めにお求めくださいね。





⭐︎チラシ特典あります!

大成麺市場会場には、「今月のお買い得情報チラシ」
東京中野の老舗製麺所大成食品工場直売大成麺市場チラシ1702 
をお持ちくださいね。
新聞折込にも入りますよ。


今月は、メーカーさまのご協力により、

「担々麺スープと中華細ストレート」セットで一人前をレジにてプレゼントします!

どうぞお楽しみに♪





⭐︎特報⭐︎

老舗のこだわり製法採用⭐︎純生パスタがバージョンアップ

 

風味豊かでもちもち食感が魅力の老舗の純生パスタのレシピを
「ソースがよくからむ」仕様に進化させました。

ペペロンチーニなどのオイル系ソース、スープパスタがいちだんとおいしくなりますよ。

写真は平打ちタイプのフェットチーネに、具沢山のオリーブオイル をあえたものです。

細打ちタイプも売り場に並びます。
老舗の純生パスタファンの皆様、ぜひ新バージョンもお試しくださいね。




さっぱり、するする 稲庭風うどんもよろしく♪
 
今月はうどんもおすすめっ。

つるりとしなやか、喉越しの良さがうれしい端麗な味わいの平打ちうどんです。

昨年好評だった関東風 関西風 2タイプのストレートめんつゆ、

和風カレースープ も売り場に登場。

どちらも稲庭風うどんと好相性♪

いずれも1袋1食分です。
ご家族おひとりおひとりのお好みにあわせてお選びくださいね。

和風カレースープももちろんプロ仕様。
ゆでたうどんに湯煎した和風カレーうどんスープをかければ、
たちまちお店の味に♪


(写真はお店のカレーうどんのイメージ)
だしの香り、旨味に支えられたカレースープは、マイルドでほどよい辛味
お子様からご年配の方まで幅広く喜んでいただける味付けですよ。

<予告♪>
ゾウさんによると1月の大成麺市場に
あの♪人気番組
「出没!アド街ック天国」の取材があったとか!!!

3月18日(土)の夜9時から放送予定とか。
番組には、近隣の注目スポットも多数登場するはず。
当日はテレビの前に集合、ですよ♪


adomachi.jpg 

ちょっと先ですけれども、どうぞお楽しみに♪


 

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大成年末宝くじ景品引換期限間近! 楽麦舎または麺彩房中野本店、五反田店、上海麺館へお急ぎください♪

こんにちは! 春一番のぽかぽか陽気から一転、気温急降下。
北風が身にしみますねえ。さて、


1917年創業。

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社からのお知らせです。


第二回大成年末宝くじの景品交換の締め切りが迫っています。
引き換え締め切りは2月26日!(工場直売終了の16時まで)


当選番号はこちらです

まだ引き取られていない景品あり。
本社1階 楽麦舎@中野区新井2−20−9へお急ぎください。
月曜〜土曜 10−17時営業です。

 

はずれ券は、直営ラーメン店各店で残念賞景品=味玉と交換できます。 
こちらも有効期限は2月26日。

老舗製麺所のこだわり麺を麺彩房中野本店、五反田店

はたまた♪ 中野駅北口徒歩30秒⭐︎豚そば鶏つけそば専門店上海麺館で
ご利用ください。


公式facebookページ



2月26日は日曜日。
各店舗の閉店時間は、麺彩房中野本店 21時。
五反田店はランチのみで15時閉店!
上海麺館は 20時です。
特に上海麺館の日曜は早仕舞いにつきご注意を。





大成年末宝くじ はずれ券は直営ラーメン店の味玉サービス券となります。
麺メニューの食券と一緒にスタッフにお渡しくださいね。
はずれ券を複数お持ちの方、ご家族、お友達お誘いあわせてお早めにご来店ください(^^)


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下を向いて歩こう⁉️ 気温乱高下の週末はお散歩&生うどん直売会へ。

こんにちは。

東京中野の老舗製麺所 大成食品株式会社 直営ラーメン店
麺彩房中野本店@中野区新井3−6−7からのお知らせです。

 

バレンタインの嵐もすぎて、週末到来!
昨日、今日はあたたかですが

Googleさんに「中野の週末のお天気は?」とたずねたら
晴れのちくもり、予想最高気温が9度、ですって。

今日の最高気温より10度も低くなってました

体調管理、万全に!

打ちたて生うどん、今週土日も11時から販売します。

東京都中野区新井 大成食品株式会社直営店 麺の停車場楽麦舎 打ちたて生うどん直売会


於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3−6−7
麺彩房中野本店となり。

打ちたて生うどん直売会開催日時
2月18日(土)11−14時
2月19日(日)11−14時
ただしうどんが売り切れ次第閉店です。




あつあつモードでよし。
暖房の効いたお部屋でひんやりうどんを楽しむもよし。
お好きなつゆ、具をそえてお楽しみください。



週明け、
2月20日(月)11−15時は麺彩房うどんを開催!

定休日限定のランチイベントです。

券売機で麺の量を並または大盛りを選んで、お好きなメニューのボタンを押すのは通常どおり。
月曜日はつけそば、中華そばメニューはお休みですのでご了承ください。



 

おすすめは、冬季限定のカレーうどん。
春本番=販売終了となる前に、ぜひご賞味ください。
紙エプロンあります。
ご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。


こだわりうどんメニュー各種のほか、ご飯もの、トッピングもいろいろ揃っています。
チャーシュー、メンマなど、麺彩房中野本店自慢のラーメントッピングもお選びいただけます。

<引換期限迫る!>
大成年末宝くじのはずれ券(残念賞)の景品交換は26日で締め切りです。
麺彩房中野本店、五反田店、上海麺館でお早めに「味玉」と引き換えてくださいね。



みなさまのご来店、お待ちしております。




週末はお買い物ついでになかの散策をぜひ。
「じゅん散歩 新井薬師前編」で話題のスポットはこちらでお確かめください。

麺彩房中野本店から歩いてすぐの、

北野神社や新井薬師梅照院の梅、ちょうど見頃を迎えています。
早咲きの桜、菜の花。
街がどんどんカラフルになってきていますよ。


花よりモノ派な方には、

中野区公式都市観光情報サイト「まるっと中野」さま掲載記事に
こんなユニークな企画展のご案内がありましたのでシェア♪


「お城のマンホール」写真展 江古田区民活動センターにて開催中



街を歩けばいくつもみつかるマンホール。
たしかにデザインは個性豊かです。
下をむぅいて♪歩けば、楽しい発見がありそうですね。


では楽しくおいしい週末をお過ごしください!



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<製麺技能士謹製麺で楽しい夜を!>ハッピーバレンタイン♪

こんばんは。

今日は2月14日、バレンタインデー。

東京中野の老舗製麺所直営麺彩房中野本店より愛をこめて

麺彩房中野本店、夜は17時半から21時まで営業(クリックすると公式Facebookページにとびます)
 


あなたと

あなたの大切な人が

おいしい笑顔で囲む食卓に

大成食品株式会社の製麺技能士謹製麺がありますように♪

   


直営ラーメン専門店各店、今宵も通常どおり
あなたのお越しをお待ちしております。

  • 麺彩房五反田店は22時まで。





  • 中野駅北口徒歩30秒の上海麺館は23時まで営業中です。




ハッピーバレンタイン♪(^-^)/ 

人恋しい気分になったら、麺彩房や上海麺館へどうぞ。

楽しい夜をお過ごしください。
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11日は麺の日♪週末11−14時は生うどん直売@麺の停車場楽麦舎、13日は麺彩房うどん

こんにちは! 昨日は雪が降って、寒かったですね。さて、

1917年創業。
東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社からのお知らせです。

明日は11日、麺の日です♪
 

麺に願いをかける日。
今の時期。受験生のいるお宅では、合格祈願。
想い人がいる方は、恋愛成就 ですね。

不安で胸がいっぱい、というときも。
なめらかで喉越しのいい麺料理で栄養補給&験担ぎをどうぞ。


11日は土曜日につき。

打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎、開催していますよ。
純白のうどんに願いをかけてみてはいかが?

麺の停車場楽麦舎@東京都中野区新井3−6−7打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎

2月11日(土・祝)、12日(日)11時~14時

打ちたて<生>うどん直売会
於:麺の停車場楽麦舎 中野区新井3−6−7

製麺技能士鳥居憲夫謹製 店舗用看板@東京都中野区新井3−6−7麺の停車場楽麦舎

ベテラン製麺技能士が開発したレシピを採用。
厳選された数銘柄をブレンドした専用粉で仕込んでいます。
あとは水、塩、少量の打ち粉だけ。

金曜早朝から店内製麺室で仕込みが始まります。

丁寧にこねあげられた生地は、専用冷蔵庫内でじっくり熟成させたのち…

直売会開催日当日の朝7時ごろから生地をのばし、麺のかたちに切り分けられていきます。


3食分ずつ包装され、店頭に並べられるのは開店直前。

打ちたて、ほやほやの讃岐うどん、細打ちうどんの2種類を数量限定で販売します。


価格は税込みで1パック 450g3食入り 390円(税込)。


うどんが切れ次第閉店につき、なるべく午前中にお越しくださいね。



ふっくらしなやか、ぷりっつるっ♪ 食感と、小麦のゆたかな風味が特徴です。
お好きなうどんつゆ、具材とあわせてお楽しみください。


生のまま冷凍保存可能。
保存と調理のポイントは下記の動画をご参照ください。










2月13日(月)11時から15時は…
うどんランチイベント麺彩房うどん!

 

麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7 

中野駅徒歩13分、沼袋、新井薬師駅からはそれぞれ徒歩10分。





麺彩房うどんは、麺彩房中野本店の定休日(祝日をのぞく毎週月曜)のランチタイムに開催しているうどんイベント。

お隣 
麺の停車場楽麦舎
で打ったフレッシュなうどんを、店内でご賞味ください。


サイドメニューはトッピング各種とご飯もののみ。
ラーメン用のチャーシュー、味玉等のトッピングもお選びいただけます。 



写真は冬季限定カレーうどん。

まだ召し上がっていらっしゃらない方。

本格的な春が来る前に、お試しくださいませ(^^)

  







麺の日な週末。お家らーめん派は、本社1階の直販店 楽麦舎 をご利用くださいませ♪
 
中野区新井2-20-9 大成食品株式会社本社1階
祝日も10−17時まで営業中。定休日は毎週日曜日です。

工場でつくりたての生中華麺と、プロ用ラーメンスープ、
メンマ、チャーシュー、中華惣菜等を販売しています。
  


お家らーめん調理例写真です。


チャーシューのかわりにお弁当用に焼いた卵焼きとあらびきソーセージを。
さっぱりしたあごだし醤油らーめんにのせて、ママのラーメンランチ♪






楽麦舎では第二回大成年末宝くじの景品交換を受付中です。 
当選番号はこちらです
まだ引き取られていない景品あり、お急ぎください。

 

引き換え締め切りは2月26日!(工場直売終了の16時まで)



お店で中華そば、つけそばを♪、という皆様。

工場直送のこだわり麺を麺彩房中野本店、五反田店、豚そば鶏つけそば専門店上海麺館で
たっぷりお楽しみくださいね。


中野区認定観光資源のつけそば 特製トッピング、麺の量並。





⭐︎大成年末宝くじ はずれ券は直営ラーメン店の味玉サービス券となります。

どのお店もたっぷり味玉仕込んでお待ちしております♪



つけめん、中華そば、油そば等の麺メニューの食券と一緒にスタッフにお渡しくださいね。



こちらの引き換え締め切りも2月26日。

はずれ券を複数お持ちの方、ご家族、お友達お誘いあわせてお早めにご来店ください(^^)


   

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2929、にく肉の日♪ 麺彩房五反田店でお待ちしています

こんにちは。

東京中野の老舗製麺所直営ラーメン専門店
麺彩房五反田店からのお知らせです。
あいかわらず寒いですが チーム五反田、はりきって営業中ですよ。


麺彩房五反田店@東京都品川区西五反田1-23-7 

本日平成29年2月9日 29 29と、にく肉しい数字が並んでおります。

チャーシュー増産モードで待機中。
こだわりのもち豚チャーシューをぜひお楽しみください。チャーシュートッピング


こちらはつけそばの並に追加トッピングチャーシューをつけました。
特製トッピングはチャーシュー2枚と味玉が。
チャーシューのみ追加なら3枚のってきますよ。
奥にあるのは燻製玉子を。香りのよさが食欲、飲み欲刺激します♪ 軽くあたためて提供されます。

チャーシュートッピングとつけそば並と燻製玉子


今宵も23時まで営業中♪
ご来店お待ちしております。





麺彩房五反田店

Facebookページ

東京都品川区西五反田1-23-7

五反田駅西口徒歩5分。大崎広小路駅真正面。

大崎駅からも徒歩9分。
歩道の幅が広いため、歩きやすいです。



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節分はつけそばを。立春は年明けうどん♪4日、5日は生うどん直売、6日は麺彩房うどん開催

こんにちは。
東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社直営ラーメン店 
麺彩房中野本店からのお知らせです。



ずいぶん日が長くなりましたね。
2月に入り、気温はともかく、気分はぐっと春めいてきました。

なにしろ明日3日は節分! 4日は立春。
旧暦では立春は新しい年のはじまりですし、
新暦での年越しそば、年明けうどんを召し上がれなかった皆様、開運のチャンスですよ(^m^)

節分については、

中野区公式観光情報サイト「まるっと中野」様に、

ご近所の新井薬師梅照院さんの情報が!



2/3(金)は節分会!豆まきや迫力の行列に参加しよう

新井薬師梅照院の掲示板 節分の豆まき参加者一覧
1月28日午後、新井薬師梅照院さんの掲示板を撮影。節分の豆まきにはご覧のゲストが登場予定!


新井薬師梅照院さんまではお店から徒歩5分ほど。
食後のお散歩にもちょうどいい距離です。


中野区認定観光資源つながりでもありますし、はしごして開運しちゃいましょう。


2月4日以降の「新年」がさらにハッピーになるコース考えました。
ぜひ、お試しください。

  • 2月3日

豆まきまで参加される場合は、あたたかく動きやすい服装、豆を受ける袋など持参して麺彩房中野本店へ。
念のためカイロもあると安心。(使い捨てカイロはお向かいのライフ様でも販売しています)


13時ー15時 「年越し」つけそばランチ♪ 写真は特製つけそば(並)

 麺彩房中野本店 特製つけそば@中野区認定観光資源 東京都中野区新井3-6-7   


食後に、新井薬師さんへの参道等、お練りのコースへ移動。
15時に中野サンプラザからお練り行列が出発するのを待ち受けましょう。 
有名人多数参列予定♪


16時すぎから新井薬師梅照院境内での豆まき行事に参加。


豆まき後、冷えた体に熱々の一杯を。

17時半には麺彩房中野本店の夜営業始まってます。
17時ごろでしたら、中野駅北口徒歩30秒の
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館をご利用ください。





節分が終わったら、立春♪
年明けうどんとまいりましょう!

  • 2月4日(土)、5日(日)11−14時 
打ちたてうどん直売会

会場:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7


ふっくらしなやかな打ちたてうどん


たっぷりの熱湯でゆで、冷水でもみ洗い。
ざるにあげて、つゆをそえたらつけうどん

冷水でしめたうどんを熱湯に通してあたため、ざるにとり。
熱々のつゆをはった丼にもって、かけうどん。

温冷、お好みにあわせてどうぞ。

縁起の良い赤い具をのせたら「年明け」うどんのできあがり。写真は肉汁つけうどんにトマトをのせています。
年明けうどん 紅いトマトをのせて。打ちたて生うどん調理例 麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7


開運、招福♪
うどんに願いをかけて召し上がれ(^^)



  • お店うどん派は2月6日(月)11−15時
うどんランチイベント
麺彩房うどん へ!


会場:麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7




限定うどんは肉汁うどん。カレーうどん。
定番のかきあげうどん、釜玉うどんも好評。
追加トッピングは、ラーメン用の味玉やチャーシュー、野菜盛りもあります。

バージョンアップしたかきあげは小エビ、野菜など具材たっぷり、サクサクです。

定番メニューにもお好きな具材をのせて、オリジナルメニューをお楽しみください。
なお、うどんが切れ次第閉店につき、なるべくお早めにご来店ください。




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プロフィール

製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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