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11月最終回♪28日(土)11時~生うどん直売会、30日(月)11~15時麺彩房うどん

こんにちは、食べある記隊山内です。

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社より、今週末の直売イベントのご案内です。



11月ものこりわずか。
いちょう

急に冷え込んできました。風邪などひいていませんか? 
寒さが身に染みる日には、からだもこころもあたたまるうどんをどうぞ♪

今週末11月28日(土)11時~

製麺技能士謹製
打ちたて生うどん直売会ですよ♪

麺の停車場楽麦舎
中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

麺の停車場楽麦舎



厳選した銘柄をこだわりブレンドした特製うどん用粉に塩と水のみを使用。
製麺技能士の技と真心を加え、二日がかりで仕込んだうどんです。

極太で弾むようなのどごしが鉄板の魅力♪さぬきうどんと

麺の停車場楽麦舎

ゆで時間わずか2分。
しなやかでやさしい味わいの稲庭風うどん。
稲庭うどん調理

季節限定の柚子うどんもよろしくお願いします。

売り切れ次第閉店につき、お早目にご来店くださいませ。


何かと忙しくなる師走も間近。
まとめ買いして冷凍庫に1パックあると何かと便利ですよ。
冷凍保存と調理法については下記の動画をご参照ください。







そして、11月30日(月)11時~15時は 
麺彩房うどん
中野区新井3-6-7 麺の停車場楽麦舎隣

11月最終回のランチイベントです♪
製麺技能士謹製 打ちたてうどんをゆでたて、あつあつでご提供!

麺彩房うどん
肉汁つけうどん、かきあげうどんに、限定の大きつねうどん、和風つけうどんなど。
あつあつのこだ
わりメニュー揃いです。

ご家族、お友達、職場の皆様お誘い合わせてご来店ください。
 



 
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お歳暮にお家らーめん♪ 
NAKANОブランドのおいしさを全国にお届け!

   

楽麦舎@中野区新井2-20-9
 は、
東京都中野で大正6年に創業した老舗製麺会社 大成食品株式会社1階の直売店。

工場で熟練の製麺技能士たちが丹精込めてつくったプロ用生中華麺を販売。
いずれも1袋5食入りです。

ラーメンにはかかせないプロ用スープ、チャーシュー、メンマといった具材、業務用冷凍総菜なども各種取り揃えています。
 
通販および全国への地方発送、承っております。
プレゼントやお歳暮に東京中野ブランドのこだわり麺セットはいかがでしょうか?


2015年5月通販チラシ表
送料(クール付き)は本州全域 500円 
北海道、四国、九州、沖縄800円です。



☆ご注文用紙(画像を印刷してご使用ください)

2015年5月通販チラシ裏

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11月21日(土)11時~打ちたて生うどん直売会。23日(月・祝)は麺彩房中野本店通常営業!

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社から、今週末の直売イベントのご案内です。

今週末は3連休。紅葉狩りシーズンですね。
 
晩秋の散策で冷えた体にあつあつうどん、いかがですか(^^)
紅葉


今週末 11月21日(土)
11時~ 
於: 麺彩房中野本店隣の…
麺の停車場楽麦舎
麺の停車場 楽麦舎@中野区新井3-6-7

製麺技能士謹製製麺技能士謹製打ちたて生うどん

打ちたて<生>うどん直売会 開催します♪

うどんとうどんつゆ  


材料は、
厳選された小麦粉、水、塩のみ。
麺の匠=厚生労働省認定製麺技能士 の 技 が、おいしさの決めてです。

打ちたてのふっくら、ぷりっとした食感、豊かな小麦の香りをご家庭でお楽しみください。

だししょうゆ、うどん県ブランドの麺つゆ、岡山県倉敷市直送 ふるいちさんのぶっかけうどんつゆにカレーうどんスープ等、うどんのお供も各種そろっています。

NAKANOブランド認定♪大成麺市場でも大好評。

稲庭風うどん

2分でゆであがり♪ 
しなやかでやさしいのどごしの稲庭風うどん、


柚子うどんポップ
季節限定 柚子うどんも宜しくお願いします♪


うどんは冷凍もできます。
冷凍保存の方法とおいしい調理法については動画をご覧ください。




 


11月23日(祝・月)は祝日につき、うどんランチはお休み。

麺彩房中野本店 通常営業です!

11時~15時、17時半~20時半までおいしい中華そば、つけそばをご用意してお待ちしております!

夜の限定 台湾まぜそばもお試しくださいね。
麺彩房台湾まぜそば


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<拡散希望>11月18日(水),19日(木)は麺彩房五反田店でランチがお得!

お知らせが遅れまして申し訳ありません!

東京中野の老舗製麺会社 
大成食品株式会社直営ラーメン店

麺彩房 五反田店
今日明日限りのお得な企画を開催中!


11月18日(水)〜11月19日(木)の昼営業時間(11時〜15時)にご利用くださったお客様に、中野本店で人気沸騰中の新作「和風つけ麺」次回無料券をプレゼントします。

麺彩房五反田店11月キャンペーン




お友達、職場の方お誘いあわせてご来店ください。
お待ちしております。


麺彩房 五反田店

公式Facebookページ
住所 〒141-0031 東京都品川区西五反田1-23-7
シティトラストビル1F
JR五反田駅西口より徒歩5分
TEL 03-3492-0404
営業時間 月〜金:11時〜15時 17時30分〜22時
土・祝…11時〜15時 17時〜20時
日…11時〜15時
※スープが切れ次第閉店
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<限定麺情報>上海麺館で鶏そば新発売!

こんにちは!

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社からのお知らせです。

中野駅北口改札から徒歩30秒♪ 大成食品株式会社の直営ラーメン店 

豚そば鶏つけそば専門店 上海麺館

待望の新作限定麺が発売されております(^^)
鶏そば 800円


鶏そば800円

濃厚な鶏白湯を煮干し出汁と合わせたダブルスープ製法。
滋味あふれるやさしい旨さです。
コシのある低加水麺はもちろん製麺技能士謹製♪ 
香ばしく炙った鶏チャーシューをのせました。

12月も引き続き提供予定とのこと。
鶏つけそばファン、豚そば愛好家の方も、ぜひお試しくださいね。

↓11月15日現在の券売機。左端上から3つ目のボタンを押してくださいね♪
上海麺館 券売機1115 



豚そば鶏つけそば専門店
上海麺館
 中野区中野5−63−4

中野駅北口30秒♪ 雨の日も駅から傘なしでOK(^^)
サンモールに入ってすぐ右手、銀だこ様の奥ですよ。

Googleサイト、始動中♪

Google+もよろしく♪
上海麺館Google+
PCでご覧の方、Google+の投稿欄もご覧ください。

 
<営業時間> 
月~金曜日 11時~23時
土曜日・祝日 11時~21時
日曜日 11時~15時 


中休みはありません
中野駅付近でお腹がすいたら思い出してくださいね♪(^^)
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今週末14日(土)は生うどん直売&夕市、15日(日)はNAKANOブランド認定☆大成麺市場!

東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社から、今週末の直売イベントのご案内です。

日に日に冷え込みが厳しくなり…あつあつ麺が恋しくなってきましたね♪(^^)
昨日 11月11日は麺の日。


<今日は何の日?>本日11月11日は「麺の日」です! 弊社の鳥居憲夫代表が専務理事を務める全国製麺協同組合連合会のHP http://www.zenmenren.or.jp/men/day/index.html に詳しい由来が紹介され...

Posted by 大成食品麺クラブ on 2015年11月10日

読者の皆様は、どんな麺メニューに願いをかけたのでしょうか♪
忘れてた!という方も、ご安心くださいませ。
今週末は製麺技能士謹製麺のイベントが目白押し♪

おいしい麺と出会えた日はいつも「麺の日」♪(^o^)
各会場でお好きな麺をお求めくださいね。


*14日土曜の直売イベントは会場と時間がそれぞれ異なりますのでご注意を!

11月14日(土)
11時~ 
於: 麺彩房中野本店隣の…
麺の停車場 楽麦舎@中野区新井3-6-7

製麺技能士謹製
打ちたて<生>うどん直売会!

  麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7のさぬきうどん

1パック390円。450g入り 3人前 です。
小麦粉、水、塩のみ。麺の匠の技がおいしさの決めてです。
打ちたてのふっくら、ぷりっとした食感、豊かな小麦の香りをご家庭でお楽しみください。

数量限定ですが、こちらや

稲庭風うどん ポップ
こちら
柚子うどんポップもお試しくださいね。

※おいしくゆでるポイント※
お家で一番大きい鍋にたっぷりお湯をわかしてください。
1パックにつき3リットルあると安心です。
沸騰したお湯に、うどんを軽くほぐしながら入れてください。
菜箸で麺をそっとほぐし、吹きこぼれない程度に火力を調節。
ぐらぐら沸き立つお湯の対流にあわせて、うどんがおどる状態をキープしてください。

パッケージに記載されたゆで時間はあくまで目安。
1分前から麺を1本とって冷水につけ、ゆで加減をチェックしてください。
お好みの茹で加減になったらざるにとり、冷水でしっかりもみ洗いを。


麺の停車場楽麦舎 うどんのお供コーナー

うどんのお供もご一緒に♪


うどん天下一決定戦2015で第2位に輝いた
倉敷うどんぶっかけふるいち ブランドの
ぶっかけつゆ、かけうどんつゆが揃っています(^^)

和風カレーうどんスープや肉味噌も好評発売中。

 


そして11月14日(土)17時~19時

大成麺市場 前夜祭 「夕市」

於:本社工場内特設会場@中野区新井2-20-9

製麺技能士謹製 業務用生中華麺は常時十数種類販売! 
お得な5食入りと食べきりサイズの3食入りがあります。

プロ用スープは20種類以上。
塩、醤油、味噌、豚骨、ピリ辛系につけ麺用…よりどりみどり♪
メンマやチャーシューなど業務用トッピング各種も揃っています。


※前夜祭夕市は試食会がない分、日曜の本祭に比べてかなりゆったり、のんびり…しています(^^;;
スピーディーにお買い物できますので、夕飯のおかず探し、急なホームパーティーの食材調達にも便利です。
お好きな厚さにスライスして楽しめるブロックチャーシューはバラ、肩ロースの2種類あり。

さっぱりヘルシーな鶏チャーシュー、お値打ち、ボリュームたっぷりの切り落としチャーシューもおすすめです。
ご家族、お友達と囲む食卓に、晩酌のお供にいかがでしょうか。


※夕市では試食会は実施しませんが、お子様特典はあります。

大成麺市場11月ちらし 

11月15日(日)10時~16時は、
このたびNAKANOブランドに認定された
大成麺市場@中野区新井2-20-9

 
今月のお買い得情報はHPの大成麺市場だより11月号および
 
Facebookイベントページをご覧ください。


お買い得


今月の試食会は…

新商品の海老みそとんこつラーメンスープです。
北海道小樽市のメーカーからとりよせた♪
海老好きさん必食の新・味噌ラーメンですよ(^^)

「海老エビ♪」風味をより一層高めるアイテムもご用意!

こちらの記事をご参照ください。

小林料理長がご提案する新作ラーメンのお味は、大成麺市場 試食コーナーでお確かめください。


※お子様特典は今月もお菓子のくじ引きガラポン♪ 空くじなしです。
1等賞、あてていってくださいね。

そして…
11月16日(月)11時〜15時は

麺彩房うどん


麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7

定休日限定うどんランチイベントです。
お隣 麺の停車場楽麦舎 製麺室で仕込んだうどんを打ちたて、ゆでたてで提供します。
おすすめは季節の限定 「大きつねうどん」と
麺彩房スタッフ&直売チームのコラボ「和風つけうどん」

ご来店お待ちしております。

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大成麺市場がNAKANOブランドに認定♪ 7日は生うどん直売、9日は麺彩房うどん開催!

こんにちは(^^) 東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社からのお知らせです。

その1(^^)
NAKANOブランド イベント&キャラクター部門で「大成麺市場」が認定されました

中野ブランドbnr

「NAKANOブランド」とは、今秋、中野区内の名産品や中野で評価されているものの魅力を区外はもちろん海外へ発信すべく始まったプロジェクト。
麺彩房中野本店や外部イベントで提供した味噌つけ麺/味噌やきそばにも使われた江戸甘味噌、中野生まれのハイボール用割りサワー・「ハイ辛」、中野のつけそば発祥の店として 大勝軒さんのつけそばなど24種類が認定されています。
今後認定数は増えていく予定とのこと。

中野で誕生し、地元のラーメン店様、中華料理店様、一般のお客様にお引き立ていただいて98年の大成食品株式会社。
弊社自慢の製麺技能士謹製麺が色々揃う大成麺市場が、NAKANOブランド を冠したイベントとしてご紹介されるのはとてもありがたく名誉なことです♪ 
 
NAKANOブランド 大成麺市場 

第59回目となる今月の大成麺市場は15日(日)10時~16時開催です。
今月も色々お買い得商品をご用意しておりますので、どうぞお楽しみに!


さてさて…
 

東京ラーメンショー2015で大活躍したうどん班。



今週末は通常営業です(^^)

11月7日(土)11時~は打ちたて<生>うどん直売会!

製麺技能士謹製 さぬきうどん

定番のさぬきうどんはもちろん、 新商品もよろしくお願いします。


稲庭風生うどん柚子うどん
 
麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7 麺彩房隣
☆売切次第閉店です


11月9日(月)11時~15時は麺彩房うどん♪
麺彩房うどん秋のおすすめ

麺彩房中野本店 中野区新井3-6-7

 
☆秋のおすすめ限定麺・大きつねうどん、和風つけうどん、肉汁つけうどんは早い者勝ち♪
うどんが売切次第閉店です。

1週間ぶりの開催です。ご来店、お待ちしておりますm(__)m









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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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