FC2ブログ

Entries

【速報】ゴールデンウィークはお子様連れで楽麦舎@中野区新井2-20-9へ!お子様特典あり

<速報!>


東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社
本社1F 楽麦舎からのお知らせです!


中野区新井2-20-9
製麺技能士謹製麺直売店 楽麦舎カラーチラシ

直売スタッフ ゾウさんが
製麺技能士謹製麺ファンのお子様たちに、
お楽しみサービスを用意しましたよ
(^o^)

じゃじゃーん♪
201505楽麦舎お子様特典お楽しみくじ

お楽しみくじ〜!!
 *\(^o^)/* *\(^o^)/* *\(^o^)/*

GW期間中 
4月29日(水)~5月9日(土)までに
本社1F 楽麦舎でお買い物された<お子様連れのお客様>に
くじ引きを1回サービスします!

☆空くじはありません。
ただし、数に限りがあります。
景品が無くなり次第、終了とさせていただきます。

あらかじめご了承くださいm(__)m



こちらのお楽しみくじ…
昨年の「なかのアンテナストリート」にミニ大成市場を出店した際、
縁日コーナーで1回50円で販売したものです。

小さなお客様に大好評でたちまち完売となりました。



fc2blog_201410041627003b4.jpg アンテナストリートお楽しみくじ当選者.jpg

昨年10月の「お楽しみくじ当選記念写真」


ゴールデンウィークは
お家ラーメン日和が続きそう♪

製麺技能士謹製麺直売店 楽麦舎へ、
ぜひお子様とご一緒にご来店ください。


関連記事
スポンサーサイト



【中野名物ランチイベント】うどんジャック♪麺彩房、本日27日(月)11時半スタート!

おはようございます! 

本日4月27日(月)11時半~
うどんジャック♪麺彩房中野本店 決行します!

麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7


PR動画 「うどんジャック♪麺彩房中野本店、決行します!」




お隣 麺の停車場楽麦舎の製麺室で
大成食品(株)のベテラン製麺技能士が打った
うどんを…
麺の停車場楽麦舎 さぬきうどん

プロの料理人たちが
業務用のゆで麺機(大容量、強火力)でゆでて…
うどんジャック♪麺彩房厨房風景

氷水できゅっとしめて、しっかり水切り。つるっぷり♪滑らかうどんのできあがり!

温かいメニューは、冷たくしめたうどんを再び熱湯にくぐらせてから盛りつけます。

冷たいうどんはもちろん、温かいうどんの表面も、
つるんとなめらか、のどごしが良いのは、このひと手間=「氷水でしめる」というプロの仕事が施されているからこそ!なのです。

温、冷 どちらのうどんにも、昆布、鰹、煮干し…こだわり素材をふんだんに使ったつゆ、具をあわせています。
お好きなメニューで、製麺技能士謹製打ちたてうどんをご賞味ください。


<おしながき>

つけうどん 300円
かけうどん 300円
うどんジャック♪かけうどん


釜玉うどん 330円
うどんジャック♪麺彩房 釜玉うどん

おすすめ限定麺
肉汁つけうどん 500円
うどんジャック♪麺彩房 肉汁つけうどん


大盛りは+100円
トッピングは生卵 50円、かき揚げ 120円

稲荷寿司(2個100円、1個50円)
もあります♪

うどんが売切次第閉店です。
お早めにご来店ください。
関連記事

4月最終回!打ちたて生うどん直売会は本日25日(土)11時~ 於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7

おはようございます!

東京中野の老舗製麺会社 大成食品(株)
製麺技能士謹製 打ちたて生うどん直売会は、
本日4月25日(土)11時〜開催します!

於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7


製麺技能士仕込み中
 
今朝も早くから製麺技能士が製麺室にこもり
お客様の「おいしい笑顔」を創るため、
真心こめてうどんをつくっています(^^)


粉は、麺の停車場楽麦舎用オリジナルブレンド!
香川県産うどん専用粉 さぬきの夢2000や長野県産粉ほか、外国産の小麦粉など数種類をあわせました。

他に加えるのは水、塩、微量の食酢のみ。

シンプルにして匠の技が冴えるうどんです。

「フレッシュな香り、ふっくらしなやかな食感」は、打ちたてならでは!




麺の停車場楽麦舎生うどん直売会告知0425

賞味期限は冷蔵で製造日(本日)より3日。

しかしながら(^^)b

麺は生物(なまもの/いきもの)

冷蔵庫に入れておくうちにも、着々と熟成し、風味、食感が変わっていきます。

製麺技能士おすすめの保存法は冷凍
打ちたてのフレッシュなおいしさ、食感がより長持ちしますよ!



今日明日中にはゆでられない…という場合。
ご自宅にお帰り次第ただちに冷凍なさってください。

その際、1人前ずつ小分けし、ラップかビニール袋でぴったり、なるべく空気が入らないように包んで、冷凍庫へ。
生うどん小分け例

必要なとき必要な分だけゆでられて便利です。
なお、冷凍庫内の置き場所にもご注意くださいね。
カレーやニンニクなど匂いの強い食材からはなるべく離しておきましょう。

我が家でも、おもいっきりカレー風味な天ぷらうどんが出来上がったことが…(^^;;ゞ

もちろん、
「あ〜ら、今日のうどんはひと味違うわぁ♪(^^)」
ポジティブシンキングしながら、いただきましたけれども。


今週後半は初夏らしいお天気が続き、
そろそろ、冷たいうどんが恋しくなってきましたよね。
たっぷりのお湯で11分ほどゆでたうどんを冷水できりっとしめたら、
お好きな具をのせて召し上がれ♪

あなごてんぷらのせうどん

具にこったら、うどんつゆにもこだわりたいところ。

店内では、麺つゆ、だし醤油、肉みそ、だしパック等、「うどんのお供」を販売しています。

どれもうどん班が胸をはっておすすめする逸品揃い。
ストレートタイプで、かけるだけ、つけるだけ…と手軽に使えるタイプが多いのも嬉しいところ。
店内でお好きな「うどんのお供」を探してくださいね。


*うどんが売切次第閉店となります。
最近は1時すぎに完売することが多いです。
なるべくお早めにご来店ください。




<予告>

4月27日(月)11時30分~ 
うどんジャック♪麺彩房中野本店

於:中野区新井3-6-7


うどんジャック♪麺彩房告知

4月最終回のうどんジャック♪です。

常連の方も、初めての方も、
ご家族、お友達、ご近所さん、職場の方々などお誘いあわせのうえ、ぜひご来店くださいませ!

 
つけ、かけうどん 各300円

釜玉うどん 330円

限定麺は、
肉汁つけうどん 500円
かき揚げうどん 420円等

うどんの大盛りは+100円
他稲荷寿司などのサイドメニュー、
卵、かき揚げ等のトッピングもあります。



<PR>
集まれ、中野っ子♪
5月24日は中野体育館でお相撲に挑戦(^o^)

大成食品(株)は地元中野区で開催されるイベントを積極的に応援しています。

今年も中野っ子たちの健やかな成長を願って
 わんぱく相撲中野区大会 に協賛していますよ。

開催日は5月24日(日)=大相撲夏場所千秋楽 
会場は中野区立中野体育館です。

中野区内の小学生男女および未就学児、引率のママさん、ご参加をお待ちしています。
 

ただいま参加登録受付中! 
先着100名様には大成食品(株)製麺技能士謹製「つけ麺セット」プレゼント特典あり!

*まことに申し訳ありませんが、特典は「1世帯1点」とさせていただきます。
なお、未就学児は事前登録不要。直接会場へお越しください。

詳細はわんぱく相撲中野区大会公式サイトをご参照くださいね。

昨年の大会レポート
☆弊社の鳥居専務が実行委員長を務めました。


関連記事

GWはうどん日和になりそう!生うどん直売会は25日(土)、うどんジャック♪は27日(月)開催!

こんにちは、食べある記隊・山内です。
GW目前、初夏の日差しがまぶしいですね(^^)

麺の停車場楽麦舎打ちたて生うどん直売会告知画像0423

東京中野の老舗製麺会社 大成食品(株)
製麺技能士謹製麺 直売イベントのご案内です。


まずは毎週土曜のお約束♪

4月25日(土)11時~ 
打ちたて生うどん直売会

於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7


雨と寒さに翻弄された4月も終盤。
5月の大型連休にそなえ、今週末はご自宅でのんびり過ごす…なんて方も多いのでは?

ご家族で囲む食卓に、
製麺技能士謹製 打ちたて生うどん いかがですか(^^)


1パック390円 450g=3人前 です。

ベテラン製麺技能士(←製麺の国家資格)が、持ち前の技と長年の経験をいかし、お客様の「おいしい笑顔」のため、心をこめてつくっています。


麺の停車場 楽麦舎オリジナルブレンドのうどん粉も
香川県産うどん用粉 さぬきの夢2000や長野県産粉ほか、外国産の小麦粉数種類を組み合わせています。

鳥居式らーめん塾の小麦の講義で知ったのですが、
小麦の産地、品種ごとに特徴があり、小麦粉としての銘柄は実に膨大、多種多彩!
それぞれに風味、色あい、成分比率に由来する性質(もちもちに仕上がる、とか、パツッとはぎれよい食感になるとか…)が異なるとか。

小麦について語りはじめると、瞳キラキラ♪だった小田講師
鳥居式らーめん塾小麦講義風景

多彩な粉の特徴を十分理解した上で、
イメージどおりのうどんに仕上げるための銘柄選び、それらの組み合わせと配合比率…

うどん粉レシピを開発するまでが、ひと苦労。

2013年春のモニター期間から応援してくださっているお客様はご記憶かと思いますが…

麺の停車場楽麦舎用 うどん粉ver.1 が誕生したあとも、
お客様のご意見、ご要望もふまえた改良改善につとめ…
かれこれ半年がかりで現在のレシピに落ち着いたのです。

さらに、毎回使用する水、塩、微量の酢の分量も、気温、湿度によって調整しないとうどんの仕上がりが安定しません。
「麺は生き物」のこわさ、厳しさに、打ちのめされては立ち上がり…な日々だったことでしょう。

今なお、仕込みは常に真剣勝負。
はりつめた気持ちで製麺室に入る担当者。

打ちたてのうどんを取り上げ、パック詰めするたびに
「うどんとは、実に奥深く、本当に難しいものだなあ!」
と感じ入る…
毎回、新たな驚きや発見があるんだそうです。


このうどん…
どうしても製造量に限りがあり、開店後2時間たらずで完売、閉店となることが多いのですが…
事前にご予約いただければ、取り置きします。

特に、まとめ買いのご予定がある方は電話予約していただけると本当に助かります!(;_;)
お一人でも多くの方に「お家うどん」を楽しんでいただきたいので…
ご理解ご協力のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げますm(__)m


*その週の木曜17時までにお電話(代表TEL:03-3386-5636)願います。
今週25日販売分は本日23日(木)17時が締め切りとなります。
お電話お待ちしております!

うどん予約のご案内





そして…
4月27日(月)は、
11時30分~ 
うどんジャック♪麺彩房中野本店
於:中野区新井3-6-7

うどんが売切れ次第、閉店となります

うどんジャック♪とは…

弊社の最新にして最少プロジェクト・うどん班が、弊社直営店/つけ麺の名店として知られる「麺彩房 中野本店」を占拠。

「いくらお金を積まれたとしても、本日はうどんのみ!
つけ麺、中華そばは提供できません(^^)」、

「我々プロの料理人が、つゆ、具までこだわってつくっています。
製麺技能士謹製の打ちたて、ゆでたてうどんを店内でごゆっくりお楽しみください(^^)」

と、作務衣姿でうどんメニューを提供するランチイベントです(^^)
原則として毎月第2、第4月曜開催。

おかげさまでうどんジャック♪ファンの方が着々と増え、
「なんだ、つけ麺ないの?(~~)」と、回れ右なさる方が稀となってきました。

 うどんジャックメニュー写真

<おしながき>
かけうどん、つけうどん 300円!(税込)

釜玉うどん 330円

限定麺は、
肉汁つけうどん 500円
かき揚げうどん 420円等

うどんの大盛りは+100円
他稲荷寿司などのサイドメニュー、
卵、かき揚げ等のトッピングもあります。


ご来店お待ちしております!
関連記事

【春の麺祭り♪最終日】大成麺市場は本日4月19日(日)10時~16時開催!【製麺技能士謹製麺がお買い得】 

おはようございます、食べある記隊山内です(^^)
大成 春の麺祭り♪ もいよいよ最終日となりました。

本日4月19日(日)は
10時~16時まで

大成麺市場中野区新井2-20-9 開催いたします。



大成麺市場でおいしいお家麺ライフを(^^)♪

☆Facebookページイベント欄にお買い得情報、商品調理例等を掲載中!



全国の繁盛店、有名店御用達☆プロ用生中華麺が月がわりで十数種類♪ 
お得な5食入り、
食べきりやすい3食入りをご用意しております。


プロ用スープも、醤油、塩、とんこつ、味噌、魚介系、ピリ辛系...etc.
お気に入りを見つけてくださいね。
香味オイル&タレ、ソース類、メンマや冷凍点心類も要チェック♪


☆店頭には「地方発送コーナー」!

『全国<お得に>どこへでも!!』 お家ラーメンを発送可能!
化粧箱を無料サービス中。


○トクメン情報サービスの登録はお済みですか?

直売チームより、月に1、2回メールやFaxでお得な情報をお届けしています。
初回登録で「お好きな小袋ラーメンスープ」を1袋プレゼント!
店頭の地方発送コーナー机上にある登録用紙にご記入後、
大成麺市場でお買い物をどうぞ。
レジでスタッフに登録用紙を提出していただくと、スピーディーに特典を受けられますよ。



さて、今月のお買い得品は…
IMG_3957.jpg
画像をクリックすると拡大表示されます。

☆プロ用冷凍餃子 20個入り 380円
 


食卓にホットプレートをだせば、たちまち餃子パーティーに!




餃子のタレもご一緒に!
餃子のおいしさをひきたてる、まろやかで酸味控えめのタレです。
辣油付きで10袋入り、100円♪



目玉商品は …試食会のラーメンにものってます☆
大判スライスチャーシュー(^o^)p

掌サイズが25枚入り=500gオーバー
お値段は税込1500円!



1枚ずつとりだしやすいよう、肉と肉の間にシートがはさんであります。
冷凍品ですが、小分けしやすいフラットな包装です。

30点限定につき、お早目にどうぞ!


ドドーンと500gシリーズ 今月も880円 
こちらも30点限りの販売です。

チャーシュー切り落とし(冷凍)




豚肉と牛肉の炒めそぼろもおすすめ!

fc2blog_20150115170247a9b.jpg
上品な薄めの味付けだから、和、洋、中、エスニックに…とアレンジ自由自在。


限定生パスタも10時から販売。
スパゲティ アラ キタッラ(細打)、フェットチーネ(平打)の2タイプあり。
製麺技能士謹製 生パスタはもちもち、プリッ♪とお口で躍る食感が魅力。
リッチな味わいのシェフ仕込みのパスタソースと相性バツグン。
  
ソース部門の人気No.1はカルボナーラ。
ベーコンと生クリームで濃厚な味わいです。




☆試食会はコラボシリーズ第2弾
「鉄人の逸品」醤油ラーメンスープ+「濃厚本仕込みガラスープ」

職人の「技」が独自の食感とおいしい笑顔を創る♪「平打ち手もみ麺」

さらに大判チャーシューをのせた醤油ラーメンをご試食いただきます。




<お願い>

毎回、10時~11時すぎまで会場内は大変混み合います
レジ待ちの間にご試食いただくこともしばしば。
試食会をゆったりお楽しみいただくには、
ピークを過ぎたお昼前以降のご来場をおすすめします。

小さなお子様をお連れのお客様も、午後のご来場なら、お買い物、試食会、
お子様特典のくじ引き等、ごゆっくりお楽しみいただけますよ。


では皆様のご来場、お待ちしております(^o^)/"

<予告>
次回は5月17日(日)開催予定です。



関連記事

【春の麺祭り♪第2弾】4月18日はうどん直売&大成麺市場<夕市>、19日は大成麺市場!

こんにちは、食べある記隊 山内です。
この週末は、♪大成 春の麺祭り♪ 第2弾!  
お好みやご都合にあわせて上手にご活用くださいね。 

<生>麺まつり その1

4月18日(土)
11時~ 
打ちたて<生>うどん直売会

於: 麺彩房中野本店隣の…
麺の停車場 楽麦舎@中野区新井3-6-7


製麺技能士謹製 打ちたて生うどんは1パック390円。
450グラム入り=3人前 です。


大鍋にたっぷりの熱湯でゆでること約11分、

お好みのかたさになったら、冷水でもみ洗い。
きりりとしめたら、冷たいうどんのできあがり。

あたたかいうどんの場合は、
冷たくしめたうどんを熱湯に通してあたためて使用…
このひと手間でプロの味に(^^)b


店内では、麺つゆ、だし類各種も販売中!
お好きな組み合わせを見つけてくださいね。

うどんが売り切れ次第閉店です。
お天気やご予約状況にもよりますが、14時前には完売することが多いよう。
なるべくお早めにご来店ください。


<生>麺まつり その2♪

大成麺市場 前夜祭 「夕市」

4月18日(土)
17時~19時
 
於:本社工場内特設会場@中野区新井2-20-9

大成食品(株)ブランドの
製麺技能士謹製 プロ用生中華麺が
細/中太/太に平打、ちぢれ、ストレート…

プロ用スープも塩、醤油、味噌、豚骨、ピリ辛系につけ麺用…
よりどりみどり♪

メンマやチャーシューも揃っています。
お仕事やお出かけ帰りにお立ち寄りください。


<生>麺まつり その3♪が…

あさって
4月19日(日) 10時~16時

大成麺市@中野区新井2-20-9

今月のお買い得情報、おすすめ商品の調理例等はこちら

IMG_3957.jpg  

らーめん、つけめんそしてパスタに焼きそば!
お好きな製麺技能士謹製麺を
お家でたっぷりご賞味ください(^^)


今月は試食会にご注目!
目玉商品のすべてのお味をお確かめいただけますよ♪

大成麺市場 人気商品ランキングで
最近Best10入りを果たした「鉄人の逸品」醤油ラーメンスープを、
「濃厚本仕込みガラスープ」をあわせ…
おいしさW(^Q^)リッチな味わいのスープをご提案。

あわせる麺は…
スープのもちあげがよく、
お口のなかで弾む食感が魅力の「平打ち手もみ麺」。
製麺機から切り出された麺を、
ベテランの職人が、一玉一玉、丁寧にもんでしあげています。
醤油や塩味のスープとよくあう人気麺です。

手間ひまかけてつくる分、製造数量は少なめにつき、
今までは午後から販売する「とっておき」商品でしたが…

今回は担当者に無理をいって(^^;
いつもより多めに「もんで」もらいました!
今回は朝10時から販売可能です(^^)b

ラーメンのおいしさは麺、スープ、具のバランスにあり。
トッピングもゴージャスに、「大判チャーシュー」使用決定!
25枚入り、500g超とたっぷり入って1500円!

fc2blog_20150115170746674.jpg
お味、ボリュームはプロ仕様。平たい包装で小分けが簡単。
肉と肉の間にはシートがはさまっているから使いやすいのです♪


☆毎回10時~12時は会場内が大変混雑します。
小さなお子様連れのお客様、試食会をゆったり楽しみたい方は、
午後のご来場をおすすめします。

☆「地方発送コーナー」あります!
『全国‘お得に’どこへでも!!』
化粧箱は無料サービスにて、承ります。
グルメなご親戚、お友達に。
お世話になったあの方に…
お家らーめんの楽しさ、贈りませんか?(^^)


<参考>
お客様発 お家らーめんレシピ HPでも公開中!


関連記事

<速報>大成麺市場前夜祭「夕市」4月18日(土)17時〜19時決行!

こんにちは。食べある記隊山内です。

直売チーム ゾウさんより入電♪(^^)

「今週末 4月18日(土)17時〜19時
大成麺市場 の 前夜祭として
 <夕市> を開催します!
(^o^)」


fc2blog_201501151706590fd.jpg
 
会場は
大成食品(株)本社工場内特設会場@東京都中野区新井2-20-9

繁盛店御用達の生中華麺、プロ用スープやチャーシュー等の具材、
タレ、オイルなどを工場直売特価で販売します。
今週末は土曜の夜からお家らーめんをお楽しみください。


☆「本祭」は翌日 
4月19日(日)10時〜16時開催です。

Facebookイベントページにお買い得情報を掲載中。

19日の大成麺市場では、麺、具、スープ類の販売に加え、
試食会やお子様特典のくじ引きもありますよ。

どうぞお楽しみに(^^)

IMG_3957.jpg



「大成麺市場」PR動画公開中
(^^)



♪もっと おいしく
      ♪ もっと 楽しく
              お家らーめん♪(^O^)




もちろん、毎週土曜のお約束☆
打ちたて<生>うどん直売会18日も通常通り開催します

fc2blog_20150409121611611.jpg

麺の停車場 楽麦舎
中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

こちらもよろしくお願いしますm(__)m



  
関連記事

本日13日(月)11時半~うどんジャック♪麺彩房中野本店決行します!(^^)

おはようございます。食べある記隊山内です。

本日4月13日(月)11時半~





うどんジャック♪麺彩房中野本店 決行します

住所は中野区新井3-6-7


★うどんが売切次第閉店です。





今朝、「麺の停車場 楽麦舎」で製麺した
打ちたてほやほや♪のうどんを
お隣の麺彩房中野本店でプロの料理人がこだわり調理。

あつあつのかけうどん 300円

釜玉うどんは330円

のどごしひんやり、つけうどん 300円



その他、ぶっかけうどん、かき揚げうどん等……
お好きなメニューをお選びください。
 
☆うどんは1人前約300グラム
大盛りはプラス100円で麺の量が1.5倍に(^^)♪



本日のおすすめは、肉汁つけうどん 500円



アツアツの甘辛いつけ汁には、
豚肉、油揚げ、三つ葉、ねぎなどがたっぷり。
冷たいうどんをつけて召し上がれ♪(熱もりも承ります)




☆次回のうどんジャック♪は 4月27日(月)開催です。

 
関連記事

本日11日(土)11時~打ちたて<生>うどん直売会 於:麺の停車場・楽麦舎@中野区新井3-6-7

おはようございます! 食べある記隊山内です。

本日4月11日(土) 午前11時~
製麺技能士謹製
打ちたて<生>うどん直売会ですよ(^^)
 


麺の停車場・楽麦舎@中野区新井3-6-7 
麺彩房中野本店隣

☆毎週土曜はうどんday♪(^^)
生うどん直売会のお知らせ動画(スライドショー)公開しました♪




麺の匠・製麺技能士が
店内の製麺室で前日のうちに仕込み、一晩じっくり熟成させたうどん生地。
本日早朝より製麺、包装し、開店直前に店頭に並べています。
1パック450g(3人前)、390円(税込)です。

大鍋にたっぷりの熱湯でゆでてくださいね。




打ちたてならではの、
ふっくらつるんとしたのどごし、
小麦の香り豊かなうどんをご賞味ください。



うどんのお供棚にもご注目☆
定番のだししょうゆは200円。きりっと辛口で男性に人気です。
ゆでたうどんにお好みの薬味、具をのせ、さっとまわしかけるだけ☆
おひたしや冷や奴、納豆、卵かけごはんに、と大活躍。



だしにこだわる方には、
京都の料亭御用達のプロ用だしパックがおすすめ!



調理法はパッケージに記載されています。
余っただしは、冷蔵で1週間以内に使い切ってくださいね。



☆うどんが売り切れ次第閉店です。
皆様のご来店、お待ちしております。



<予告!>

うどんジャック♪麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7
4月13日(月)11時半~決行します! 
    ただしうどんが切れ次第閉店



おすすめは肉汁つけうどんです。
ご来店お待ちしています。

 

関連記事

<春の麺祭り>9,10日上海麺館ランチイベント、11日生うどん直売、13日うどんジャック♪麺彩房

こんにちは、食べある記隊山内です。

中野通りの桜が散ったら、
冬に逆戻り?なお天気ですが、皆様お元気ですか?

さて、今週は 春の麺まつり♪ 

大成食品(株) 製麺技能士謹製麺のお得でおいしいイベントが目白押し!

ぜひご利用くださいね。

まずは本日9日(木)、明日10日(金)は

上海麺館でランチイベント開催!

初日の今日11-15時は

上海麺館の看板メニューその1

豚そば が 500円




明日10日(金)の11-15時は
看板メニューその2の

鶏つけそば が 500円!



もちろん、麺の量 選べます。
製麺技能士謹製麺を、
おなかのすき加減と相談してお好きな量をお召し上がりください。



なお、イベント開催中は当該メニューのみのご提供。
終了後の15時以降は、通常営業(全メニュー、通常価格で販売)となります。
あらかじめご了承ください。



上海麺館@中野5-63-4
中野駅北口徒歩1分 中野サンモール入ってすぐ右 銀だこ様奥。
営業時間 月~金曜日 11-23時、土曜 11-21時(中休みなし)
定休日 日曜日


つづいて
お家うどん派の方は、こちらをご利用ください。
今週末、
4月11日(土)11時~

打ちたて<生>うどん直売会
麺の停車場 楽麦舎



中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

製麺技能士謹製 
店内製麺室で前日より仕込み、当日早朝より製麺、パック詰めしています。

1パック390円(450g入り 3食分)



手軽にプロの味が決まるだし醤油、麺つ
ゆ各種も販売中!

大好評☆
倉敷名物 ふるいちさんのぶっかけうどんつゆ


贅沢だし素材をたっぷり使用。こっくりした甘辛味です。

つるっぷりっ♪のうどんにお好きなつゆ、具を添えてご賞味ください。


☆11時開店、売り切れ次第閉店です。
お早めにご来店くださいませ。
            


さらに、お店でうどん派の方は…

4月13日(月)11時半~売切次第閉店

うどんジャック♪麺彩房中野本店 

中野区新井3-6-7 
麺の停車場楽麦舎隣/スーパーライフ中野新井店さま向かい

注 うどんジャック♪とは…
直売チーム・うどん班が中華そば、つけ麺の名店「麺彩房中野本店」をジャック♪
打ちたてゆでたてのうどんメニューを月2回、ランチタイムだけ提供するイベントです(^^)

メニューはつけ、かけうどんが300円~


釜玉うどん330円。
大盛りは+100円 です。
限定うどんは肉汁つけうどん 500円の予定です。
どうぞお楽しみに!

関連記事

【麺の停車場楽麦舎】本日4日(土)11時~打ちたて<生>うどん直売会【製麺技能士謹製】

おはようございます!食べある記隊山内です。

本日4月4日(土)11時~
打ちたて<生>うどん直売会です。



 


麺の停車場 楽麦舎中野区新井3-6-7 
では、打ちたて生うどん直売会11時~開催。

売切れ次第閉店ですm(__)m 



製麺技能士謹製
打ちたて生うどん 1パック
450g=3食分入り

390円(税込)


賞味期限は3日と記載してありますが…
うどんは「生物(いきもの/なまもの)」(^^)
新鮮なうちに、たっぷりのお湯でゆでてお召し上がりくださいませ。
小麦の香る、ふっくらしなやかなうどんをお楽しみいただけます。

すぐ召し上がらない場合は冷凍保存を!
一人分ずつラップやビニール袋にくるんでおくと使い勝手が良いですよ。

ゆでるときは熱湯に凍ったまま入れてください。

↑調理例 
ふるいちさんのかけうどんつゆで、桜の生麩、とき卵、わかめ、ねぎをさっと炊いて
うどんにかけただけ。お家で優雅に「お花見」うどん♪


☆麺つゆ、だし醤油、肉味噌やプロ用だしパックなど
うどんのお供も販売中!
お気に入りをみつけてくださいね。





「花は盛りに 
 月はくまなきをのみ 見るものかは」 by 
兼好法師♪(^^)



花曇り、花吹雪ときどき花冷え…なお天気になりそうですが
中野
通り~中野四季の森公園、新井薬師の桜は
今日もまだまだステキですよ!(^^)



お花見・イベントへのお出かけがてら、
麺の停車場楽麦舎にお立ち寄りくださいね(^^)



<PR>
お食事は直営店へ

麺彩房中野本店@新井3-6-7

営業時間 11時~15時 17時半~20時半
月曜定休。
中華そば、つけ麺の麺の量、選べます。
製麺技能士謹製麺をおなかいっぱい召し上がれ☆





中野駅北口徒歩1分 中野サンモール 銀だこ様奥の
上海麺館
中野5-63-4

土曜は11時~21時の通し営業です。
日曜定休日/月~金の営業時間11時~23時。
麺の量、選べます♪












関連記事

製麺技能士謹製麺4月の直売イベント案内/4日(土)11時~打ちたて<生>うどん直売会開催

春爛漫♪(^^)
4月の直売イベントのご案内は
こちら♪
IMG_3907.jpg  
今月も大成食品(株)製麺技能士謹製麺

お家で、
お店で、
お楽しみください(^^)p



さて、
今週末4月4日(土)11時~

製麺技能士謹製 打ちたて<生>うどん直売会


 
於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7

です。

うどんが切れ次第閉店につきお早めにどうぞ。


今週末の中野は桜まつり一色♪
新井薬師公園で…


中野四季の森公園では、なかのアンテナストリートが開催されます。

お天気が気になりますね♪


桜吹雪や IMG_9877_convert_20150401185437.jpg

水面に浮かぶ 花いかだ をめでつつ…
IMG_9876_convert_20150401185345.jpg

4日(土)11時~ 麺の停車場楽麦舎にもお立ち寄りくださいね。


<PR>
お腹がすいたら、直営店へ♪

麺彩房中野本店@中野区新井3−6−7



上海麺館@中野区中野5−63−4 をご利用ください。

*中野駅北口徒歩1分 上海麺館、土曜は11-21時通し営業、日曜定休です。

 


関連記事

Appendix

カテゴリー

麺彩房・本店

麺彩房・五反田店


麦家(成田)

鳥居式らーめん塾

大成食品スタッフ日記

大成食品ニュース


プロフィール

製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


最近の記事


月別アーカイブ


ブログ内検索