本日31日（土）11時～打ちたて＜生＞うどん直売＠麺の停車場楽麦舎

おはようございます、食べある記隊山内です。

冷たいうどんが恋しい陽気が続いた５月も最終日…



本日３１日（土）１１時～は
打ちたて＜生＞うどん直売会！ですよ(^^)
 

於：麺の停車場　楽麦舎
中野区新井3-6-7　麺彩房中野本店隣




製麺技能士が店内製麺室で昨日から丹精こめて
仕込んだうどん。


一晩、専用冷蔵庫内で熟成させて…
本日早朝より製麺。
パック詰めして店頭に並べます。

価格は税込みで１パック３９０円（４５０g入り　３食分）
消費税率改定後も価格は据え置き(^^)


大鍋にたっぷりの熱湯でゆでたら、冷水でもみ洗い。
仕上げに氷水に通すのがプロの技☆
このひと手間で麺肌がキリリとひきしまり、いちだんと美味しくなりますよ。



小麦の香り豊かな、ぷりっつるっ♪なうどん。
お好きな味付けでお楽しみください。


↑きゅうりおろし、刻みネギ、あげ玉にぶっかけうどんつゆで爽やかに♪　


お好きな薬味、具をのせて、岡山県倉敷市直送☆ふるいちさんの
ぶっかけうどんつゆをかけるもよし…
きりっと辛口なだし醤油ほか、
各種うどんつゆ類、プロ用だしパックも店内で販売中(^^)p
大好評☆天ぷら専門店のあげ玉は、入荷数がごくわずか。
見つけたら即レジへ(^^) パックごと冷凍保存できます☆



☆うどんが売切次第、閉店です。
５月１０日の回は、１２時すぎに完売閉店となりました。
どうぞお早めにご来店くださいね。

☆せっかく土曜午後に行ったのに！…(;_;)とお嘆きの方。
次回からは電話予約をご検討ください。
直売日の２日前（木曜）１７時までに本社　TEL：[phone]　に
お電話いただければ、取り置きいたします。

本日、５月最後の＜生＞うどん直売です。
皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(__)m



 
＜予告＞
来週６月７日（土）は直売イベントＷ開催！

中野セントラルパークでは、１０時～１６時半まで
ミニ大成麺市場＠なかのアンテナストリートが！
直売チームが厳選したプロ用生中華麺＆小袋スープ、トッピングやオイル類を販売します。

麺の停車場楽麦舎＠中野区新井3-6-7では、
打ちたて生うどん直売を１１時より開催します。

来週もどうぞよろしくお願いします。

30日（金）16時頃～中野駅北口広場で新・焼きそば販売、31日(土）は生うどん直売！

おはようございます！
食べある記隊山内より、今週末の直売イベントのご案内です(^^)


まずは明日…

５月３０日（金）１６時ごろ(^^)より、小林厨房長の新作♪
中野発☆新味噌やきそば を販売します！

１食　３００円☆（税込）

於；　第二成人式の屋台コーナー　

イベント自体は１６時半スタートですが、屋台コーナーは準備が整い次第
販売開始となります。イベントが終了する１７時４５分ごろまでは営業予定。
ただし、完売し次第閉店となります。
あらかじめご了承くださいませ。

↓画像の焼きそばは大成麺市場試食会のもの(^^;
実際に販売される商品とはもりつけ、量は異なります。
小林厨房長による味噌使いテク☆がどんなかたちであらわれるかは
明日、ご来場されてのお楽しみ♪(^Q^)




こちらのイベントは、中野駅北口改札前のエスカレーターをあがった広場で開催します。
屋台はどなたでもご利用いただけます。
お気軽にお立ちよりくださいね。

☆屋台販売につき、おつりのないよう小銭をご用意いただけると大変助かります。
ご協力よろしくお願いしますm(__)m

また、中野区クイズコーナーの賞品として
大成食品（株）のプロ用生中華麺が用意されている模様(^^)
中野区在住、在勤の皆様は、こちらにもぜひ挑戦なさってくださいね。


そして…
５月３１日（土）１１時～
打ちたて＜生＞うどん直売会


麺の停車場楽麦舎＠中野区新井3-6-7


うどん班の製麺技能士たちが、
お客様に「美味しい笑顔」をお届けすべく、真心こめて仕込んでいます。

材料は厳選された小麦粉に水、塩、微量の食酢だけ。
麺の匠の技が冴えわたる打ちたてうどん。
ご家庭でたっぷりお楽しみください。


１パック　４５０g入り　３人分　　３９０円（税込）
です。

うどんが売切次第、閉店です。
ちなみに５月１０日の回は、１２時過ぎに完売しました。
なるべくお早めにご来店くださいね。




なお、直売会の２日前（木曜）の１７時までに
本社　TEL：[phone]
にお電話いただければ取り置きもいたします。
電話受付時間は月～金曜日　１０時～１７時です。

打ちたて生うどんを冷凍庫にストックしておけば、
いつでもお好きなときにうどんタイムが楽しめますよ☆


では今週末も各イベントで
皆様のお越しをお待ちしております(^^)/"

本日２６日（月）１１時半〜うどんジャック♪麺彩房、30日（金）は駅前広場で限定麺販売！

おはようございます。食べある記隊山内です。

先週末は製麺技能士s＠うどん班が
関西出張のため、直売会をお休みさせていただきました。


毎週土曜の直売会をご愛顧くださっている皆様には
大変ご迷惑をおかけしました。
今週末３１日土曜日の開催まで、今しばらくお待ちくださいませ。


うどん班の製麺技能士たち、
帰京するやいなや、仕込みにかかりましたので、
予定通り、本日　５月２６日（月）１１時半～
うどんジャック♪麺彩房中野本店　決行いたします(^^)/"




麺彩房中野本店＠中野区新井3-6-7


うどんジャック♪とは、麺の停車場楽麦舎の製麺室で仕込んだ
製麺技能士謹製の打ちたて生うどんを調理し、
隣接する麺彩房中野本店で提供するランチイベントです。
５月は今日が最終回！

＜おしながき＞

かけ、つけうどんは３００円（税込）

釜玉うどん、ぶっかけうどん、限定麺も用意してお待ちしております。

写真は人気の肉汁つけうどん　５００円　
きりっと冷たいうどんを、
豚肉、油揚げ、ねぎ、みつば等が入ったアツアツの甘辛いつゆにつけて召し上がれ☆
大盛り推奨☆(^^)b


 
前回デビューの冷やしなめたけうどん　５５０円！　
野菜と食物繊維がどっさり☆な、ヘルシーメニューです。

小林厨房長によると、お天気次第では、
さっぱり系の新作がもうひとつ追加されるかも、とか。
どうぞお楽しみに♪


☆うどんは１人前約３００グラム。
大盛りはプラス１００円で麺の量が1.5倍に(^^)♪

皆様のご来店お待ちしています。



＜＜予告＞＞

小林厨房長の新作♪
中野発☆新味噌やきそば は、５月３０日（金）１６時ごろ(^^)発売開始！

第二成人式の屋台コーナーにて１７時４５分ごろまで販売します。

屋台はどなたでもご利用いただけます。
お気軽にお立ちよりくださいね。



屋台販売につき、小銭をご用意いただけると大変助かります。
ご協力よろしくお願いしますm(__)m






 

24日(土)うどん直売は臨時休業、26日（月）うどんジャック♪麺彩房☆

こんにちは、食べある記隊山内です。

前の記事でも書きましたが、
今週末５月２４日土曜の
打ちたて＜生＞うどん直売会は臨時休業です。



また来週よろしくお願いしますm(__)m

なお、
５月２６日（月）１１時半～の
うどんジャック♪麺彩房中野本店は予定どおり開催します。

打ちたてうどんをお店で提供するランチイベント。
５月の最終回です。
おかげさまで大好評です。
うどんが切れ次第閉店につき、お早めにご来店ください。



おすすめメニューは　
前回新発売の冷やしなめたけうどん。
野菜、海藻、なめたけおろしのトッピングにきりっと辛口のつゆ。
暑い日のランチにぴったりのヘルシーメニューです(^^)



＜予告＞　
５月３０日（金）中野発・新やきそば　超限定販売

大成食品（株）の直売チームが
５月３０日（金）１６時ごろ～１７時４５分ごろまで
中野駅北口前広場で開催される


「第二成人式～もうちょい大人になる日～」

に出店します！

駅北口改札を出たら、目の前のエスカレーターを上がってくださいね。
屋台コーナーにて、
小林厨房長がこのイベントのために開発した中野発・新やきそばを販売します。

くわしくはこちら！

５月３０日の夕方　たった２時間ほどしか販売されない限定麺です。
ぜひご賞味ください。

5月20日～22日は関西ラーメン産業展！22日は福井講師の講演が！

こんにちは♪　食べある記隊山内です。

本日５月２０日（火）～２２日（木）１０時～１７時（２２日のみ～１６時３０分）は
インテックス大阪で
［関西］外食ビジネスウィーク 2014　第7回関西ラーメン産業展
が開催されます。


ラーメンに関する商品、サービスが一同に会する専門商談展に
大成食品（株）は今年も、パートナー企業の福島鰹（株）さまと合同出展します。
ちなみに、関西、関東のラーメン産業展には初回から毎年かかさず出展しているんですよ(^^)v



ブースでは、大成食品（株）の製麺技能士謹製麺の展示、業務内容についてご案内しています。

荻原、深澤、田辺の製麺技能士 チームと福井商品開発マネージャーが三日間詰めています。
麺のご相談、繁盛する味創りについてのお問い合わせ、どしどしお寄せ下さい。
９月開講予定の鳥居式らーめん塾第１９期のご案内も致します。

✳︎写真は開幕直前の会場風景。
深澤@大成食品（株）撮影*\(^o^)/*

商談コーナーでは、新商品のらーめんメニューをご試食いただけますよ。
昨日から大阪入りしているスタッフによれば、
３月の“麺”夢塾でご提案した冷やし麺と
 

昨秋の東京ラーメンショーで大好評だった尾道ラーメン　最新バージョンを提供予定とか。

☆ラーメン写真は各イベントで提供、販売されたもの。
商談ブースでご試食いただく新商品とは
サイズ、トッピング等が異なります。


２号館　右手入口入ってすぐ右手　No.２H２　
大成食品（株）・福島鰹（株）の合同出展ブースにぜひお立ち寄りください。

✳︎こちらは福島鰹（株）さま自慢の和だし素材。
新商品の味創りの要となる食材もこちらに♪


また、２２日（木）午前には、６号館２階で開催される専門セミナーに
福井則雄　商品開発マネージャー／鳥居式らーめん塾味創り担当講師が登壇します。


演題は

「関西人が好む、最強のスープ作りを大公開！　データから分析するスープ作りの大法則！」

９０分と短時間ながらも、現場にもどってすぐ使える最新情報満載のセミナーになる模様。



毎回、満員御礼、立ち見の方多数という人気講義です。
写真は昨夏、東京で開かれた専門セミナーのもの。
昨年はスープ試飲実習＋味創り講義→大成食品（株）ブースでらーめんのかたちで試食
という構成により、受講された方に福井流味創りの基礎を頭と味覚に刻みこんでいただきました。


中京～関西以西にお住まいの開業予定の方。
売れるメニュー創りにお悩みのらーめん店主さま、ぜひご受講ください。

受講料は講義１回5,000円/枚　1日通し券　13,000円/枚。
当日、セミナー会場でチケットをお求めください。


注：このイベントは、フードビジネス業界関係者、開業予定者限定の専門商談展です。
一般の方は入場できませんのであしからず。


☆入場料５０００円ですが、らーめん店オーナー様、開業を検討中の方は
こちらで事前受付されると、無料で入場できます。


ご来場の際、「来場事前登録完了用紙」＋「名刺２枚」をお忘れなく。
今はまだサラリーマン（学生）…という方も、
必ず「名刺」をお持ちくださいね！



＜PR＞
繁盛店主をめざす方へ

http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-527.html">第１９期鳥居式らーめん塾　塾生募集が始まりました！

今回は東京校で９月開講予定。
まずは一日体感塾でお試し受講を。
８月２日、２３日 　いずれも土曜の午後開催予定。
本社までお電話でご予約をお願いします。

塾の教室で、講義、実習のエッセンスを体験していただきます。
指導方針等ご納得くださったら、入塾手続きへとお進みください。


✳︎お知らせ

うどん班の製麺技能士たちが揃って関西出張中につき、まことに申し訳ありませんが、24日土曜のうどん直売、臨時休業させていただきます。
また来週よろしくお願いします。

＜めざせ☆繁盛店主＞第１９期鳥居式らーめん塾塾生募集！

全国に繁盛店主を輩出している鳥居式らーめん塾。
このほど
第１９期の塾生募集が始まりました！

 
今回は東京校で９月開講予定です。


受講をご検討中の方は、
まず一日体感塾のご予約をお願いします。
８月２日、２３日 　いずれも土曜の午後開催予定。

本社　担当　深澤までお電話をお願いします。


  
塾の教室で、講義、実習のエッセンスを体験していただきます。
指導方針等ご納得くださったら、入塾手続きへとお進みください。
全１１回受講できる方なら、経験、性別、年齢、居住地　不問です。

＜参考：第１９期カリキュラム原案＞


☆鳥居式らーめん塾の講義、実習の様子は
当ブログの「鳥居式らーめん塾」カテゴリーでご覧になれます。
１８期は京都校で。

１７期は東京校で開催されました。

本日18日10時～16時は大成麺市場☆午後２時からがお買い得(^^)

おはようございます。食べある記隊山内です(^^)

本日５月１８日(日）１０時～１６時は
月に一度のお楽しみ☆大成麺市場ですよ(^^)

於：中野区新井2-20-9　
大成食品株式会社　本社工場内特設会場


全国の繁盛店御用達！のプロ用生中華麺各種＆プロ用スープ、
メンマ、チャーシュー、中華総菜
タレ、オイル、だし素材といったラーメンのお供を販売！
イタリアンコーナーには限定生パスタ＆レストラン仕込みのパスタソースもありますよ。


本日のお買い得情報！



本日のキーワードは…


☆本格生中華麺５食入り　２５０円


☆５００ｇ入りチャーシュー切り落とし　８８０円
＊冷凍品です。

解凍すると…


開封してどどーん！とお皿に盛りつけました(^Q^)


上記商品を午後２時～　各３０点　販売します。
おひとりさま１点限りでお願いします。

＊もちろん、チラシ掲載品以外のお買い得品も多数用意されています(^^)

大好評の冷凍餃子、焼売、ブロック焼豚は
レジ脇の冷凍庫にあります。
お会計時、レジスタッフにお声かけください。



月に一度、ここでしか買えない　生パスタ
そしてレストラン仕込みパスタソース♪



あえるだけ、で本場の味♪
食べるオリーブオイルもお試しください。

生パスタ＋食べるオリーブオイル３種のチーズ入り　使用例。


暑い日はおろしパスタでさっぱりと♪




先月登場の新商品…汁なし担々麺のタレ、おすすめです。
ただし激辛注意☆
先日作ったときは、＋男のにんにく醤　で辛さを抑えました。
麺は太ちぢれ麺（油そば用）を使用。
タレのパッケージにはやきそば用の麺で手軽につくるレシピが掲載されていますよ。

 
カンタン便利、応用自在☆なお家らーめんのお供たちは
タレ、オイルコーナーにあります。
ぜひお試しください。


大好評☆試食会　
メニューはご来場されてのお楽しみ！(^^)


会場奥・試食用テーブル席でご試食ください。



＊お子様特典はお菓子のくじ引き
ゾウさん＠直売チームが新たにガラポンを導入しましたよ(^^)/"
今日はレジ前が抽選会場です*\(^o^)/*


１等賞、ぜひ当ててください(^^)






☆ポイントカード配布中！
大成麺市場＆本社１階楽麦舎で５００円お買い上げごとに１個スタンプを押します。
５個たまるごとに美味しい特典が。
お財布にこのカードをいつも入れておいてくださいね。

ポイントサービスの詳細はこちら！

☆ご来場の際は、ｍｙ保冷バッグのご用意をおすすめします。
真夏の陽気でも、冷凍品をカチカチのままお持ち帰りいただけますよ(^^)p


大成麺市場のお買い物で
お家らーめん＆パスタをもっと美味しく、楽しくしましょう(^o^)



皆様のご来場をお待ちしています。

＜次回予告＞
次回開催は６月１５日（日）

本日１７日（土）は打ちたて生うどん直売会(^^)麺の停車場楽麦舎＠中野区新井3-6-7

こんにちは。食べある記隊山内です。

本日５月１８日（土）１１時～
打ちたて＜生＞うどん直売会！

於：麺の停車場　楽麦舎
中野区新井3-6-7　麺彩房中野本店隣



製麺技能士が丹誠込めて打ったうどん。
１パック３９０円（４５０g入り　３食分）
  消費税率改定後も価格は据え置き(^^)


材料となる小麦粉は
「うどん県」産さぬきの夢２０００、長野県産粉など
厳選した銘柄を数種ブレンド。
あとは水、塩、微量の食酢だけ。

シンプルだからこそ、麺の匠の技と
お客様に笑顔を届けたい！という想いの強さが
ものを言います。

大鍋にたっぷりの熱湯でゆでたら、冷水でもみ洗い。
水道水の温度が高い春～夏のころは、
水洗いのあと氷水に通すと、さらにうどんがしまって美味しくなりますよ。



小麦香る、ふっくらしなやかなうどん。
お好きな味付けでお楽しみください。
だし醤油、うどんつゆ類も店内で販売中(^^)p


☆うどんが売切次第、閉店です。
前回は１２時８分ごろ完売閉店でした。
お早めにご来店くださいね。

皆様のご来店、お待ちしております。



 
＜予告＞
明日５月１８日（日）１０時～１６時は
大成麺市場＠中野区新井2-20-9　
大成食品（株）本社工場内特設会場
お買い得情報は、大成食品麺クラブFacebookページ　イベント欄に掲載

←クリックで拡大表示

今月のキーワードは
「午後２時からがお買い得！」(^^)b

生中華麺５食入り２５０円　
切り落としチャーシュー　５００g入り８８０円
は２時から各３０点の限定販売となります。
お一人様１点限り！



これだけあればチャーシューパーティーができますね(^^)
白髪ネギや大葉を添えておつまみに。

ラーメンや油そばにどっさりのせて。
チャーシューメガ盛り丼も、魅力的♪

暑さで食欲が…というときは、
ラーメンサラダにのせてスタミナ補給、がおすすめ(^^)




もちろん、目玉商品以外にもお買い得商品を多数取り揃えています。


＜協賛イベントのお知らせ＞

明日１８日中野体育館で開催される「わんぱく相撲中野区大会」。
大成食品（株）も協賛、チーム戦優勝賞品を提供します。
詳しくは…大成食品株式会社Facebookページ

１７日（土）は打ちたて生うどん直売会、１８日（日）は大成麺市場ですよ(^^)/"

こんにちは。食べある記隊山内です。

気温ぐんぐん上昇中！
ひんやり麺が美味しい陽気が続いていますね。
 

今週末の直売イベントのご案内です(^^)

まずは５月１８日（土）１１時〜
打ちたて＜生＞うどん直売会
於：麺の停車場　楽麦舎
中野区新井3-6-7　麺彩房中野本店隣



金曜から仕込んで土曜早朝～開店直前までかけて製麺！　
フレッシュな小麦の香りと
ふっくらつるっぷりっ♪食感が魅力　の生うどん
１パック３９０円（４５０g入り　３食分）です。
☆消費税率改定後も価格は据え置き(^^)



☆前回は１週お休みしたこともあって、１２時８分完売閉店！
となりました。
その後ご来店くださったお客様、まことに申し訳ありませんでしたm(__)m

そこで！

電話予約始めました。


仕込みの都合上、締め切りは毎週木曜１７時。
５月１７日販売分につきましては、
１５日（木）１７時までに本社までお電話をお願いします。
まとめ買いをご検討中の方も、ご一報くださると安心確実。
当日、必要な数だけお取り置きします(^^)
 
☆うどんのお供も、ご一緒に♪

手軽にプロの味が決まるかつお醤油、
麺つゆ各種、プロ用だしパック等を販売します。


☆店内に試食コーナーあります。お気軽にどうぞ♪



☆売切れ次第閉店につき、お早めにご来店ください。
　　　　　　　　　　　　
そして…
５月１８日（日）１０時～１６時は大成麺市場
 
   　
中野区新井2-20-9　
大成食品（株）本社工場内特設会場
お買い得情報等は、Facebookページイベント欄に掲載
 
製麺技能士謹製　業務用生中華麺各種とプロ用スープ、
業務用の冷凍チャーシュー、冷凍餃子、焼売やメンマ、味玉、
だし素材、調味料、オイル等。
特製生パスタ＆プロ用パスタソースも販売します。

☆お買い物５００円ごとにたまるポイントカードサービス、
５月１４日（水）より始まっていますよ(^^)


☆今月の大成麺市場は、
「午後２時からがお買い得！」
毎回開店直後に完売していた生中華麺５食入り２５０円　は
午後２時からも販売決定！

直売チームのゾウさんイチオシお買い得商品は
午後２時からだけ！販売します。

切り落としチャーシュー　５００g入りで８８０円　
※写真は１パック分を解凍してもりつけたもの

その他お買い得品を多数取り揃えています。
ご来場お待ちしております。


＜協賛イベントのお知らせ＞

当日、本社から徒歩５分の中野体育館で開催される「わんぱく相撲中野区大会」。
大成食品（株）も協賛しています。

地元中野区在住／在学の男女小学生の皆さんのエントリー、お待ちしております。
引率だけじゃつまらない！(^^)お母様方は、ママさん腕相撲大会へ。
協賛各社提供の参加賞、入賞賞品がありますよ。ふるってご参加くださいね。

参照：大成食品株式会社Facebookページ

【楽麦舎＆大成麺市場】5月14日よりポイントカードサービス開始！

製麺技能士謹製プロ用生中華麺ファンの皆様にお知らせです(^^)/"

５月１４日（水）１０時より、
楽麦舎および大成麺市場ご利用のお客様を対象とする、
ポイントカードサービスが始まります。


カードは上記２店舗でお買い上げの際にお渡しします。
ご記名の上、二つ折りにしてお財布に入れておいてくださいね(^^)

写真上はカードの表／裏表紙　写真下がスタンプ欄です。


↑５００円お買い上げごとに、レジ担当スタッフがスタンプを１個、押します！

スタンプ５個／１５個たまるとメンマを、
１０個／２０個たまったら、お好きなプロ用生中華麺(５食入り！）をプレゼント。

＊特典の詳細は↓の記事をご参照ください。



２５個たまり、カードがいっぱいになりましたら、楽麦舎へ！
大成食品直営店一杯無料券と交換します。




カード２枚たまると直売チームが厳選したラーメンアイテム＝美濃焼のラーメン用丼と交換します。

大成食品（株）の製麺技能士謹製　プロ用生中華麺を、ひきつづきご愛顧くださいませm(__)m


☆本社１Ｆ　楽麦舎＠中野区新井2-20-9
 

プロ用生中華麺、プロ用スープ各種と…


焼豚、餃子、焼売等の冷凍総菜類、タレ、ソース類を販売中。



消費税率改定に伴い、５月より一部商品を変更させていただきました。
生中華麺、スープ類は価格据え置き！


営業時間　月～土曜日　１０時～１７時営業。日曜定休。祝日もあいています(^^)


☆大成麺市場＠本社内特設会場は
今度の日曜　５月１８日　１０時～１６時開催！

今回は午後のご来場がお得です！
午後２時～目玉特価の生中華麺と焼豚を販売しますよ。

クリックするとチラシが拡大表示されます。


午後２時発売開始！
数量限定お買い得品　プロ用冷凍チャーシュー切り落とし　５００グラム入り　８８０円。

冷凍チャーシューを解凍し…


盛りつけました！　

ご覧ください、このボリューム！
プロ仕様だからお味は折り紙付き。
スライス済みだから扱いやすく食べやすいんです。
お家でチャーシュー麺、チャーシュー丼を心行くまでお楽しみください(^Q^)

本日１２日（月）１１時半～うどんジャック♪麺彩房中野本店決行します(^^)

おはようございます。食べある記隊山内です。

本日５月１２日（月）１１時半～
うどんジャック♪麺彩房中野本店　
決行します。

お店うどん派の皆様、ご来店お待ちしております！(^^)/"




１１時半開店、売切次第閉店です。
お早めにご来店ください。

麺彩房中野本店＠中野区新井3-6-7

地図



今月のおすすめはひんやりメニュー。
きりっとしめたうどんにこだわりつゆをあわせたつけうどんは３００円（税込）。
消費税率アップ後も、３月までと同じ価格で提供しております(^^)

倉敷名物ぶっかけうどんはだしの風味が芳醇な甘辛いつゆがクセになる～(^Q^)

かけうどんや釜玉うどんといったあつあつメニュー、
限定麺も用意してお待ちしております。
写真は人気の肉汁つけうどん　５００円　そして…

 
ひんやりうどんの新作登場☆
冷やしなめたけうどん　５５０円！　とろ～りなめたけ+大根おろし♪
さっぱりヘルシーなメニューです。

☆うどんは１人前約３００グラム。
大盛りはプラス１００円で麺の量が1.5倍に(^^)♪

☆次回のうどんジャック♪は　５月２６日（月）開催です。


 

本日１０日（土）１１時～打ちたて生うどん直売会 於：麺の停車場楽麦舎＠中野区新井3-6-7

おはようございます！
２週間ぶりの

打ちたて＜生＞うどん直売会
本日　５月１０日（土）１１時～スタートですよ(^^)/"




会場　麺の停車場　楽麦舎＠中野区新井3-6-7
麺彩房中野本店隣

☆売切次第閉店です。
お早めのご来店をおすすめします。



明日は母の日！
私も母歴十数年ですが…
豪華な花束やプレゼントより、
ほろり(p_;)とくるのが
こどもたちからのこんな言葉。

「ママ、いつもありがとう。
今日はぼくらがお昼（晩）ごはんつくるからね（＾＾）(^_^)(^o^)」

だから…
こどもたち＆パパさん、今年の母の日メニューはうどんにしませんか？
製麺技能士謹製 打ちたて生うどんとストレートタイプのつゆを使えば、
ご家庭でカンタンに本場の味を再現できます。
具、薬味は…お料理が苦手なら、
麺の停車場楽麦舎のお向かい・ライフ様で調達すれば安心♪(^^)




大鍋でうどんをゆでる作業、
薬味等を刻む包丁しごとには、大人の見守り、指導が必須ですが…
こどもたちの年齢や経験値にあわせた作業を任せてみましょう。
小学校高学年ともなれば、
吹きこぼれないように火力を調節するんだよ、とか
沸騰してからうどんを入れるんだよ、とか…
アドバイスするだけでＯＫなことも。
　

入園前のお子さんだって、
もりつけ係、薬味ふりかけ係、食卓にお箸やお茶碗を並べる係…
できることは色々あります(^^)b"

係の仕事をやりとげたら、
「がんばったね！」
「すごいね！」
って、たっぷり褒めるのも大人の役割♪(^^)

万一、うどんが硬い（柔らかい）、とか、
刻んだねぎがつながってる…なんことがあったとしても、
みんなの大好きなママは、
きっと、こう言うでしょう。

「とっても美味しい！(^o^)
みんなが一生懸命つくってくれたからだね♪」


製麺技能士謹製うどんが、
皆様のご家庭に
たくさんの笑顔と幸せをお届けできますように！(^^)



＜予告＞

お店でうどん派の皆様　お待たせしました！
  明後日　５月１２日（月）１１時半～
うどんジャック♪麺彩房中野本店　決行します。
つけ、かけうどん　３００円（税込）〜
写真は大好評の限定麺　肉汁つけうどん　５００円
　
打ちたてゆでたてうどんをお店でたっぷりご賞味ください。


＜予告２＞
大成麺市場と本社１Ｆ楽麦舎＠中野区新井2-20-9のお買い物でポイントがたまる
カードサービスが近々始まります♪
詳細決まり次第、あらためてお知らせしますね。

また、18日（日）開催の大成麺市場。

お子様特典・お菓子のくじ引きに、ゾウさん＠直売チームが新兵器を用意している模様(^^)
どうぞお楽しみに！

５月１０日（土）打ちたて＜生＞うどん直売会、12日（月）はうどんジャック♪麺彩房ですよ(^^)

こんにちは、食べある記隊山内です。
ゴールデンウィークが終わり、うどん班も通常営業に♪(^^)

今週末５月１０日（土）１１時～
製麺技能士謹製　打ちたて＜生＞うどん直売会　開催します！
　

会場：麺の停車場楽麦舎＠中野区新井3-6-7　麺彩房隣

麺の匠・製麺技能士が、厳選素材を使い、真心こめて打ったうどん。
１パック４５０g入り　３人前　３９０円（税込）
消費税率改定後も価格は据え置きです(^^)





☆うどんが売切次第閉店です。お早めにご来店くださいませ。
なお、当日確実にうどんを入手したい方、まとめ買いご希望の方、
お電話いただければ取り置きします。
大成食品（株）03-3386-5636（代表）　
10日販売分は５月８日（木）１７時締め切りです。

翌５月１１日（日）は母の日！
たっぷりの熱湯でゆで、お好きなつゆ、薬味をあわせれば
絶品うどんのできあがり(^^)v
ご家族からお母様へのサプライズ☆ランチ（ディナー）にいかがでしょうか。
 


 
お店でうどん派の皆様は、
うどんジャック♪麺彩房中野本店をご利用ください。
５月１２日（月）１１時半～決行します(^^)

月にたった２回だけのお楽しみ☆
打ちたてうどんをお店で提供するランチイベントです。



つけ、かけうどん　３００円（税込）より。
おすすめメニューは当日ご来店されてのお楽しみ☆(^^)

☆１２時代は近隣のオフィスの昼休みと重なり、混み合うことも。
午前および１３時過ぎのご来店をおすすめします。
売切次第閉店につきお早めにご来店ください。


＜直営店からのお知らせ＞

☆上海麺館＠中野区中野5-63-4
日曜定休　
営業時間は月～金曜日　１１時～１５時、１７時～２３時。
土曜は１１時～１７時の通し営業です。

当店自慢の豚そば、鶏つけそばをご賞味ください。麺の量、選べます！



☆麺彩房中野本店

５月より金曜夜営業再開！　
夜限定メニューやおつまみもありますよ。
ご来店お待ちしております。



☆麺彩房五反田店

５月の限定麺は麺彩カレーつけ麺。
しめライスつき　９８０円。１３時～の販売です。


５月の限定丼　焼豚旨煮丼（２００円）もよろしくお願いします(^^)