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本日29日(土)正午~打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎 

こんにちは♪ 
本日6月29日(土)正午から

打ちたて生うどん直売会ですよ(^^)/"


会場:麺の停車場 楽麦舎中野区新井3-6-7 
麺彩房中野本店隣 

麺の停車場楽麦舎外観
売り切れしだい閉店します。
どうぞ、お早め
にご来店ください。
本日は、京都での一日らーめん塾のため、うどん班戦力半分ですが、限定麺や,新商品並べたり‥張り切ってます( ´ ▽ ` )ノ

2時半完売が最近の最短記録ですが、もっと早まる可能性も…
品切れの際はなにとぞご容赦くださいm(__)m 



だし醤油200円
関西風白だし、個包装の麺つゆパックは、今回より販売!ご一緒にいかがですか♪



試食もあります。
うどん試食

打ちたてならではの新鮮な小麦の芳香。
つるっぷりっ♪の滑らか食感。
ご試食いただき、お気に召したら、ぜひお一つ♪(^^)p
ご家庭で大切な方とうどんタイムをお楽しみくださいませ。

皆様のご来店、お待ちしております(^^)/"


なお、
試食じゃ物足りない、お腹いっぱいうどんを食べたい♪(^Q^)
という方は…
麺彩房中野本店ジャック♪までしばしお待ちを。

7月も第2、第4月曜日=
7月8日、22日 11時半~ 開催予定です。
前回のレポート

写真は、前回注文したぶっかけうどん。
初期よりもバージョンアップしています。
624ぶっかけ



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直売情報♪地方発送&29日(土)生うどん直売会のご案内

こんにちは♪ 今週の直売情報です。

まずは本社1F楽麦舎中野区新井2-20-9 より。
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こちらでは、
工場直送の生中華麺やプロ仕様のスープ、冷凍焼豚や点心類など…
月曜〜土曜 10時〜17時に販売しております。
楽麦舎ショーケース  
実は、地方発送も承っております。

発送ちらし
お世話になった方へのお中元に。
ふるさとのご両親、ご親戚に…。
製麺技能士謹製の生中華麺セットはいかがでしょうか。

ご予算に応じて…
お好きな組み合わせで…
オリジナル らーめん/つけ麺 ギフトを承ります。

お問い合わせ、お求めは楽麦舎店頭にて!(^^)/"

麺の停車場楽麦舎での生うどん直売会や、
麺彩房中野本店ランチとあわせてご利用いただければ幸いです。

 

お知らせその2♪
明日6月29日土曜日正午~
打ちたてうどん直売会@
麺の停車場 楽麦舎
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中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣



製麺技能士が丹誠込めて打った生うどん
1パック390円(450g=3食分)です。
冷凍保存できますのでまとめ買いもOK♪

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かけるだけ〜♪で本場の味の だし醤油
五反田のてんぷら専門店の
あげ玉もぜひご一緒に。
あげ玉は仕入れたあと、丁寧に紙で油きり作業してからパック詰めしています。
だから♪

香ばしくて、サックサク!(^Q^) 

冷凍しておくと他のお料理にも使えて便利ですよ。


fc2blog_20130613140811261.jpg今回も売切次第閉店です。

おかげさまで開店前の行列ができるほど好評です♪
増産していますが、
2時半ごろ完売、閉店の日も…m(__)m
あくまで予測ですが、
12時台後半〜1時半までにご来店くだされば、

試食

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うどん班とのトーク(^^)を、比較的ゆったりお楽しみいただけるかと思います。
皆様のご来店、うどん班一同心よりお待ちしております。(^^)/"

 




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本日24日(月)11時半麺彩房中野本店うどんジャック♪決行します

本日6月24日(月)11時半より
麺彩房中野本店ジャック♪うどんランチイベントです(((o(*゚▽゚*)o)))☆

住所は中野区新井3-6-7
スーパーライフ中野新井店さま向かいです。

今朝、うどん班の拠点「麺の停車場 楽麦舎」で製麺したできたてほやほや♪のうどんを
お隣の麺彩房中野本店で提供します。
fc2blog_20130614162835961.jpg  
中野経済新聞さまJCN中野さまにご紹介いただきました。



あつあつのかけ、釜玉
ひんやりのつけに、ぶっかけもすべて税込み300円
製麺技能士オギさん@うどん班によりますと、
直売会で販売している1人前(450グラム÷3=150グラム)より2割増量。
ゆでると約1.7倍になりますので、1人前約300グラムに。

大盛りが今回からスタート。プラス100円で麺の量1.5倍!相当なボリュームですよ(^^)♪
卵トッピングも今日から始まりました。

今の季節、おすすめは冷たいうどん♪
打ちたて、ゆでたてうどんの味とのどごしを満喫するならつけうどん。
(写真下)
大根おろしでさっぱりと、という方にはぶっかけうどん(写真左上)今回バージョンアップしました。トッピングにワカメが!大根おろしとはまた違うさわやかさ!

あったかメニュー系では釜玉うどんが人気です(写真中段右)
よーくかきまぜてお召し上がりください。

卓上の薬味もお好みで。

おなかにゆとりがあったら、こちらもぜひお試しを。

特製稲荷寿司
肉厚の椎茸甘煮と紅ショウガ入り。ちょっとよそでは食べられません♪
2個で100円です。
数に限りがありますので、お早めに♪
今日はシャッター行列ができる快調なスタート。大盛り始まったので売り切れも早いかも。

麺彩房中野本店
ジャックは、本日11時半~15時
ただし、うどんが売切次第閉店ですので、お早めにお越しくださいね。
お待ちしております。
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麺の停車場楽麦舎 本日22日(土)正午~開店♪

こんにちは、毎週土曜日のお楽しみ♪
麺の停車場 楽麦舎@中野区新井3-6-7 


本日22日(
土)も正午オープンですよ。
ご来店お待ちしております!






試食もあります。
i


今後の生うどん直売会の予定ですが、
来週6月29日も正午より開催します。。
7月は第1週は社内研修のため、お休み。
13、20、27日開催です。
冷凍保存もできますので、まとめ買いもご検討ください。

日々の食卓に

お弁当にも、
製麺技能士謹製のうどん、大活躍ですよ(((o(*゚▽゚*)o)))

追記:本日は3時5分ごろ完売となりました。
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ありがとうございました(^^)/"

<予告>
明後日24日(月)は、うどんジャック♪(^^)

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ジャック当日、麺彩房中野本店の通常メニューはお出しできません。

今回も前回と同じ4種のうどんを300円で提供します。
営業時間は11時半~3時(ただし売り切れ次第閉店)
お早めにご来店くださいませ♪
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6月22日(土)生うどん直売会、24日(月)麺彩房中野本店ジャック♪開催します

こんにちは、食べある記隊・山内です(^^)/"

台風接近で雨、雨、雨…蒸し暑い日がつづきますね(**;; 
雨の中野

打ちたてうどんで元気をチャージしましょ♪(^^)b 

6月22日(土)正午〜

打ちたて生うどんの直売会 開催します!
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麺の停車場 楽麦舎@中野区新井3-6-7

麺彩房中野本店となりです。お向かいはライフ中野新井店様


製麺技能士謹製 打ちたてうどんは1パック390円。450グラム入り=3人前 です。

「うどん県」(^^)香川県から取り寄せた「さぬきの夢2000」や長野県産小麦粉をはじめ厳選された数銘柄をブレンドして使っています。

「お客様においしいうどんを召し上がっていただきたい(^^)」
想いをこめて、丁寧に生地をこね、製麺室内の冷蔵庫で一晩熟成。
当日早朝、もちもち、滑らかになった生地を製麺し、包装します。


揚げ玉、だし醤油もご一緒に♪ 


今週も、正午オープン〜売り切れ次第閉店です。
なるべくお早めにご来店ください。
2時半に完売した日もあります。


※先日ご紹介したスタミナ麺=ジャージャーうどん
またつくったので写真あげておきます。

お好みの野菜のせて、味変にはラー油や酢をかけて…豪快に召し上がれ♪


本社1F楽麦舎や先日の大成麺市場で販売中の「ジャージャー麺の素」120円



ゆでて冷水でしめたうどんにかけるだけの簡単メニュー。
刻んだなすやピーマン等の野菜を炒めて「素」をまぜる=増量&ヘルシー♪ にアレンジも(^Q^)


また…
6月24日(月)
麺彩房中野本店ジャック♪うどんランチイベント

決行します(^^)/"
営業時間は11時半〜15時まで
(ただしうどんがなくなり次第閉店)です。お早めにご来店ください。
お店の場所は…麺の停車場楽麦舎となり中野区新井3-6-7




中野経済新聞さま
JCN中野さま
(公式ブログ)にご紹介いただきました。


前回私が注文したのは、
つけうどん300円+稲荷寿司100円
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熱々のかけうどん、釜玉うどん
ひんやり☆つけうどん、ぶっかけうどんもすべて税込300円!
しかも、卓上の揚げ玉、ネギ、しょうがなどの薬味は使い放題です(^Q^)

数量限定のごはんものは…
特製の稲荷寿司2個100円です。fc2blog_201306101344356c4.jpg

紅しょうがと椎茸甘煮入り。
麺彩房中野本店ジャック♪ の日にしか食べられません。


というわけで22日、24日はうどんデー!
皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)/"


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「冷やしたぬき始めました!」お店紹介その2

今日も蒸し暑かったですね〜。
こんな日はひんやり♪冷たい麺が食べたくなりませんこと?
たとえばpopサンプルなんていかがでしょう(^^)p

というわけで

「冷やしたぬき」競作イベント 参加店のご紹介 part2 です。
 ここで言う「冷やしたぬき」とは、
大成食品(株)特製の蕎麦そっくりの全粒粉麺たぬきわさびを使用した新作麺です。
らーめん専門店ならでは、個々のお店ならでは、の個性あふれる一杯に仕上がっています。


エントリーNo.4&No.5
popサンプル 中村屋大垣本店&中村商店

冷やしタヌキ 790円
中村屋大垣本店
 
中村屋 大垣本店
 岐阜県大垣市寺内町2−58−1
TEL 0584-73-3558

中村商店
 岐阜県大垣市東外側町1−121
TEL 0584-78-0686

中村屋大垣本店&中村商店 の個性が際立つ 
新・冷やしタヌキです。
ぜひお店でご賞味ください(^^)/"

※提供時間、提供予定数等については店頭または直接お店にお問い合わせください。


<注>6月18日現在、弊社に「商品写真付きで」エントリーしてくださっているお店をご紹介しています。
冷やしたぬき、とっくに始めてるのに、まだ紹介してもらってないよ(^^;という店主様。
ぜひ、担当営業マンあてに商品画像、商品情報(商品名、価格、提供時間等の販売条件等)をメールでお知らせください。
よろしくお願いします。

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本日16日(日)10~16時は大成麺市場

おはようございます! 
本日16日(日)10時~16時まで大成麺市場です(^^)


本日の目玉商品は…
数量限定 の 大特価中華麺
申し訳ありません、開店後小1時間で完売しました!m(__)m


今回もお得価格でご提供!
ブロックチャーシューは、プロもうなるお味。
バラと肩ロース お好みでお選びください。


10時、13時、15時~のタイムセールには
毎回開店直後に完売!だった人気商品・生パスタ

プロ仕様・冷凍餃子を販売します。



新発売の商品もいっぱい!

イケ麺(^m^)坂本@直売チームいわく…
「暑さを吹き飛ばすにはスパイシーな麺料理を♪
ジャジャーン♪と新登場のジャージャー麺

ばばーん!とバンバンジー」


がおすすめとのこと。味はどちらもプロ仕様。
ぜひお試しくださいね。

メンマコーナーも要チェック!


本日の試食は…焼きそば専用麺で焼きそばを。
細ストレート麺で冷やしらーめんもあります。
紅白のトッピングは、新商品の「しゃっきり生筍」
白がゆず塩麹味。紅が梅かつお味です。



☆本日の特典
まとめ買い特典=麺2袋以上お求めの方に メンマ進呈♪



お子様特典は、肌寒いお天気につきお菓子に変更となりました。
ご了承くださいませ。


今日は父の日。
子供たちは、大好きなパパと一緒なら、雨なんてへっちゃら(^^)。
あじさい
カッパ&長靴で完全防備して
いっしょに歌ったり…
水たまりをジャーンプ♪したり…大はしゃぎです。

うちのヒロシ(仮名 高1)も昔は超カワイカッタのに…(遠い目)


父の日だからっ!と、わざわざ遠出したり、ゴージャスなディナー予約したりしなくても、楽しい思い出はつくれます(^^)

「ちょっとお出かけしようか♪」
「おいしいらーめん食べたいね♪」
なんてお声かけして、ぜひご家族で大成麺市場へ。

住所は 中野区新井2-20-9 大成食品(株)本社工場内特設会場

皆様のお越しをお待ちしております(^^)/"
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本日15日(土)正午~(^^)/" 生うどん直売会@麺の停車場 楽麦舎

こんにちは、毎週土曜日は打ちたて生うどん直売会の日ですよ。
麺の停車場 楽麦舎 は本日正午オープン。

うどん製造
美声の製麺技能士オギさんが店内製麺室で打ちました。



小麦粉、水、塩を混ぜ合わせ、休ませて、
圧延機にかけてのばした生地をくるくるっとまるめて休ませ…また鍛え…を繰り返し。

 一晩熟成させて直売会当日の朝7時から切って…
開店直前に店頭に並べます。

このボードが出ているときは営業中♪

打ちたてうどんの新鮮な風味、弾力をお楽しみいただくためにぜひお早めにご賞味ください。
製麺技能士オギさん的には、「今日中にぜひ!」だそうですが、それはなかなか厳しいですよね。
今すぐ召し上がれない場合、ラップでくるんで冷凍保存がおすすめです。
冷蔵庫に入れておくと熟成が進んで賞味期限内とはいえ、どうしても食感がかわってきてしまうからです。

ゆでる際は、たっぷりの熱湯に、凍ったままのうどんを入れてください。




本日の試食は冷やしたぬきしょうがたっぷりバージョン♪
暑い日にはさっぱりした冷たいうどん、おいしいですよね。


福井@大成食品(株)商品開発マネージャーは、お母さん(80代)のために、35分ゆでて、ふわっふわ〜な状態にしているとか。
これならお年寄りだけでなく、離乳食の時期の赤ちゃんも食べられますね。ご参考までに…

「我が家流」のゆでかげん、味つけを工夫されて、
製麺技能士謹製のうどんを、ぜひご家族そろってご賞味ください。


<予告>
明日16日日曜日は10時~16時まで、
本社工場内特設会場で「大成麺市場」が開催されます。

※先月の陳列棚
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この状態にするまでには土曜の午後
全国のお取引先に発送される麺たちを見送って…

がらんとした会場内を徹底清掃。
つづいて、紅白幕をセット。
陳列台を配置していきます。
田辺リーダーいわく、会場設営で1時間ほどかかるとか。

工場で製された麺は、冷蔵庫内に保管されています。
明日朝、ここから陳列台に並べられます。




というわけで、明日の準備は着々と進んでおります。
6月の大成麺市場のトピックスは、初のタイムセール!
最新チラシのここ↓をご覧ください。

生パスタ、プロ用冷凍餃子のタイムセールは10時、13時、15時スタートです。
朝寝坊しても超人気商品・生パスタが買える(^^)タイムセール、ぜひご利用くださいね。
よろしくお願いします(^^)/"
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うどんジャック♪の模様がJCN中野「デイリー中野」に!

先日のうどん班による「麺彩房中野本店」ジャック♪を
地元ケーブルテレビ局 JCN中野さんの番組「デイリー中野」でご紹介いただきました。

facebook
番組公式ブログにも♪(^^)


番組をみたスタッフによると…

 >中華製麺の大成食品が、うどん麺の製造をスタート。
 >うどん全4品、いずれも300円。
 >冷やしぶっかけうどんが、アップで映され、
 >店内の様子と、麺彩房ファンの若い男性のインタビュー、
 >第2、第4月曜日に開催、次回は6/24(月)
 >という内容でした。

昨日放送され、今日の午後にかけて数回再放送されたようです。
番組関係者の皆様、
取材にご協力くださったお客様、ありがとうございましたm(__)m




麺彩房中野本店ジャック。
次回は24日開催ですが…

打ちたてのうどんなら
明日 6月15日(土)正午~
 入手可能です(^^)b


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「デイリー中野」をご覧になり「うどん食べた~い♪(^Q^)」気分の方はもちろん、
番組は見られなかったけど…という方もぜひ!!

明日は「麺の停車場 楽麦舎」へお越しください。
試食もお気軽に♪

場所は、中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣 です。

今頃、製麺技能士オギさんがせっせと製麺室で準備を始めているはず。
正午開店、売り切れしだい閉店です。(参考:前回の完売時刻は14時35分ごろ。)

お待ちしています(^^)/"
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今週末の直売会のご案内(^^)pうどんは土曜、中華麺は日曜です

食べある記隊山内より、今週末の直売会のご案内です。

15日土曜日正午~
打ちたてうどん直売会@
麺の停車場 楽麦舎
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中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

8日は、地元ケーブルテレビさんや
中野経済新聞様にご紹介いただいたおかげでしょうか。
たくさんのお客様にいらしていただき、
2時半すぎには無事完売、
閉店となりました。

15日(土)も売切次第閉店です。
お早めにご来店くださいませ。


製麺技能士が丹誠込めてしこんだ生うどんは、
1パック390円(3食分)。
うどんをゆでたら、あとはかけるだけ♪ な、だし醤油と揚げ玉も販売します。
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試食用うどんあります(^Q^)
お気軽にお試しを♪ 試食台上の薬味類は使い放題です。


そして
16日(大成麺市場 
中野区新井2-20-9 大成食品(株)本社工場内特設会場


 大成麺市場PR写真
こちらは10時~16時開催です。

お買い得商品はこちら。


田辺店長
今回の限定商品は、ブロックチャーシュー、プロ用冷凍餃子、大特価中華麺、そして生パスタを販売します。

今回初の試みとして…大人気の餃子とパスタを…
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10、13、15時分けてタイムセールを行う予定です(^^)b」

たしかにプロ用冷凍餃子、生パスタは毎回たちまち完売!の人気商品。
生パスタにいたっては、私もめったに買えません。
会場内を撮影してるうちにこう↓なってますから…
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田辺「当日の天気と暑さ次第ではありますが、お子様向け特典

かき氷昨年かき氷も検討しています。
 
試食メニューは当日のお楽しみ!
今月の大成麺市場もよろしくお願いします(^^)」


6月16日は父の日ですね。
大好きなお父さんと囲む食卓に、製麺技能士謹製はいかがでしょうか?

たとえば…

(山内妄想タイム)

——某家のキッチンにて


子「きゃー、吹きこぼれたっ!」
母「焦らなくても大丈夫よ~ はい、お水」
父「大丈夫かぁ? パパが変わろうか」
母子「いいから、パパは座っててっ!」
父「ハイハイ…(^^;ゞ」

なんて会話が、一番のごちそうかも(^m^)
では、楽しい週末をお過ごしくださいませ。

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本日10日11時半~うどん班、麺彩房中野本店ジャック決行!

うどんはお店で!派の皆様、お待たせしました!

直売チームうどん班。
本日6月10日(月)11時半より
麺彩房中野本店ジャック♪を決行します(((o(*゚▽゚*)o)))☆

住所は中野区新井3-6-7
スーパーライフさん向かいです。

今回は…
「麺の停車場 楽麦舎」がグランドオープン後、初の開催。
オギさん@製麺技能士をはじめ、うどん班は大はりきりです。全員紺の作務衣着用!(^ ^)


本日のうどんは土曜の午後から
麺の停車場 楽麦舎の製麺室で生地をしこんで熟成させ…
うどん製造



今朝、7時前から製麺。
これを、お隣の麺彩房中野本店で調理。
ゆでたてほやほや♪をお出しします。

060うどんランチ

メニューは、前回と同じ、あつあつのかけ、釜玉
ひんやりのつけに、ぶっかけの4種類。
すべて300円で提供します。

メニューは同じでもだし、味付け、具の盛り付け等、バージョンアップしています。
大盛りはできませんが、一人前約300グラムとボリュームたっぷり。
サイドメニューもつけたら、かなりの食べ応えとなります( ´ ▽ ` )
今日はオススメのつけうどんと稲荷寿司、いただきました(≧∇≦)稲荷寿司、中身は紅生姜、椎茸の甘煮です。こちらも大好評(((o(*゚▽゚*)o)))

皆様のご来店お待ちしております。売切次第閉店につき、お早めにお越しくださいね。もし、売り切れなくても、麺彩房と同じく3時閉店となりました。
お会計、100円玉でお支払いいただけると、大変助かります。よろしくお願いします。m(__)m

次回ジャック♪は24日月曜日です。
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本日8日正午~麺の停車場楽麦舎で打ちたて生うどん直売会開催中

こんにちは、毎週土曜日のお楽しみ♪
麺の停車場 楽麦舎 は本日8日(土)正午オープンですよ。
売り切れしだい閉店ですので、お早めにご来店ください。

追記
2時35分に完売しました!
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ

店じまい作業中に続々とお客様が…
わざわざいらしてくださったのに、タッチの差で完売…
まことに申し訳ありませんでした。
来週も正午開店です。ぜひこれにこりず、またお越しくださいませ。

今朝も7時から製麺技能士オギさんが仕込んでいたうどん…
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打ちたてだから、
ふわっとした小麦の芳香が♪
空気をたっぷり含んだ、新鮮なうどんならではの食感と味わいをぜひご家庭でお楽しみくださいませ。

ちなみに。
本社1F 楽麦舎で
買えるこれ↓



冷凍庫内にあります 
日楽麦舎は17時まで営業中!

湯煎で熱々にしたこのタレを
ゆでたうどんにかけてみてください。
千切りきゅうり、スライスしたトマトのせて、白髪ネギもふんわり。
味変用のラー油とお酢はお好みで…
じゃーじゃーうどん!
我が家のヒロシ(仮名 高1)大絶賛のメニューです。




<予告>
明後日10日(月)は、またしてもうどん班が「お隣」をジャックしちゃいます(^^)

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ジャック当日、麺彩房中野本店の通常メニューはお出しできません。
たとえ1億円積まれても(!)できませんので、くれぐれもご注意を(^m^)


今回も前回と同じあつあつ/ひんやり 4種のうどんを用意しています。
当日のご飯系サイドメニューは…ご来店されてのお楽しみ♪


そして15日(土)正午~は再び生うどん直売会。
16日は10時~16時まで、
本社工場内特設会場で「大成麺市場」が開催されます。
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ぜひご利用くださいませ。よろしくお願いします(^^)/"
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「冷やしたぬき始めました!」お店紹介その1

梅雨入り後、暑い日々が続きますね。

お待ちかね(^^)"
「冷やしたぬき」競作イベントが始まってますよ♪

 冷やしたぬきpopサンプル

大成食品(株)特製の
蕎麦そっくりの全粒粉麺たぬきわさび
を使って個性的な新商品を開発。
らーめん専門店ならではの「新 冷やしたぬき」で
暑い夏をもりあげよう♪
お客様を喜ばせよう♪というイベントです(^^)p

※写真は3月の“麺”夢塾で福井講師が提案した「冷やしたぬき」


では…

「冷やしたぬき、始めました!」
イベント参加店をご紹介します(^^)
 
<注>6月7日現在、弊社に「商品写真付きで」エントリーしてくださっているお店の一覧です。
提供時間、価格、限定条件等は店頭または直接お店にお問い合わせください。



popサンプル がんちゃ

冷やしたぬき
がんちゃ冷やしたぬき
〒400-0845 山梨県甲府市上今井町191-1
 TEL 055-243-0736


popサンプル 麺屋無双

冷やしたぬき
無双 冷やしたぬき
〒501-2567 岐阜県岐阜市折立野崎351-1
 TEL 058-234-5151
 
facebook
twitter @menyamusou



※6月13日午後1時発売予定! 毎日午後1時以降に販売します。現在は11時の開店時刻より提供中。

麺彩房 五反田店


冷やしたぬき風ピリ辛冷やし麺 800円 大盛り850円
6月13日発売予定五反田冷やしたぬき

〒141-0031 品川区西五反田1-23-7
 TEL 03-3492-0404


以上です。

追記 エントリーずみなのに掲載されていないお店の方へ。

追記を表示

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1日らーめん塾開講決定♪受付締切ました(^^)/"

先日お知らせした1日らーめん塾@京都校

おかげさまで定数に達しました! 
6月29日(土)、開講決定です。
あわせて、本日で受講申し込みを締め切らせていただきました


最初のお知らせの際、
私のミスでたくさんの方々にご迷惑をおかけしましたがm(__)m
その後、お問い合わせ、ご検討くださった皆様、
本当にありがとうございました。

なお、関西に限らず全国の既存店のオーナー様。開業をお急ぎの方は、
大成食品(株)の開業、運営支援
をご検討ください。
お問い合わせ先は本社までお電話でお願いします。
(受付時間 月〜土曜日 10−17時)

さて!

追記を表示

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麺の停車場楽麦舎より(^^)8日(土)と10日(月)はうどんdayですよ

こんにちは♪ 食べある記隊山内です。

今月1日にグランドオープンした麺の停車場 楽麦舎
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中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣

中野経済新聞様にご紹介いただいたとおり、
8日(土)は、打ちたて生うどんの直売会。
毎週土曜日 正午開店、売切次第閉店です!

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朝、昼、晩、おやつに夜食、お弁当… 
いつ、誰と、どんな味つけで食べても、
ほっこり、にっこりできる(^Q^)うどん。

今回も1パック390円(3食分)で販売します。
試食用うどんもご用意してあります。
間口狭いですが(^^;;ゞ ご遠慮なく店内奥の試食コーナーへ♪

さらに10日(月)は
麺彩房中野本店ジャック♪うどんランチイベント
fc2blog_20130531094415287.jpg fc2blog_201305071557494e8.jpg
中野区新井3-6-7 麺の停車場楽麦舎隣(^^)b
11時半開店、売切次第閉店

外食派、一人暮らしじゃ3食分は…(@@;;って皆様は、こちらへぜひ!


直売チームうどん班、ただいまお客様の
「おいしい(^Q^)」
「来て良かった♪(^^)v」
笑顔を創るべく、準備を進めています。

実は…生うどんも うどんメニューも

お客様からのご意見を真摯にうけとめ
また季節、気候の変化にあわせて
粉の配合やだしレシピ等を細かく見直しています。


「進化」をモットーとする大成食品株式会社の
製麺技能士と商品開発のプロたちが日々熱く議論し、試行錯誤の末に完成させた最新バージョン♪が
当日、店頭に並んでいるというわけ。
ぜひご来店いただき、最新作のうどんをご賞味くださいませ。
お待ちしています。
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祝!グランドオープン「麺の停車場 楽麦舎」

本日6月1日土曜日 正午~
麺の停車場・楽麦舎@中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣
がグランドオープンしました。

美声の(^o^)~♪ 製麺技能士が
じっくりこねた生地を一晩じっくりねかせ…、
今朝切ったばかり。
できたてほやほやの生うどんを直売しております。


1パック450グラム=約3人前です。
本日はこの価格で販売します。
※昨日お知らせした価格から変わっています。m(__)m



茹で時間は中華麺より長いですが、
茹でかげんとだし、具などを工夫することで、
ちっちゃなお子さんからお年寄りまで
召し上がっていただけますよ。

ぜひご家庭で、ご親戚、お友達と
たっぷりご賞味くださいね。

今日も開店前からお待ちのお客様が。
誠にありがとうございます!!

売り切れ次第閉店となりますので、
お早めにご来店ください。


今日の試食は、冷やしたぬき。

たれは販売中のだし醤油、卵黄をまぜてコクをだした特製醤油だれ、めんつゆの3種。
揚げ玉、すりごまは使い放題です!(((o(*゚▽゚*)o)))

※こちらのあげ玉は、
五反田の天ぷら専門店から仕入れ…
サクサクッと、軽~い食感にするために、
油抜きしてパッキング!
こんなに手間暇かけたあげ玉…たったの50円!(((o(*゚▽゚*)o)))
このまま冷凍保存できます。
サラダや冷や奴のトッピング、お好み焼きの具に…と色々つかえます。
ぜひお一つ♪お買い物かごに入れてくださいね。




だし醤油は、ゆでたうどんにかけるだけで味がきまるすぐれもの♪
もちろん、ふだんのお料理にもどしどしお使いください。
市販の麺つゆの甘みが苦手な方には特におすすめ。 


次回の直売会は6月8日(土)正午~

そして!


大好評の
麺彩房中野本店ジャック♪うどんランチイベントは
6月10日(月)11時半~
どちらも売切次第閉店です。


なお、本社1Fの楽麦舎では
プロ用生中華麺、スープ、冷凍具材等を販売中。
月~土曜日 10時~17時営業
です。
こちらもご利用くださいませ(^^)/"

お買い得コーナーに並ぶ麺は、ほぼ日替わり状態。
スープ、具材、トッピングやだし素材類も各種揃っています。
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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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