27日のうどん直売会レポート♪

本日４月２７日正午～
麺の停車場・楽麦舎＠中野区新井3-6-7　麺彩房中野本店隣
で打ちたて生うどん直売会を開催しています。


製麺技能士が昨日こねた生地を
一晩じっくりねかせ…、
今朝はなんと朝７時半から切りつづけて包装。

味見した方が皆にっこり( ´ ▽ ` )
するうどんを

ぜひご賞味ください。

今日も開店前からお待ちいただくほど！
売り切れ次第閉店となりますので、
お早めにご来店くださいね。

追記 先ほど１３時半で完売、閉店
となりました( ´ ▽ ` )ﾉ
ご利用ありがとうございました*\(^o^)/*



※こちらのあげ玉は、
麺彩房五反田店　小林店長が、
五反田の天ぷら専門店から仕入れ…
サクサクッと、軽〜い食感にするために、
さらに油抜きしてから、パッキング！

手間暇かけたあげ玉が…
たったの５０円！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


今日の試食は…あげ玉、すりごま、しょうが使い放題♪



だし醤油は、ゆでたうどんにかけるだけ♪　
手軽にうどん本来のおいしさを
お楽しみいただけます。

おひたしや冷や奴、納豆、卵かけごはんなどにも
ぴったりです(^Q^)


次回のうどん直売会は５月１１日（土）正午〜
開催です。
売り切れ次第閉店につきお早めにご来店ください。



また、本社１Ｆの楽麦舎では
プロ用生中華麺、スープ、冷凍具材等を販売中。

連休中も通常どおり
月〜土曜日　１０時〜１７時営業
です。
こちらもどうぞ、ごひいきに(^^)/"

では皆様
楽しく美味しいゴールデンウィークを
お過ごしください。

4月27日（土）正午～麺の停車場楽麦舎で打ちたてうどん直売会開催

こんばんは♪　食べある記隊山内です。
もうすぐゴールデンウィークですね。

ぜひ、ご予定に
４月２７日正午〜　中野区新井3-6-7
　麺の停車場・楽麦舎で打ちたてうどん直売会


を追加していただければ幸いです(^^)
正午開店、売り切れ次第閉店となります。

販売商品は、打ちたて生うどん（１パック３人分　２５０円）
だし醤油（２００円）　他に揚げ玉など。
もちろん試食もご用意します。




前回開店後４０分弱で完売した生うどん。
今回も製麺室で製麺技能士が、厳選した材料をつかい、
まごころこめて打っています。



連休中は…
小麦の香り漂うフレッシュなうどんを主役に、
ホームパーティーなんていかがでしょう？


大皿に、
薬味、トッピングをご予算、お好みに応じて並べ…

つけ＆かけつゆを用意するだけ。
お子さまからシルバー世代まで、
ごいっしょに楽しんでいただけるメニューです。

では２７日（土）正午〜　
麺の停車場　楽麦舎で皆様のご来場を
お待ちしています(^^)/"

２２日（月）１１時半～麺彩房中野本店が打ちたてうどん店に変身??

本日４月２２日（月）１１時半～

打ちたてうどん de ランチ！はいかがでしょうか。
  先日の直売会では
開店後４０分弱で完売した
製麺技能士謹製の生うどんを…


会場はこちら「麺彩房中野本店」（月曜定休）

オール３００円です。

こだわりうどんを打った製麺技能士みずから、
茹でてます*\(^o^)/*



また、おにぎりは１３０円　限定３０個販売します（＾＾）p」
さけ、たらこ、シラス三つ葉、ウィンナーからしマヨの４種類。
具がしっかり、みっちり、入ってます。

追記 おかげさまで、午後2時過ぎに完売となりました。
ありがとうございました。m(__)m

なお、４月２７日（土）正午～は、こちら…
麺の停車場　楽麦舎で 


生うどん直売会を開催します。
試食もあります。

田辺店長「前回は開店後４０分弱で
完売してしまったので…
今回は製造量を少し増やします」
とのことですが…

こじんまりした店内の製麺室で、
製麺技能士が心をこめて打つうどんです。
数千食単位で一度にどかん！と製造できるわけがなく…(^^;

２７日（土）は、正午開店、売り切れ次第閉店です。
お早めのご来場をおすすめします。

以上、食べある記隊山内でした(^^)

本日２１日（日）１０時～１６時は大成麺市場ですよ(^^)/

こんにちは、食べある記隊山内です。
本日４月２１日（日）１０時～１６時は
製麺技能士謹製　生中華麺の工場直売
大成麺市場＠中野区新井2-20-9　
を開催しております♪

こちらが、本日の限定麺 蕎麦風全粒粉麺


細くて黒くて…見た目は蕎麦そのものです！

目玉商品は…
中華麺5食入り（通常400円の商品）→　250円

追記：こちらの商品と、
ファンの多い生パスタは
開店後、小１時間で完売となりました。





20個入り冷凍餃子（通常500円）→　380円



これはお得っ♪　
バラ肉と肩ロース　２種類ある
「東京焼豚」はなんと３００円引き！




試食会場の片隅にひっそりおかれていた新商品は…
麺彩房五反田店の塩らーめんに使っている特製ゆず油！
これを使えば、ますますハイレベルな味になることうけあい！( ´ ▽ ` )ﾉ
お家らーめんやサラダなどのお供にいかがでしょう？

※材料のゆずは、小林店長自ら埼玉のあるお寺に出向いて
収穫するとか。
小林店長「特製のゆず油…
お客様からしばしば、わけてほしいとリクエストされるので
今回、販売商品に加えてみました（＾＾）」
超限定商品で、完売すると次のゆずの旬まで
待つことになるそう…(@@;;
※お昼前には大は完売、小も残り数本になっていました。



本日の試食会メニューは限定の全粒粉麺で
宮崎県の郷土料理・冷や汁風そばを。

寒いので、野菜たっぷりな田舎汁かけそばも追加されました。



もうひと品は、
特製蒸し麺使用の焼きそば！




お子様特典はお菓子のクジ引きです。
一等当ててくださいね*\(^o^)/*



今回、会場内レイアウトが
バージョンアップされてました。照明もLEDに(^^)p



会場を入ってまずはお好みの麺を選び、
次にスープを選び、さらにトッピング、香味油等を
選んでいく…という動線を意識した模様替えだとか。


※麺2袋以上お買い上げのお客様には
まとめ買い特典としてメンマをプレゼントします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

皆様のご来店、お待ちしています。


※次回の大成麺市場は５月１９日（日）開催予定です。

※明日、４月２２日（月）１１時半～
麺彩房中野本店で、スペシャルうどんイベントを開催！

 
麺の停車場楽麦舎で
製麺技能士が打った生うどんを…
お隣の「麺彩房中野本店」（月曜定休）で
ご賞味ください( ´ ▽ ` )ﾉ

 
メニューは

に、おにぎり（限定３０個）１３０円　
のみです。
麺彩房の器に、どど～んとうどんが盛り付けられて、
３００円！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お得ですよ♪

当日は売り切れ次第閉店となります。
お早めのご来店をおすすめします。

製麺技能士謹製のうどん。
お気に召したら、
２７日正午からの直売会＠麺の停車場楽麦舎
にいらしてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ

＜直売会速報＞４月21日、22日、27日 直売イベント目白押し！(^Q^)

速報です(^^)/

今度の週末から来週にかけて
直売イベントが目白押しですよ。

まずは今月の工場直売会♪

４月２１日（日）　１０時～１６時

「大成麺市場」

 
於：大成食品（株）本社工場内特設会場
　　中野区新井2-20-9　

直売チーム田辺リーダー曰く
「目玉商品は、蕎麦風全粒粉麺！

食物繊維たっぷり。
申請すれば特定保健補助食品の認可を取れてしまうほどヘルシー！
蕎麦粉を一切使用してませんから、
蕎麦アレルギーの方もお召し上がりいただけます（＾＾）v
 
写真は昨年暮れに販売された全粒粉麺。
２１日販売予定の商品とは価格、量、麺の太さ等が異なります。


試食会はこちらの麺で
宮崎県の郷土料理・冷汁風そば　を提供します。
どうぞお楽しみに（＾O＾）

その他のお買い得商品は…
20個入り冷凍餃子（通常500円）が380円！
中華麺5食入り（通常400円の商品）が250円！
数に限りがあります、早い者勝ちですよ（＾＾）b 」


つづいて…
翌４月２２日（月）１１時半〜は初の試み！

打ちたてうどん de ランチ！
 

写真は山内作。 あくまでイメージです(^^;


先日の直売会では
開店後なんと４０分弱で完売！という
製麺技能士謹製の生うどんを…




この日はお店でプロが調理。

できたての　あつあつ♪　or　ひんやり♪　うどんを
ご賞味いただけます(^Q^)

お店は…
じゃなくて

こっち！

お隣の「麺彩房中野本店」（月曜定休）を、
この日のランチタイムに限り、
直売チームうどん班がジャックしちゃうのです(^o^)”

田辺「当日は１１時半オープン、麺が無くなり次第終了です。
お早めにご来店ください。
メニューは かけうどん、つけうどん、冷やしおろしうどんの３品のみ。
オール３００円です。
また、おにぎりは１３０円　限定３０個販売します（＾＾）p」

この日はスペシャルうどんイベントデー。　
中華そばもつけ麺もお出しできません。ご注意ください(^m^)

さらに、４月２７日（土）には、 こちら…
麺の停車場　楽麦舎で 


生うどん直売会の開催が決定！ 　
詳細は来週お知らせします(^^)
以上、食べある記隊山内より、速報でした。

「第15回“麺”夢塾」レポート

大成食品のメルマガ 『東京ラーメンメールマガジン』Vol.274にて、
「第15回“麺”夢塾」レポートを、掲載いたしました！

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中野通りの桜が見頃を迎えた３月２６、２８日。
第１５回“麺”夢塾が開催された。
受講者リストには、首都圏を中心に青森、山梨、長野、岐阜、三重、
大阪、鳥取などのお店がずらり。








↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/tokubetu33.html


●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちらです。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html

Web担当　鈴木＆冨沢

本日６日（土）打ちたてうどん完売しました( ´ ▽ ` )ﾉ

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。
本日６日（土）も先週にひきつづき正午から
「麺の停車場　楽麦舎」中野区新井3-6-7　麺彩房中野本店隣
で特別直売会を開催していましたが、十二時四十分には、完売、閉店となりました。


ちなみに前回は…１４時５０分すぎに完売、閉店となりました。



本日のうどんは


１パックは４５０グラム入り、３人分です。ゆで時間のめやすは１０分。

うどん県(^^)香川県からとりよせた「さぬきの夢２０００」はじめ
数種類の銘柄をブレンドした最高級小麦粉を使用。
製麺技能士がお店で打ちました。
前回より、コシが強いバージョンです。

本日、中野桜まつり開催中につき、

桜エキス入りの「桜うどん」も出てました( ´ ▽ ` )ﾉ
ほんのり淡いピンクの麺♪　雅ですね！
紅白のうどん詰め合わせバージョンと
桜うどんだけのパックとが今回も特別価格２５０円で販売されました。


田辺店長によれば、
本日はシャッター〔開店待ち〕のお客様もいらしたそう。
開店するなり大盛況！
直売チーム一同、嬉しい悲鳴だったとか*\(^o^)/*

※試食は、冷やしとあったかいの、二種ありました。


打ちたてうどん専門店となった新「麺の停車場　楽麦舎」
プレオープンイベント＝特別直売会は
ご好評のうちに無事終了しました。
６月のグランドオープンまでに、また新たなイベントを
計画中とのこと。
詳細が決まり次第ご案内しますね(^^)


※次回の直売イベントは
４月２１日　日曜日　１０時～１６時開催の
「大成麺市場」＠中野区新井2-20-9　


於：大成食品（株）本社工場内特設会場
です。どうぞお楽しみに♪

※製麺技能士謹製麺　直売店のご案内※

本社＠中野区新井2-20-9
１Ｆの「楽麦舎」では月〜土曜日１０時〜１７時まで
生中華麺、スープ、冷凍具材等をお求めいただけます。

細麺、太麺、縮れ麺、つけ麺用といった定番麺のほか、
お得なアウトレット麺が並ぶことも。 

ぜひご利用くださいませ。