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こんにちは♪ 食べある記隊の山内です。
本日30日(土)は正午から
「麺の停車場 楽麦舎」中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣
で特別直売会を開催しました。
うどん完売で店じまいさせていただいた時刻は…
14時50分すぎ
肌寒いなかご来店くださった皆様に心より御礼申し上げます。

リニューアル工事で製麺室ができました!
大成食品(株)の製麺技能士が心をこめて打っています。
製麺技能士は国家資格。
十分な現場経験と優れた製麺技術、広く深い専門知識…
の三拍子揃わないと合格できない難関なんです。
※くわしくは、大成食品(株)の鳥居代表の連載記事
『製麺技能士 鳥居憲夫が語る ラーメンの全て』を
お読みください(^^)
本日の直売会の主役はこれ!


1パックは450グラム入り、3人分です。ゆで時間のめやすは10分。
「打ちたて」の美味しさをお楽しみください♪

香川県からとりよせた「さぬきの夢2000」はじめ
数種類の銘柄をブレンド。
それぞれの粉の持ち味、特徴、効果等をふまえて混ぜる比率を決めてます。
小麦粉以外は塩と水しか使わない。
シンプルだからこそ、
作り手の高い技術力、こだわりが大切なんですね…φ(^^)

試食は冷やしたぬき。
販売商品である九条ネギとかつおしょうゆを使用。
ぷるっぷるでほどよいコシ、フレッシュな小麦の香り♪(^Q^)
薬味はすりごま、一味がありました。
さて!
次回の「麺の停車場 楽麦舎」特別直売会は
4月6日(土)正午~ 売り切れ次第閉店
中野さくらまつりと重なるため、閉店時刻は今日よりかなり早まりそうです。
お早めにご来場ください(^^)/"
また…6月のグランドオープンに向けて、
新たなうどんイベントがスタートする予定。
詳細が決まり次第、お知らせしますね(^^)
本日30日(土)は正午から
「麺の停車場 楽麦舎」中野区新井3-6-7 麺彩房中野本店隣
で特別直売会を開催しました。
うどん完売で店じまいさせていただいた時刻は…
14時50分すぎ
肌寒いなかご来店くださった皆様に心より御礼申し上げます。

リニューアル工事で製麺室ができました!
大成食品(株)の製麺技能士が心をこめて打っています。
製麺技能士は国家資格。
十分な現場経験と優れた製麺技術、広く深い専門知識…
の三拍子揃わないと合格できない難関なんです。
※くわしくは、大成食品(株)の鳥居代表の連載記事
『製麺技能士 鳥居憲夫が語る ラーメンの全て』を
お読みください(^^)
本日の直売会の主役はこれ!


1パックは450グラム入り、3人分です。ゆで時間のめやすは10分。
「打ちたて」の美味しさをお楽しみください♪

香川県からとりよせた「さぬきの夢2000」はじめ
数種類の銘柄をブレンド。
それぞれの粉の持ち味、特徴、効果等をふまえて混ぜる比率を決めてます。
小麦粉以外は塩と水しか使わない。
シンプルだからこそ、
作り手の高い技術力、こだわりが大切なんですね…φ(^^)

試食は冷やしたぬき。
販売商品である九条ネギとかつおしょうゆを使用。
ぷるっぷるでほどよいコシ、フレッシュな小麦の香り♪(^Q^)
薬味はすりごま、一味がありました。
さて!
次回の「麺の停車場 楽麦舎」特別直売会は
4月6日(土)正午~ 売り切れ次第閉店
中野さくらまつりと重なるため、閉店時刻は今日よりかなり早まりそうです。
お早めにご来場ください(^^)/"
また…6月のグランドオープンに向けて、
新たなうどんイベントがスタートする予定。
詳細が決まり次第、お知らせしますね(^^)
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本日6日(土)打ちたてうどん完売しました( ´ ▽ ` )ノ 2013/04/06
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麺の停車場楽麦舎の特別直売会速報/次回は4月6日(土)正午~ 2013/03/30
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<速報>麺の停車場楽麦舎情報 2013/03/17
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こんにちは、食べある記隊 山内です(^^)
中野通りの桜、満開ですよ♪

さて、今月めでたく6周年を迎えた「麺彩房五反田店」の
限定メニュー速報をお知らせします(^^)
☆3月27日〜
数量限定「桜色飯」 100円

桜の季節にふさわしい風流なサイドメニュー。
干しエビと椎茸の旨味たっぷりの炊き込みご飯です。
らーめん、つけ麺のお供にぜひ!
さらに「麺彩房 五反田店」ファンの皆様お待ちかね!
小林店長が手がける4月の新作限定麺は…
タタタタタタ…(ドラムロール♪ o(^^)o)
「黒味噌そば」 850円
4月4日午後1時〜 発売開始!

北海道産の味噌に干しえびと☆☆を練り込んだ
特製味噌ダレを使用♪
ちょっと冷えるな、疲れたな、って日に。
元気をチャージしたいときに、とくにおすすめです(^^)b
※☆☆の答えは…
「麺彩房五反田店」のfacebookページ
でお確かめください(^^)b
五反田店のfacebookページは
限定麺や大成麺市場での試食メニュー開発を手がける小林店長の「最新作」(^^)
2007年3月に開店した五反田店の創業記念イベントや
新限定メニューの紹介など、小林店長発の情報が掲載されています。
<麺彩房五反田店>
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-23-7
営業時間
月 - 金: 11:00 - 15:00、17:30 - 22:00
土: 11:00 - 15:00、17:00 - 20:30
日: 11:00 - 15:00
中野通りの桜、満開ですよ♪

さて、今月めでたく6周年を迎えた「麺彩房五反田店」の
限定メニュー速報をお知らせします(^^)
☆3月27日〜
数量限定「桜色飯」 100円

桜の季節にふさわしい風流なサイドメニュー。
干しエビと椎茸の旨味たっぷりの炊き込みご飯です。
らーめん、つけ麺のお供にぜひ!
さらに「麺彩房 五反田店」ファンの皆様お待ちかね!
小林店長が手がける4月の新作限定麺は…
タタタタタタ…(ドラムロール♪ o(^^)o)
「黒味噌そば」 850円
4月4日午後1時〜 発売開始!

北海道産の味噌に干しえびと☆☆を練り込んだ
特製味噌ダレを使用♪
ちょっと冷えるな、疲れたな、って日に。
元気をチャージしたいときに、とくにおすすめです(^^)b
※☆☆の答えは…
「麺彩房五反田店」のfacebookページ
でお確かめください(^^)b
五反田店のfacebookページは
限定麺や大成麺市場での試食メニュー開発を手がける小林店長の「最新作」(^^)
2007年3月に開店した五反田店の創業記念イベントや
新限定メニューの紹介など、小林店長発の情報が掲載されています。
<麺彩房五反田店>
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-23-7
営業時間
月 - 金: 11:00 - 15:00、17:30 - 22:00
土: 11:00 - 15:00、17:00 - 20:30
日: 11:00 - 15:00
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『麺彩房 五反田店』12月の限定スタート!! 2012/12/06
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本日こんなチラシをいただきました。
現在リニューアル準備中の
「麺の停車場 楽麦舎」
住所:中野区新井3-6-7 について…

こだわりうどんの新「麺の停車場 楽麦舎」グランドオープンに向けて、あるプロジェクトが始まりました。
詳しい情報がわかり次第、
当ブログでお知らせしますね(^^)
現在リニューアル準備中の
「麺の停車場 楽麦舎」
住所:中野区新井3-6-7 について…

こだわりうどんの新「麺の停車場 楽麦舎」グランドオープンに向けて、あるプロジェクトが始まりました。
詳しい情報がわかり次第、
当ブログでお知らせしますね(^^)
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麺の停車場楽麦舎の特別直売会速報/次回は4月6日(土)正午~ 2013/03/30
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<速報>麺の停車場楽麦舎情報 2013/03/17
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本日17日は16時まで大成麺市場開催中♪(^^)/ 2013/03/17
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こんにちは♪ 食べある記隊の山内です。
本日、17日(日)10−16時まで大成麺市場開催中です!

於:大成食品株式会社 本社工場内特設会場
(東京都中野区新井2-20-9)
本日の目玉商品はこちら


そして…売りつくし!の大安売り商品は
こちらのプロ用料理ソース どれでも190円!
田辺リーダーのおすすめは「柚子塩だれ」
肉、魚、野菜…何につけてもあいます♪

※賞味期限が残1ヶ月弱に迫っているため、
通常価格900円の品まで190円均一になっています(^^;;
ご家庭での和洋中のお惣菜つくりにご活用ください。
ぐんと洗練された味わいになります(^Q^)
限定麺は桜麺と生パスタ


※目玉商品は数量限定につき、お早めにご来場くださいね。
今日は特に桜麺が飛ぶように売れてましたよ♪
試食会は…
桜麺をつかった春の塩ラーメン
(写真は温/気温上昇を受け、冷も出てきました)

やきそばは蒸し麺使用。ソースは別売です。

お子様特典は
お菓子のクジ引き*\(^o^)/*
まとめ買い特典は3食入、5食入の麺2袋以上お求めの方に
味付メンマを進呈。
今日もいいお天気ですよ♪


中野通りの桜が咲きはじめました!
春さがしのお散歩がてら

大成麺市場にぜひお越しください(^^)
本日、17日(日)10−16時まで大成麺市場開催中です!

於:大成食品株式会社 本社工場内特設会場
(東京都中野区新井2-20-9)
本日の目玉商品はこちら


そして…売りつくし!の大安売り商品は
こちらのプロ用料理ソース どれでも190円!
田辺リーダーのおすすめは「柚子塩だれ」
肉、魚、野菜…何につけてもあいます♪

※賞味期限が残1ヶ月弱に迫っているため、
通常価格900円の品まで190円均一になっています(^^;;
ご家庭での和洋中のお惣菜つくりにご活用ください。
ぐんと洗練された味わいになります(^Q^)
限定麺は桜麺と生パスタ


※目玉商品は数量限定につき、お早めにご来場くださいね。
今日は特に桜麺が飛ぶように売れてましたよ♪
試食会は…
桜麺をつかった春の塩ラーメン
(写真は温/気温上昇を受け、冷も出てきました)

やきそばは蒸し麺使用。ソースは別売です。

お子様特典は
お菓子のクジ引き*\(^o^)/*

まとめ買い特典は3食入、5食入の麺2袋以上お求めの方に
味付メンマを進呈。
今日もいいお天気ですよ♪


中野通りの桜が咲きはじめました!
春さがしのお散歩がてら

大成麺市場にぜひお越しください(^^)
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<速報>麺の停車場楽麦舎情報 2013/03/17
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本日17日は16時まで大成麺市場開催中♪(^^)/ 2013/03/17
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食べある記隊レポート「麺処 おかげさま」 2013/03/15
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大成食品様のメルマガ
『東京ラーメンメールマガジン』Vol.273にて、
食べある記隊レポート「麺処 おかげさま」を掲載いたしました!
今回は食べある記隊・山内が「麺処おかげさま」を訪問。
清湯つけ麺と新作の限定麺をいただきました。

↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/okagesama.html
●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちら
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html
Web担当 鈴木&冨沢
『東京ラーメンメールマガジン』Vol.273にて、
食べある記隊レポート「麺処 おかげさま」を掲載いたしました!
今回は食べある記隊・山内が「麺処おかげさま」を訪問。
清湯つけ麺と新作の限定麺をいただきました。


↓↓詳しくは、こちらをご覧ください

http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/okagesama.html
●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちら
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html
Web担当 鈴木&冨沢
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本日17日は16時まで大成麺市場開催中♪(^^)/ 2013/03/17
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食べある記隊レポート「麺処 おかげさま」 2013/03/15
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3月17日(日)10時〜16時は大成麺市場開催日(^^) 2013/03/14
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こんにちは♪ 食べある記隊の山内です。
気温の変化が激しい今日この頃。
毎日、何を着たらいいか迷いますね。
麺も…
熱々らーめんにしようか


ひんやりつけ麺にしようか…


悩ましい…(^Q^)3月の
製麺技能士謹製麺 工場直売会「大成麺市場」は
3月17日(日)10−16時
大成食品株式会社 本社工場内特設会場
(東京都中野区新井2-20-9)で開催ですよ。
田辺@直売会リーダーより
最新のお買い得情報が(^^)/
30本限定!生中華麺 5食入通常400円→250円
※麺のタイプは当日のお楽しみ♪
プロ仕込み特製スープは
濃厚鶏白湯(ストレートタイプ/冷凍品) 1袋300円
プロ仕様冷凍餃子 20個入380円(100個限定)
一番のお買い得は…
プロ用料理ソース各種 通常300円〜900円の品が 190円均一(@@;;

どれも洗練された味付け。たっぷりサイズ!
田辺「お買い得商品は数量限定につき、
早いもの勝ちです。
また、3月の限定麺は春らしい桜麺と
不動の人気商品・生パスタを予定しています。

試食会メニューは
桜麺をつかった春の塩ラーメンとやきそば。
お子様にはお菓子くじをご用意(^^)
月に一度のお買い得イベント(^^)/
気になっていたあの麺、この麺、その商品…
ぜひ3月17日の大成麺市場で
お買い求めください」

みなさまのご来場をお待ちしています(^^)/"
気温の変化が激しい今日この頃。
毎日、何を着たらいいか迷いますね。
麺も…
熱々らーめんにしようか



ひんやりつけ麺にしようか…


悩ましい…(^Q^)3月の
製麺技能士謹製麺 工場直売会「大成麺市場」は
3月17日(日)10−16時
大成食品株式会社 本社工場内特設会場
(東京都中野区新井2-20-9)で開催ですよ。

田辺@直売会リーダーより
最新のお買い得情報が(^^)/

30本限定!生中華麺 5食入通常400円→250円
※麺のタイプは当日のお楽しみ♪
プロ仕込み特製スープは
濃厚鶏白湯(ストレートタイプ/冷凍品) 1袋300円
プロ仕様冷凍餃子 20個入380円(100個限定)
一番のお買い得は…
プロ用料理ソース各種 通常300円〜900円の品が 190円均一(@@;;

どれも洗練された味付け。たっぷりサイズ!
田辺「お買い得商品は数量限定につき、
早いもの勝ちです。
また、3月の限定麺は春らしい桜麺と
不動の人気商品・生パスタを予定しています。


試食会メニューは
桜麺をつかった春の塩ラーメンとやきそば。
お子様にはお菓子くじをご用意(^^)

月に一度のお買い得イベント(^^)/
気になっていたあの麺、この麺、その商品…
ぜひ3月17日の大成麺市場で
お買い求めください」

みなさまのご来場をお待ちしています(^^)/"
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食べある記隊レポート「麺処 おかげさま」 2013/03/15
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3月17日(日)10時〜16時は大成麺市場開催日(^^) 2013/03/14
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明日3月3日(日)〜10日(日)は「つけ麺味めぐり」 2013/03/02
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こんにちは、食べある記隊の山内より速報です(^^)/
鳥居式らーめん塾12期生 寺脇さんの「麺処おかげさま」で
本日3月7日(木) 17時半より 新作の限定麺がデビューします♪
その名も「限定トマト白湯ラーメン」 800円
丁寧に炊き上げたBrix11もの高濃度鶏白湯スープを
特製のトマトだしでわったスープは
とろりと甘く、フルーティーな爽やかさ。
淡いオレンジのスープに、トマトの赤、
いんげんやネギの緑、
ローストチキンやレンコンの白がはえて
丼のなかは一足先に春爛漫♪(^^)
麺はもちろん♪大成食品特製麺。
18番でつるっと固めなストレート麺。
ほどよくスープをまとわせながら、
最後まで心地よい歯ごたえを楽しめます(^Q^)
この新作ラーメンは、
毎週火、木、土の夜営業(17:30~22:00)に20食限定
で販売されます。
ご好評につき、毎日 昼、夜 各10食限定販売に
変更となりました(^^)(3/8追記)
ぜひご賞味ください。
※4月18日追記
限定トマト白湯ラーメンは
3月末で販売終了しました。
現在新作を準備中です。
<麺処 おかげさま>
〒151-0073
東京都渋谷区笹塚1-62-8
京王線・笹塚駅より徒歩5分
電話 03-3373-1991
営業時間 月〜土 11:00~15:00
17:30~22:00(スープ切れ次第終了)
日 11:00〜20:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)

写真左:つけ旨塩おかげさま(全部のせ・1080円)右:旨塩おかげさま(全部のせ・980円)
麺処おかげさまFacebook
店主Twitter @okagesamaramen
(多忙な店主にかわり、スタッフがお店情報をつぶやくことも。
Twitter上で店名を検索してみてくださいね(^^)p)
鳥居式らーめん塾12期生 寺脇さんの「麺処おかげさま」で
本日3月7日(木) 17時半より 新作の限定麺がデビューします♪
その名も「限定トマト白湯ラーメン」 800円

丁寧に炊き上げたBrix11もの高濃度鶏白湯スープを
特製のトマトだしでわったスープは
とろりと甘く、フルーティーな爽やかさ。
淡いオレンジのスープに、トマトの赤、
いんげんやネギの緑、
ローストチキンやレンコンの白がはえて
丼のなかは一足先に春爛漫♪(^^)
麺はもちろん♪大成食品特製麺。
18番でつるっと固めなストレート麺。
ほどよくスープをまとわせながら、
最後まで心地よい歯ごたえを楽しめます(^Q^)
この新作ラーメンは、
で販売されます。
変更となりました(^^)(3/8追記)
ぜひご賞味ください。
※4月18日追記
限定トマト白湯ラーメンは
3月末で販売終了しました。
現在新作を準備中です。
<麺処 おかげさま>

〒151-0073
東京都渋谷区笹塚1-62-8
京王線・笹塚駅より徒歩5分
電話 03-3373-1991
営業時間 月〜土 11:00~15:00
17:30~22:00(スープ切れ次第終了)
日 11:00〜20:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)


写真左:つけ旨塩おかげさま(全部のせ・1080円)右:旨塩おかげさま(全部のせ・980円)
麺処おかげさまFacebook
店主Twitter @okagesamaramen
(多忙な店主にかわり、スタッフがお店情報をつぶやくことも。
Twitter上で店名を検索してみてくださいね(^^)p)
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こんばんは。食べある記隊の山内です。
告知が直前となりましたが…
明日3月3日(日)〜10日(日)まで、
恒例の「つけ麺味めぐり」が
開催されますよ(^^)
つけそば発祥の地 中野 に足を運んでいただき、
名物・つけ麺をたっぷり楽しんでいただくこの企画。
今年で第4回を迎えます。
つけ麺味めぐり 公式サイト
ポスター
参加各店では…
中野の味噌を使ったつけ麺を提供したり、
トッピング等の特典を予定しています。
豪華景品が抽選であたるスタンプラリーもありますよ。
この「つけ麺味めぐり」に、
大成食品(株)ももちろん(^^)協賛、参加していまして…
麺彩房中野本店(中野区新井3−6−7 月曜休み)
では期間中、数量限定で濃厚味噌そばを販売。
上海麺館(中野5−63−4)
では期間中、
「味噌つけ麺注文の方に限り
大盛り・のり・メンマ・味玉のいずれかサービス 」
の特典をご用意しています。
この機会にぜひご来店くださいませ(^^)/"
告知が直前となりましたが…
明日3月3日(日)〜10日(日)まで、
恒例の「つけ麺味めぐり」が
開催されますよ(^^)
つけそば発祥の地 中野 に足を運んでいただき、
名物・つけ麺をたっぷり楽しんでいただくこの企画。
今年で第4回を迎えます。
つけ麺味めぐり 公式サイト
ポスター
参加各店では…
中野の味噌を使ったつけ麺を提供したり、
トッピング等の特典を予定しています。
豪華景品が抽選であたるスタンプラリーもありますよ。
この「つけ麺味めぐり」に、
大成食品(株)ももちろん(^^)協賛、参加していまして…
麺彩房中野本店(中野区新井3−6−7 月曜休み)
では期間中、数量限定で濃厚味噌そばを販売。
上海麺館(中野5−63−4)
では期間中、
「味噌つけ麺注文の方に限り
大盛り・のり・メンマ・味玉のいずれかサービス 」
の特典をご用意しています。
この機会にぜひご来店くださいませ(^^)/"
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