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直売会告知ミスについてのおわびとご案内

こんにちは、食べある記隊の山内です。

22日の大成麺市場の告知ミスの件では
読者の皆様、関係者各位に大変ご迷惑をおかけしました。
前記事のコメント欄をご参照くださいm(__)m)

次回の大成麺市場は
8月12日(日)10〜16時
に開催予定です。

悪天候等不足の事態によって予定が変更される場合は、
ブログにてお知らせします。
ご来場前にご確認いただければ幸いです。

☆定番麺、スープ、冷凍具材等は
平日10時〜17時まで本社1Fの楽麦舎にて
お求めいただけます。


また8月上旬には「麺彩房 中野本店」隣
直売コーナーがオープン予定です。


こちらもぜひご利用くださいませ。

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大成麺市場 本日22日(日)午後5時まで開催中!

こんにちは、食べある記隊山内です。

今日も大成麺市場 午後5時まで
開催中ですよ。

722開催中

おさんぽ、お出かけ帰りにもぜひ♪
留守番

目玉商品はこれ。売り切れていたら、ご、ごめんなさいっ(@@;
722目玉商品
試食会は二品。冷やしらーめんと冷やしトマト麺。
使っている麺が前回とは違っているんです☆

722本日の試食

スープの人気ランキング。毎回かなり変わっています☆
722スープランキング

皆様のご来場、お待ちしています。
次回は8月12日開催です!


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7月22日(日)10時〜17時、大成麺市場開催!

こんにちは。食べある記隊の山内です。

連日の猛暑も一段落…
この週末は比較的過ごしやすいようですね。

さて☆
7月22日(日)10時〜17時
大成麺市場@本社工場内特設会場 ですよ(^^)
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製麺技能士謹製麺
今回の品揃えはいかに!?

ちなみに最新の人気銘柄ベスト5は…
0708ninkimen.jpg



実は…人気定番麺は平日、楽麦舎でも買えるんです。

楽麦舎ショーケース

定番麺リピーターの方も…
もちろん、初めてご来場の方も
大成麺市場でしか買えない特製麺
をぜひお試しください!


「この麺、好きっ!(^Q^)」
「我が家の特製スープにはこの麺の方が合うね(^d^)(^Q^)(^b^)」
なんて具合に、新たなお気に入りがみつかるかも。


「麺の種類が多すぎて迷っちゃう…(@@;)」

という方は、スタッフにお気軽にご相談を。
 

「あっさりした塩ラーメンがお好みならこちらを…(^o^)b”」
「暑いと台所に立つのも億劫ですよね。この麺でしたらゆで時間がたった1分(@∇@)p」
なんて調子でお答えします。

もちろん、試食会で使われている麺

0708sina2.jpg

毎回リピーターの間で争奪戦が繰り広げられている(^^;
限定麺は、要チェックです♪
ほぼ定番化している生パスタにつづく新作が登場するかも。

限定麺を置く棚まわりには、お得かつ美味な掘り出し物が
見つかることが多いんです♪
限定麺624
ついつい試食コーナーのあたりまでで
足が止まりがちなんですけど

sisyoku2syu.jpg
会場の奥〜の奥までお進みくださいませ。
テーブル、椅子もご用意していますし、
麺以外の具、だし素材、冷凍品等の
商品棚も並んでいます。


では22日(日)
中野区新井2−20−9 の大成麺市場会場


皆様のご来場をお待ちしてます(^^)

☆麺は要冷蔵。
また、冷凍の具材、スープ、ソース類も多数ご用意しています。
時節柄、保冷バッグをお持ちになってのご来場をお勧めします。

_____________________

☆8月の大成麺市場は
12日(日)、26日(日)開催。
また、麺彩房中野本店隣に
直売コーナーが8月1日オープン予定です。



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「第12回 大成食品七夕の集い」報告

大成食品のメルマガ 『東京ラーメンメールマガジン』Vol.256にて、
「第12回 大成食品七夕の集い」報告を、掲載いたしました!

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大成食品(株)恒例「七夕の集い」も今年で12回目。
今回は清水寺塔頭 泰産寺住職の森清顕(せいげん)師より、ご法話をいただきました。


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↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/tokubetu29.html


●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちらです。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html

Web担当 鈴木&冨沢


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製麺技能士謹製麺を買えるのは楽麦舎、直売会、そして…

こんにちは、食べある記隊の山内です。

先日告知しましたように、

明日14日(土)の「麺や木蓮」直売会は
事情により中止となりました。


楽しみにしてくださっていた近隣の皆様、
まことに申し訳ございませんm(__)m

秋より再開しますので、それまでしばしお待ち願います。
「麺や 木蓮」さんの豚骨らーめんを
よりいっそう(^^)ご愛顧くださいませ。
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平日夜は比較的スムーズに入店できるとのことです。

濃厚魚介系がお好きなら、
新京成線で二和向台まで足をのばしていただき
「らぁ麺つけ麺 ふえ木」さんへ!
夏季限定メニューも好評ですよ。


次回直売会は
7月22日(日)10時〜17時
大成麺市場@本社工場内特設会場です。

ふだんは本社1F 楽麦舎でも
製麺技能士謹製麺、スープ、冷凍具材等
お求めになれます。

楽麦舎 楽麦舎ショーケース

商品は人気の平打ちちぢれ麺、つけ麺用はじめ
定番品が中心ですが、ときどき
お得なアウトレット麺が並ぶことも。


☆速報☆

田辺さん@直売チーム より

「麺彩房中野本店の隣に
直売コーナーを開く予定です。
8月1日オープンをめどに
準備しています(^^)」

麺彩房中野本店入口

麺彩房中野本店ではお土産つけ麺を販売中ですが
直売コーナーができれば品揃えがさらに充実。

おーぷんすれば、
きっとこんな展開が待っていそう〜☆


辛つけ麺小

お客様@近隣の会社に勤務するパパ「ああ、今日も美味かった! 
家族にも食べさせてやりたいな
(^^)

直売コーナーで…
「ふぅん…麺の種類って、こんなにあるんだ? 
買ってみるかな(^^)」

お家に帰って…
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「わぁ、お土産だ。
パパ、ありがとう☆(^.^)(^o^)(^_^)」

食卓で
つくねらーめん
「おいしいねえ(^3^)(^Q^)(^m^)」

「そうか(^^)ゞ…また買ってきてあげるよ。
いや、今度、みんなで麺彩房にいこうか」

「賛成っ☆
約束だよ、パパっ! p(^o^)(^0^)b(^-^)/”」

幸せな笑顔の連鎖が期待できますね!(^m^)
夏休みの家族サービスにぴったりかも☆


明日から三連休ですね。
健やかに、楽しくお過ごしください!(^^)/"

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大成麺市場ただいま開催中。8日17時まで開催してますよ♪

きのうは七夕でしたね。

ゆうべは雨もようでしたが
七夕飾り
今日はお天気が回復! 
大成麺市場、ただいま開催中ですよ♪

0708sina2.jpg
tomato.jpg


試食会は2種の冷たい麺料理をとりそろえて
皆様のお越しをお待ちしています。
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人気麺、スープのランキングも更新されてます。

0708ninkimen.jpg
ninnki0708.jpg
つけ麺がおいしい季節になりましたものね♪

今日の限定麺は人気の生パスタと岩手の地粉を使った太麺。
やさしいお味のうどんもありました。

目につくままに籠にいれてたら…こんなにお買い上げ。
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保冷バッグにつめて千葉まで持ち帰りました。



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4店舗合同 夏の限定メニュー!!!

皆さん こんにちは(^o^)/
大成食品スタッフです。

夏の足音がだんだん聞こえてきましたね(;・∀・)
体調管理が大変な季節ですが
風邪などには気をつけてくださいね。

さて今回は弊社 直営店!

『麺彩房 中野本店』
『麺彩房 西日暮里店』
『麺彩房 五反田店』
『中華そば 麦家』


4店舗 同時開催!!限定商品につきまして告知いたします!!!

今回の限定商品は

夏季限定メニュー

【冷やしトマトつけ麺】

850円です(;゚Д゚)!
冷やしトマトつけ麺①


【冷やしトマトつけ麺】 肉増し(;゚Д゚)!
1000円(;゚Д゚)!
冷やしトマトつけ麺②


以下 商品の詳細です!

職人が生のトマトを手間ひまかけてペーストにし
おいしいつけダレが出来ました!

チャーシューには低温調理の地鶏むね肉をつかい
ベビーリーフ、大葉、粉チーズをのせ
さっぱりイタリアン風に仕上がりましたヽ(*´∀`)ノ

暑い夏にさっぱりとお召し上がりください(´∀`*)




そして!なっなんと!!!今回も!
こちらのブログ記事をプリントしてお持ちいただいた方には・・・
お店からトッピングのサービスがあるそうです!!!
お得感ありますねー(^o^)/
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください(v^o^)v
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7月8日(日)「大成麺市場」開催♪

こんにちは、食べある記隊の山内です♪
蒸し暑い日が続きますが、お元気ですか。

こういうときこそ、
しっかり食べて、体力つけなきゃ(^-^)b

というわけで、前回の「大成麺市場」で買った
麺や食材が大活躍。
買い物1買い物2 

例えば…
定番の細ストレート麺
鶏つくね串や野菜をのせて、つくねらーめんに。
 
つくねらーめん
冷凍ワンタンをどっさりのせれば、わんたんめん。

わんたんめん
☆教訓☆ゆで湯はたっぷり! 手早く調理を(^^;

限定生パスタには…
サーモントマトソース
サーモントマト

いか明太クリームソース
いか明太クリーム


製麺技能士謹製麺
プロ仕込みスープやソースをあわせれば

お家でも本格的なお味に♪(^^)


おかげさまで
偏食小食な我が家の中学生も
ハハが麺料理を食卓に出すやいなや…ぺろり♪

「これもちょうだいっ(^Q^)」

とハハの器にまで手をのばす勢いでした。

「もう1玉ゆでてよ♪(^Q^)」

オットもおかわり請求…

家族の美味しい笑顔がうれしくて…
せっせとリクエストにこたえていたら

おかしいな?
船橋、中野と二日連続で麺をどっさり
買っておいたはずなのに…

もう麺切れ!(^^;ゞ


次回こそ、このレシピを試してみなくちゃ♪
冷やしらーめん試食 冷やし一式

暑い夏におすすめ♪ 冷やしらーめん


_________

さて…週末の直売会のお知らせです。

7月8日(日)10時〜17時

中野区新井2−20−9の本社工場内特設会場にて
「大成麺市場」が開催されますよ(^^)

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前回の速報記事

今回も製麺技能士謹製麺やプロ仕込みのスープ
具材だし素材等をいろいろ取り揃えています。

新商品お買い得商品もありますよ♪

試食会でお味を確かめたり、
赤いユニフォーム姿のスタッフにお好みを伝えたりしながら
「お気に入りの麺」をみつけてくださいね。

7月の限定麺は…
ご来場されてのお楽しみ(^o^)/" 

皆様のお越しをお待ちしています。

平日および第1、2、4土曜日は
本社1階の楽麦舎でお求めいただけます!


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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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