５月２７日（日）は「第８回大成麺市場」です

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。

５月最後の週末ですね。みなさまのご予定は？(^^)

お近くの方も、ちょっと遠方の方も(^^;
中野にお越しになりませんか？

２７日（日）は、本社工場内特設会場で
「第８回　大成麺市場」が開催されます！



前回　とはまた違う品揃えになるそうです。
乞うご期待♪(^^)

さて、前回私が買った麺はこの２種類。



ゆでますと、こんなかんじに。



左が限定麺のパスタ、右が平打麺（国産小麦使用）です。
もっちり、ぴろろん♪vs.
　　　風味豊かでのどごし滑らか　

見た目以上に、食感、味わいとも違ってました。

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さて、昨日は
夏のような日差しのなか、友人がやってきました。
幸い、冷蔵庫に上記の製麺技能士謹製麺が２玉残ってました！

お昼はらーめんにしよう！(^^)/
はりきって大鍋でお湯をわかしてたら…

友「聞いてよ…
　うちの孝太郎（仮名）ったらさ…(--;)」

明らかにへこんでる顔。
うんうん、わかるわ、
母は、いつだって我が子のことで悩んでるもん…

とはいえ、かーさんは家庭の太陽だ！

友を元気づける工夫はないものか…


そうだ！（☆＿☆）b
～♪（「きょうの料理」のテーマをハミングしてね）

冷蔵庫にあった野菜（このときは、ねぎ、きゅうり、
トマト、アボカド）を適当にきざんで…



冷凍のイカ、海老、しめじを
ペペロンチー二風に炒め
友が差し入れしてくれた
焼豚、蒸し鶏、シーフードサラダ等も
お皿に並べ…



製麺技能士謹製中華麺２玉をゆで…
ざるで水気きったら、
新商品・油そばのタレ１袋であえて…

「おとなのお好み油そば」
完成！

山内「取り皿に麺をもったら、好きな具をのせて召し上がれ♪



チリソース、マヨネーズ、鰹オイル、
ゴマだれ、レモン汁、わさび醤油…
適当にかけて」

友「はーい♪（＾＾）／
　油そばって初めて食べるわ…できたっ!」



山内「のせすぎっ！（＾m＾）」

友「そお？（＾＾；ゞ
蒸し鶏のせたらごまダレ欲しくなる～」
トマトとアボカド追加しよう♪ 」

油そばを食べる友
いつもの笑顔（＾＾）が戻ってきました！


本日の結論。
＜＜おいしい麺は、元気をくれる♪＞＞
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なんていきさつで、突如誕生した新メニュー（？）
「おとなのお好み油そば」

トッピングは「お好みで」ＯＫ。
くだいたポテトチップ、ナッツ系、刻んだザーサイ、
食べるラー油…なんかも良さそう！

これからのシーズン、
ご家族そろってのらーめんタイムに。
また、ちょっとしたおもてなしメニューにも
なりそうですよ。

☆盛りつけの際。
麺を油そばのタレであえたら、一口サイズに小分けし
お皿に○○○…って感じで並べておくと
とりやすいです♪(^^)b

ポイントはなんといっても麺！
５月２７日　日曜日　午前１０時～１６時の
「大成麺市場」で
お選びください。

油そば専用麺とタレの組み合わせが鉄板ではありますが、
お好みの麺とスープを組み合わせるのもおすすめ♪

「麺選び、自信ないよ…」
という方はスタッフにお気軽にご質問を！

皆さまのお越しを、
心からお待ちしています！（＾＾）／”

　

「ニューヨーク食市場研修報告」＆「鳥居式らーめん塾 塾生ニュース」

大成食品のメルマガ 『東京ラーメンメールマガジン』Vol.253にて、
「ニューヨーク食市場研修報告」＆「鳥居式らーめん塾　塾生ニュース」を、
掲載いたしました！

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４月１０日～１５日。
大成食品（株）の鳥居代表は、経営コンサルタント・古田基さんが主催する
「ニューヨーク食市場研修」に参加しました。





↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/tokubetu27.html


「鳥居式らーめん塾　塾生ニュース」
今回は、 ～体験的リスクマネジメント論～ 。



↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/bangai28.html



●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちらです。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html

Web担当　鈴木＆冨沢

大成麺市場、次回は２７日（日）。17、18日は新宿直売会です！

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。

１３日（日）本社工場内特設会場で開催された
「第七回　大成麺市場」


今回も開店待ちに始まり、試食会、レジで行列が頻発する盛況ぶり(@@;

たくさんのお客様のご来場、ありがとうございました。

次回は5月27日（日）開催です！
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さて、今回の「大成麺市場」は…♪

一番人気はやはり、試食コーナー！(^Q^)
工場内突き当たりから中ほど、そして入り口前へ！　

直売チーム・天野リーダーが
和風醤油らーめんと冷やし中華の二品を提供。
もちろん、麺も２種類使い分けてます♪



売り場のほうは…直売スタッフK氏の予告通り、

麺のラインナップが一変！









奥まったエリアは
「大成食品は中華麺以外も作ってます♪」コーナー！？



毎回楽しみにしている限定麺もここに！

もちろん私も１袋ゲット。

この日は母の日。
我が家の「タカシ」も…
「泣ける！らーめん作戦」してくれないかな…
という　下心期待をこめての購入です(^m^)”




さーて…次回の大成麺市場は…(^^)p♪

５月27日（日）１０時スタート！

第２週と第４週で商品を入れ替えてます。
ぜひ、次回もご来場ください。

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そうそう！
今週は新宿西口広場で出張直売会がありますよ！！！


●新宿駅西口広場で開催の
「第６回　東京発！物産・逸品見本市」

キャッチフレーズは
「極鮮TOKYO
～究極の東京厳選グルメをご賞味あれ！～」

５月１７日（木）１０：００～２０：００
５月１８日（金）１０：００～１８：００

場所柄、１食ずつ包装された贈答、小売り用
商品を販売予定。
お試ししやすく、持ち帰りもラク♪

新宿駅ご利用の方。
お買い物、お仕事、学校帰り…に、
覗いてくださいね。

この看板が目印です（＾＾）


　

母の日問題は直売会で解決(^^)12日（土）千葉、13日（日）本社で開催！

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。

母の日直前の週末ですが、ご予定はお決まりですか？(^^)　

「プレゼントどうしよう??(@@;)」という方はもちろん。

「家族でドライブ！（＾＾）」

「子どもたちと夕飯作る（＾＾；」という方も…

直売会にいらっしゃいませんか？　

お悩みが一気に解決しちゃうかも♪(^m^)　

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１２日（土）は千葉県鎌ヶ谷市の「麺や木蓮」さんの駐車場で
出張直売会が開催されます。



開催時間は１０時〜１５時の予定。売り切れ次第終了

「麺や木蓮」ランチ営業は11時30分頃～14時30分





直売会→店内→豚骨らーめん三昧♪（＾Q＾）というコースがおすすめですね。


小さいお子さん連れでドライブ…という方は
近くの市川市動植物園とかフィールドアスレチックへも
足をのばしてみては？　

ちなみに、沿線には
６期生の「らぁ麺つけ麺　ふえ木」もあります（＾＾）／

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とんこつらーめん　「麺や木蓮」　

〒273-0121
千葉県鎌ヶ谷市初富30-17
ホームページ：http://menya-mokuren.com/
フェイスブック「麺や木蓮」
店主ツィッター　
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１３日（日）は本社工場内特設会場で

「第七回　大成麺市場」開催！

今回は試験的に

１０時〜１７時まであけてます。

しかも、魅惑の新商品がいっぱい！


直売担当Ｋ氏の解説を引用しますね。

　平打麺（国産小麦使用）
　・・・これまで平打ストレート麺がなかったので追加しました。

　太ちぢれ麺
　・・・ちぢれ人気が衰え知らずなため、これまでなかった太麺の縮れを用意しました

　油そば専用麺
　・・・自家製油そばのタレも用意しました

　つけ麺（色）
　・・・つけ麺（国産小麦使用）の代わりに見た目鮮やかな黄色のつけ麺を入れました。
　定番つけ麺よりモチッとしています。


気になる今回の限定麺は…
女性が大好きな……♪(^^)b

正解は、ぜひ当日その目でお確かめください。
ただし午前で完売注意報発令中！(^^;
お早めにご来場を。


その他、
　大成食品オリジナルの小売用らーめん（１食・スープ入）
も並ぶとか。
麺の品揃えが一変しますね。
新たなお気に入りに出会えそう！

大成麺市場ファンの方もお初の方も、

ぜひご来場ください！（＾＾）／”
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「な、生麺のプレゼント？？（＠＠；」

あわてない、あわてない(--)。

直売会で、製麺技能士謹製の麺と
スープ等お買い求めいただいたら…

お母様に、
素敵ならーめんタイムを
プレゼントするわけです(^^)b


たとえば、こんなイメージ。

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母の日の夕暮れ
日頃は無口な息子　タカシ　がつぶやく

タカシ「腹、へった…」

台所に立とうとする母
制するタカシ

タカシ「いいよ、座ってて。オレが…らーめん作る。
　　　母さんも食べるだろ？（＾＾）」

タカシの母　「……うん（p＿T）」
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題して
「泣ける！らーめん」作戦。

プレゼント選びに困ったら、
お試しください(^^)

　

出張直売会日程変更

本日開催を予定しておりました
第三回「麺や木蓮」出張直売会は、
５月１２日（土）１０：００～１５：００に
変更となりました。
皆様にはご迷惑をおかけいたしまして、
申し訳ございません。
何卒、ご了解をいただけますよう、
お願い申し上げます。


食べある記隊 山内

※「麺や木蓮」出張直売会の関連記事
http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-247.html