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5月27日(日)は「第8回大成麺市場」です

こんにちは♪ 食べある記隊の山内です。

5月最後の週末ですね。みなさまのご予定は?(^^)

お近くの方も、ちょっと遠方の方も(^^;
中野にお越しになりませんか?

27日(日)は、本社工場内特設会場
「第8回 大成麺市場」が開催されます!

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前回 とはまた違う品揃えになるそうです。
乞うご期待♪(^^)

さて、前回私が買った麺はこの2種類。

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ゆでますと、こんなかんじに。

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左が限定麺のパスタ、右が平打麺(国産小麦使用)です。
もっちり、ぴろろん♪vs.
   風味豊かでのどごし滑らか 

見た目以上に、食感、味わいとも違ってました。

___________________

さて、昨日は
夏のような日差しのなか、友人がやってきました。
幸い、冷蔵庫に上記の製麺技能士謹製麺が2玉残ってました!

お昼はらーめんにしよう!(^^)/
はりきって大鍋でお湯をわかしてたら…

友「聞いてよ…
 うちの孝太郎(仮名)ったらさ…(--;)」

明らかにへこんでる顔。
うんうん、わかるわ、
母は、いつだって我が子のことで悩んでるもん…

とはいえ、かーさんは家庭の太陽だ!

友を元気づける工夫はないものか…


そうだ!(☆_☆)b
~♪(「きょうの料理」のテーマをハミングしてね)

冷蔵庫にあった野菜(このときは、ねぎ、きゅうり、
トマト、アボカド)を適当にきざんで…

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冷凍のイカ、海老、しめじを
ペペロンチー二風に炒め

友が差し入れしてくれた
焼豚、蒸し鶏、シーフードサラダ等も
お皿に並べ…

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製麺技能士謹製中華麺2玉をゆで…
ざるで水気きったら、
新商品・油そばのタレ1袋であえて…

「おとなのお好み油そば」
完成!


山内「取り皿に麺をもったら、好きな具をのせて召し上がれ♪

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チリソース、マヨネーズ、鰹オイル
ゴマだれ、レモン汁、わさび醤油…
適当にかけて」

友「はーい♪(^^)/
 油そばって初めて食べるわ…できたっ!」

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山内「のせすぎっ!(^m^)

友「そお?(^^;ゞ
蒸し鶏のせたらごまダレ欲しくなる~」
トマトとアボカド追加しよう♪ 」


油そばを食べる友
いつもの笑顔(^^)が戻ってきました!


本日の結論。
<<おいしい麺は、元気をくれる♪>>
__________________

なんていきさつで、突如誕生した新メニュー(?)
「おとなのお好み油そば」

トッピングは「お好みで」OK。
くだいたポテトチップ、ナッツ系、刻んだザーサイ、
食べるラー油…なんかも良さそう!

これからのシーズン、
ご家族そろってのらーめんタイムに。
また、ちょっとしたおもてなしメニューにも
なりそうですよ。

盛りつけの際。
麺を油そばのタレであえたら、一口サイズに小分けし
お皿に○○○…って感じで並べておくと
とりやすいです♪(^^)b

ポイントはなんといっても麺!
5月27日 日曜日 午前10時~16時の
「大成麺市場」
お選びください。

油そば専用麺とタレの組み合わせが鉄板ではありますが、
お好みの麺とスープを組み合わせるのもおすすめ♪

「麺選び、自信ないよ…」
という方はスタッフにお気軽にご質問を!

皆さまのお越しを、
心からお待ちしています!(^^)/”


 
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「ニューヨーク食市場研修報告」&「鳥居式らーめん塾 塾生ニュース」

大成食品のメルマガ 『東京ラーメンメールマガジン』Vol.253にて、
「ニューヨーク食市場研修報告」&「鳥居式らーめん塾 塾生ニュース」を、
掲載いたしました!

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4月10日~15日。
大成食品(株)の鳥居代表は、経営コンサルタント・古田基さんが主催する
「ニューヨーク食市場研修」に参加しました。

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↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/tokubetu27.html


「鳥居式らーめん塾 塾生ニュース」
今回は、 ~体験的リスクマネジメント論~ 。

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↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/bangai28.html



●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちらです。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html

Web担当 鈴木&冨沢

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大成麺市場、次回は27日(日)。17、18日は新宿直売会です!

こんにちは♪ 食べある記隊の山内です。

13日(日)本社工場内特設会場で開催された
「第七回 大成麺市場」
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今回も開店待ちに始まり、試食会、レジで行列が頻発する盛況ぶり(@@;

たくさんのお客様のご来場、ありがとうございました。

次回は5月27日(日)開催です!
__________________________________________

さて、今回の「大成麺市場」は…♪

一番人気はやはり、試食コーナー!(^Q^)
工場内突き当たりから中ほど、そして入り口前へ! 

直売チーム・天野リーダーが
和風醤油らーめん冷やし中華の二品を提供。
もちろん、麺も2種類使い分けてます♪

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売り場のほうは…直売スタッフK氏の予告通り、

麺のラインナップが一変!

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奥まったエリアは
「大成食品は中華麺以外も作ってます♪」コーナー!?

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毎回楽しみにしている限定麺もここに!

もちろん私も1袋ゲット。

この日は母の日。
我が家の「タカシ」も…
「泣ける!らーめん作戦」してくれないかな…
という 下心期待をこめての購入です(^m^)”
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さーて…次回の大成麺市場は…(^^)p♪

5月27日(日)10時スタート!

第2週と第4週で商品を入れ替えてます。
ぜひ、次回もご来場ください。

_____________________

そうそう!
今週は新宿西口広場で出張直売会がありますよ!!!


新宿駅西口広場で開催の
第6回 東京発!物産・逸品見本市

キャッチフレーズは
極鮮TOKYO
~究極の東京厳選グルメをご賞味あれ!~


5月17日(木)10:00~20:00
5月18日(金)10:00~18:00


場所柄、1食ずつ包装された贈答、小売り用
商品を販売予定。
お試ししやすく、持ち帰りもラク♪

新宿駅ご利用の方。
お買い物、お仕事、学校帰り…に、
覗いてくださいね。

この看板が目印です(^^)
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母の日問題は直売会で解決(^^)12日(土)千葉、13日(日)本社で開催!

こんにちは♪ 食べある記隊の山内です。

母の日直前の週末ですが、ご予定はお決まりですか?(^^) 

「プレゼントどうしよう??(@@;)」という方はもちろん。

「家族でドライブ!(^^)」

「子どもたちと夕飯作る(^^;」という方も…

直売会にいらっしゃいませんか? 

お悩みが一気に解決しちゃうかも♪(^m^) 

___________________________


12日(土)千葉県鎌ヶ谷市「麺や木蓮」さんの駐車場で
出張直売会が開催されます。

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開催時間は10時〜15時の予定。売り切れ次第終了

「麺や木蓮」ランチ営業は11時30分頃~14時30分

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直売会→店内→豚骨らーめん三昧♪(^Q^)というコースがおすすめですね。


小さいお子さん連れでドライブ…という方は
近くの市川市動植物園とかフィールドアスレチックへも
足をのばしてみては? 

ちなみに、沿線には
6期生の「らぁ麺つけ麺 ふえ木」もあります(^^)/

______________________

とんこつらーめん 「麺や木蓮」 

〒273-0121
千葉県鎌ヶ谷市初富30-17
ホームページ:http://menya-mokuren.com/
フェイスブック「麺や木蓮」
店主ツィッター 
_____________________

13日(日)本社工場内特設会場

「第七回 大成麺市場」開催!

今回は試験的に

10時〜17時まであけてます。

しかも、魅惑の新商品がいっぱい!


直売担当K氏の解説を引用しますね。

 平打麺(国産小麦使用)
 ・・・これまで平打ストレート麺がなかったので追加しました。

 太ちぢれ麺
 ・・・ちぢれ人気が衰え知らずなため、これまでなかった太麺の縮れを用意しました

 油そば専用麺
 ・・・自家製油そばのタレも用意しました

 つけ麺(色)
 ・・・つけ麺(国産小麦使用)の代わりに見た目鮮やかな黄色のつけ麺を入れました。
 定番つけ麺よりモチッとしています。


気になる今回の限定麺は…
女性が大好きな……♪(^^)b

正解は、ぜひ当日その目でお確かめください。
ただし午前で完売注意報発令中!(^^;
お早めにご来場を。


その他、
 大成食品オリジナルの小売用らーめん(1食・スープ入)
も並ぶとか。
麺の品揃えが一変しますね。
新たなお気に入りに出会えそう!

大成麺市場ファンの方もお初の方も、

ぜひご来場ください!(^^)/”
_______________

「な、生麺のプレゼント??(@@;」

あわてない、あわてない(--)。

直売会で、製麺技能士謹製の麺と
スープ等お買い求めいただいたら…

お母様に、
素敵ならーめんタイム
プレゼントするわけです(^^)b


たとえば、こんなイメージ。

__________

母の日の夕暮れ
日頃は無口な息子 タカシ がつぶやく


タカシ「腹、へった…」

台所に立とうとする母
制するタカシ


タカシ「いいよ、座ってて。オレが…らーめん作る。
   母さんも食べるだろ?(^^)」

タカシの母 「……うん(p_T)」

__________

題して
「泣ける!らーめん」作戦。

プレゼント選びに困ったら、
お試しください(^^)

 
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出張直売会日程変更

本日開催を予定しておりました
第三回「麺や木蓮」出張直売会は、
5月12日(土)10:00~15:00に
変更となりました。
皆様にはご迷惑をおかけいたしまして、
申し訳ございません。
何卒、ご了解をいただけますよう、
お願い申し上げます。



食べある記隊 山内

※「麺や木蓮」出張直売会の関連記事
http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-247.html



 
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Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
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