｢麺彩房 五反田店｣限定情報 3号式(？_？)

皆さん(≧∇≦)/こんにちわ！
大成食品スタッフです！

今回も麺彩房　五反田店がやちゃいます(;ﾟДﾟ)!

5月～の限定商品＼(◎o◎)／！

『鶏ポタつけ麺　3号式』


 

以下　小林店長より

鶏ポタつけ麺３号式
ガーリックトースト付けちゃいました！

いわいる、鶏白湯のつけ麺です！

８５０円（大盛り同料金）特製（３種盛）付　１１００円

ちなみに３号式は、うちの３番手の考案だからです（笑）

よろしくお願いします！！！！！



美味そうですね(≧∇≦)/

そして！なっなんと！！！今回も！
こちらのブログ記事をプリントしてお持ちいただいた方には・・・
お店からトッピングのサービスがあるそうです！！！
お得感ありますねー(^o^)/
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください(v^o^)v

第一回「麺や木蓮」直売会速報／次回は28日（土）10時～です！

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。

今日は千葉県鎌ヶ谷市の「麺や木蓮」さんに行ってきました。
鳥居式らーめん塾９期生　荒井さんのお店ですね♪



とんこつらーめん　「麺や木蓮」　

〒273-0121
千葉県鎌ヶ谷市初富30-17
ホームページ：http://menya-mokuren.com/
フェイスブック「麺や木蓮」

店主・荒井さんのメッセージ
「毎度ご愛顧ありがとうございます。
週末はお待たせすることしばしばですが…
月曜と平日夜なら比較的お待たせしないで、
ゆったり召し上がっていただけます（＾＾）
また、フェイスブックでの『いいね！』もよろしくお願いします」

※昨春の訪問記
http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-179.html


ラーメン評論家諸氏絶賛のとんこつらーめんを食べたいところですが、
あいにく毎週水曜は定休日！

あいた駐車場をお借りする形で、初めての千葉県出張直売会なのです。


お店の場所は…新京成・くぬぎ山駅下車徒歩３分。
改札出て右手の階段をおりまして、線路沿いにてくてく。



梨、野菜、野菜苗の直売所の前をすぎ…



大通りの向こうに、トレーラーハウスの店舗が！



あ、「麺市場」の看板、発見！(^^)



直売事業プロジェクトリーダー天野さんと田辺さんの
二人で切り盛りするミニ直売会。

前日に近隣にチラシを配布したそうです。



取り扱い商品はスープ１１種類、メンマ、ザーサイ、鰹オイル。
そして製麺技能士謹製の中華麺。
今日は定番つけ麺、平打縮れ麺など６種類が並んでましたよ。

魚介系の醤油、塩、味噌味のスープとそれにあう多加水麺
清湯スープに相性バツグンの細麺…というラインナップです。

天野さんいわく
「麺や木蓮」さんのご好意で駐車場をお借りしているので
（木蓮の味とかぶる）豚骨系のスープ、麺は並べていないとのこと。




いらっしゃいませ♪（＾＾）（＾＾）



田辺さんの細やかなセールストークが功を奏したか、
麺とスープのほか、鰹オイルもお買い上げ♪

もちろん私も…
麺２袋（５食入り）にスープ５種、メンマを購入。
麺の量が多いのは、替え玉や大盛り用、
鍋料理のしめやラーメンサラダ…で使うから、です(^Q^)



次回の「麺や木蓮」での出張直売会は

４月２８日（土）１０：００～１５：００

この日は営業日ですので
「６０時間仕込みの絶品豚骨らーめん」を
たっぷり食べてから
製麺技能士謹製の中華麺を購入できます(^^)
もちろん逆もＯＫ。


九条ねぎてんこもり♪　ねぎらーめん、最高♪
替え玉もあり。新メニューにもご注目！

　
ちなみに第三回「麺や木蓮」出張直売会は
５月９日（水）１２日（土）１０：００～１５：００

です。
ただし、商品が売り切れ次第終了
ですので、お気をつけて♪

皆様のご来場、心からお待ちしています(^^)


★追伸
５月６日　船橋競馬場フリーマーケットでの出張直売会は
雨天中止です（フリマ自体が中止になるため）
ご注意ください。

大特価！

事務所より…お知らせいたします(@^^)/~~~

通常…いやっ、一年に一度も販売しないうどんが、

このたび大特価　\１５０で販売していますヽ(^。^)ノ



日本そばは、年末に年越しそばとして販売していますが、

私も務めてからこの数年…

記憶が正しければ…販売したことは、ないと思います。

試食しましたが、おいしかったです(*^^)v



通常は、中華麺、スープ、メンマ等販売しておりますヽ(^。^)ノ



日替わりで特価商品もあるときもございます。

タイミングよければ、あるかも…（●＾o＾●）

一度お時間ある際は、お立ち寄りください(@^^)/~~~

出張販売日程／４月25.28日麺や木蓮駐車場、５月６日船橋競馬場…

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。

大成食品（株）の製麺技能士謹製　中華麺の
出張直売会が下記の日程で開催されます！　



千葉県在住の皆様、新宿駅ご利用の方、
ぜひご来場ください！



●「麺や木蓮」さんの駐車場で小規模開催
-------------------------　
麺や木蓮　〒273-0121
千葉県鎌ヶ谷市初富30-17
http://menya-mokuren.com/
-------------------------
４月２５日（水）１０：００～１５：００
４月２８日（土）１０：００～１５：００
５月９日（水）１２日（土）１０：００～１５：００



●船橋競馬場第一駐車場　フリーマーケットに参加！
５月６日（日）9:00～15:00
「東京リサイクル運動市民の会」主催　
雨天案内：0180-993-121
時間・場所などは、天候等により変更の場合あり。
会場案内
http://www.enjoytokyo.jp/amuse/spot/l_00014124/



●新宿駅西口広場で開催の「第６回　東京発！物産・逸品見本市」
５月１７日（木）１０：００～２０：００
５月１８日（金）１０：００～１８：００
※西武信用金庫さん主催のイベントです。



出張直売会では、業務用の５食入りだけでなく、
２食入り、３食入りも販売予定！
新宿駅西口での直売会では、複数の麺とスープがセットになった
バラエティセットを販売します（＾＾）

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スタッフＫ氏によれば…
「麺や木蓮」さん駐車場での出張直売会は、定休日である水曜に
月２回ずつ継続していきたいとのこと。

また、成田の麦屋やご協力いただけるお店の駐車場でも
開催できるよう準備中。
将来的には毎日、どこかで、直売会をやってる！って状態に
したいそうです(^^)　

定休日に駐車場を貸してくださるお店が
早く各地で見つかりますように♪

また新しい情報や変更がわかり次第、
ブログでご紹介しますね。

第６回大成麺市場速報／次回は５月１３日です

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。

４月２２日（日）は第６回大成麺市場♪
「限定麺は会場についてのお楽しみ…(^m^)」というスタッフＫ氏の
コメントに誘われ、オープン直後に特設会場に駆けつけました(^^)/"

おや、先月とは会場内のレイアウトが変わりましたね！

直売事業のプロジェクトリーダー・天野さんによれば…

天野「前回（８日）は、桜祭りと重なったこともあって
ご来場者数が過去最高。
試食会用に用意した麺２００玉がたちまち完売（＾＾）V
となりました。



ただ、冷し中華を提供しはじめたこともあって
大行列に…
会場内に入れない方まで出てしまいました…（＾＾；

この反省をふまえ、今回から調理スペースを移動。
作業効率のアップをはかりました。
今日は前回よりぐんとスムーズに提供できるはずです。

今日も冷やし中華を出す予定でしたが、この寒さ！
熱々の醤油ラーメンをメインに提供することにしました（＾＾）／」

とのこと。


寒さにも負けず、今回もお客様が続々お見えになり…
それぞれにお気に入りの麺や…



製麺技能士謹製の限定麺、お得なアウトレット麺。



あたたかくなるにつれ恋しくなる、つけ麺用や冷やし中華用麺。

プロ仕込みのストレートスープや２０種以上あるプロ用袋入りスープ
味玉やメンマ、チャーシューなどのトッピング
などをお買い上げ(^^)／"



「前に買った細麺、おいしかったわ。今日もある？（＾＾）」
「鰹オイル、お得なラージサイズはありがたいわ(^o^)！」



など、ご指名買いもしばしば。
皆様、ハードにリピートしてくださっている模様。

商品を並べた麺箱が、どんどん空になっていくので、
スタッフたちが冷蔵庫や倉庫などに走る走る！(^^)


私がみていた時間帯での売れ筋は、
たった３０秒でゆであがる極細麺
相性のいいスープの表示もついて、ますますお求めやすくなりました！




人気商品のランキングも更新されてました(^^)



新規のお客様はもちろん、ハードリピーターの方が増えてきている
ことがスタッフとの会話から伺えました。

ご要望を反映する形で、麺やスープの品揃えや販売ロット等も
変わってきました。

スタッフＫ氏「直売事業は今後もどんどん進化していきますので
どうぞお楽しみに（＾＾）。

次回、第七回大成麺市場は
５月１３日（日）10時～16時開催です。
近隣にお住まいの皆様、ぜひご利用ください。


それと出張直売会。
今週から５月下旬にかけて予定が目白おし！


皆様のご来場をお待ちしています！（＾＾）／”」


　

「第16期(京都校第3期)鳥居式らーめん塾 卒業制作発表会」

大成食品のメルマガ 『東京ラーメンメールマガジン』Vol.250にて、
「第16期(京都校第3期)鳥居式らーめん塾 卒業制作発表会」を、掲載いたしました！

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２月１８日に開講した第１６期（京都校第３期）鳥居式らーめん塾。
寒波、豪雪に見舞われた３７日間もいよいよ最終日。
Ａ班・Ｂ班に分かれて、１杯ずつ卒業制作らーめんを発表しました。









↓↓詳しくは、こちらをご覧ください
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/tokubetu26.html


●『東京ラーメンメールマガジン』の登録はこちらです。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/mm.html

Web担当　鈴木＆冨沢

４月２２日（日）は「第六回大成麺市場」です♪

こんにちは♪　食べある記隊の山内です。
「大成麺市場」関連の速報が届きましたのでお知らせします！

スタッフ「 ４月２２日（日）は第六回大成麺市場です(＾＾)
直売会名物となりました製麺技能士謹製の限定麺は…
…当日のお楽しみ、ということで（＾o＾）ゞ

あと、前回から試食会では冷し中華をはじめていますよ。
当日のご来場を心からお待ちしています。

２２日以降の予定ですが…
５月１３日（日）に「第七回大成麺市場」を開催します。

１３日はいくつか新商品（油そばなど）を販売しますよ。

工場直売以外では…

●４月２５日（水）、２８日（土）、５月９日（水）１２日（土）１０：００～１５：００
麺や木蓮さんの駐車場を借りて小規模開催
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麺や木蓮　〒273-0121
千葉県鎌ヶ谷市初富30-17
http://menya-mokuren.com/
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●５月１７日（木）１０：００～２０：００、１８日（金）１０：００～１８：００
第６回　東京発！物産・逸品見本市に出店
※西武信用金庫さん主催のイベントです。
新宿駅西口広場にて開催

出張直売会では、業務用の５食入りだけでなく、２食入り、３食入りも販売予定！
新宿駅西口での直売会では、複数の麺とスープがセットになったバラエティセットを
販売すべく準備を進めています（＾＾）

また変更等ありましたらお知らせします。
中野で、鎌ヶ谷で、新宿で…お会いしましょう（＾＾）／"」