３月２日（金）～４日（日）は中野「つけ麺味めぐり」へ！

いきなりですが、中野は、つけ麺発祥の地！だって、
ご存知でしたか？



詳細はこちら！
http://nakanomen.jp/index.html

発祥の地で、最新のつけ麺をお得に美味しく楽しめるイベント
　「つけ麺味めぐり」
第三回となる今年は、今週末
３月２日（金）～４日（日）開催です。

参加各店では、中野の味噌を使った限定メニュー、
お得なサービスを提供予定。

もちろん、
大成食品（株）の下記のお店も参加します。
http://www.tokyo-ramen.co.jp/wholesales.html#mensaibou

「麺彩房中野本店」…１００円分トッピングサービス
「上海麺館」…味玉または大盛り無料
の特典をご用意して、ひとりでも多くの皆様のお越しを
お待ちしています。


なお、最終日の４日（日曜日）は、
本社工場内で直売会「第四回　大成麺市場」を
開催しています。

お店に向かう途中に。
または、お店でおいしいつけ麺を味わったあと。
ぜひお立ち寄りください。

麺彩房風のつけ麺ってどの組み合わせ？
上海麺館みたいなあっさりスープはどれ？
という質問も、大歓迎！(^^)


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↓↓ 第三回大成麺市場速報はこちら
http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-237.html


　　

第三回大成麺市場速報！次回は３月４日（日）です

２月２６日（日）は、東京マラソン開催日♪　　ではなく、

第三回　大成麺市場でした。

食べある記隊・山内が会場に到着したのは、
マラソン中継もとうに終わった午後３時。

山内「中に入れないっ！(@@; 」

会場前にはずらりと自転車が並び。
入り口まわり、レジ…もちろん試食エリアも大にぎわい。

回を追うごとに　「大成麺市場」（工場直売会）の存在や、
大成食品（株）製の業務用中華麺のおいしさの
認知度がアップしている模様。




麺やスープの種類は、回によって変わるよう。

第一回にはなかった冷凍餃子、ワンタン、高菜、味玉、ザーサイ…
トッピング類が充実してきました♪



ちなみに餃子のとなりの銀色のパックは、プロが仕込んだ特製スープ。
(冷凍　２００円）
パッケージを、ボトルタイプからレトルトパックに変更したそうです。

スタッフ「ボトルのふたがあけられない、という方が
いらしたので…。
変更したパックはひとまわり大きいのですが、その分、
湯煎でスープを溶かしやすくなりました」

お客様の声に迅速に対応した結果、さらに便利になったよう(^^)

なんて話してるうちにも…
棚の商品はどんどん、お客様のかごの中へ。

あちこちで完売状態に！




スタッフ「きれたらすぐ追加できるのが、工場直売の強み
なのですが…
極細麺（４１０円）は予想をはるかに上回る人気で…
午後早い時間に完売となりました。m(__)m」

山内「私も今日はそれ、買いたかったのに(;m;)。
だってたった３０秒でゆであがるんだもの！」　

スタッフ「こちらの限定麺はいかがですか♪
梅　じゃなくて（＾＾：）、
　桜　の風味がいっぱい。

ゆでると、ほんのり桜色になります。
麺の美しさ、桜の風味をいかすためにも、
あっさりした塩つけ麺が、おすすめですね」



製麺技能士渾身作の限定麺は…
「桜」の花と葉のエキス入り。

※写真右手の表示は…
２月も末なのに、今年は寒くて
まだ梅もろくに咲いてないな…という気持ちが
誤変換させたものと思われ…(^m^)

季節感あふれるピンクの限定麺。
迷わず買い物かごへ！

壁には「工場直売人気ベスト５」が。
麺の第１位は手もみ麺。
スープの第１位は大成つけめんだれ。

試食で提供していた細ストレート麺と特製ラーメンスープはともに３位でした。

種類が豊富すぎて迷っちゃう（^^;）という方。
参考になさってみては？



そんなわけで…今回もどっさりお買い上げ♪（＾Q＾）

ピンクの麺は桜エキス入りの限定麺（３玉入り400円）
平打ちぢれ麺（400円）に豚骨用の博多麺（350円）

スープも塩つけ麺用として勧められた本仕込み塩味（60円）
をはじめ、前回買わなかった種類をゲットしました。




お家でおいしいらーめんを食べたくなった読者の皆様！

第四回　大成麺市場　は、こんどの日曜日！

３月４日（日）１０時～１６時まで

大成食品（株）本社工場内特設会場で開催されます。

ぜひ、いらしてくださいね！

スタッフ一同「お待ちしてます（＾＾）／"」


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↓↓ 食べある記隊「第一回大成麺市場」レポートはこちら
http://www.tokyo-ramen.co.jp/tabearuki/bangai26.html

◆◇◆ 第三回、第四回「大成麺市場 ～工場直売会～」のご案内 ◆◇◆

１月２９日、２月５日に開催された「大成麺市場 ～工場直売会～」
おかげさまで多数のお客様にご来場いただきました。
引き続き下記の日程で開催します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「大成麺市場 ～工場直売会～」

・会場：　大成食品株式会社　本社工場前特設コーナー
　　　　〒165-0026　東京都中野区新井２－２０－９

・開催日 ：第三回　2月26日（日）、第四回　3月4日（日）

・開催時刻：10：00～16:00 　※1時間延長しました！

・販売予定商品：
　　　　　　　　
　業務用中華麺（５食入り） ３５０～４８０円　
　※１食当り１００～２００ｇ
　麺の太さ違いでストレート麺、ちぢれ麺など各種取り揃えております。
　　　
　プロ仕様スープ（通常価格３００円のところ、２００食限定で）　２００円
　各種業務用ラーメンスープ ３０～１２０円
　ラーメン関連調味料および具材 ～１０００円程度

＊第1回直売会の様子

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【業務用中華麺の魅力とは？】

一般的な家庭用中華麺は流通・在庫保管の都合上、多くの保存料・添加物を使用しております。
一方、弊社特製の業務用中華麺はラーメン創りのプロの方々が味、食感にこだわって使用するもの。
こうした保存料・添加物は最小限に抑え、良質な小麦粉を惜しみなく使用しております。

また販売価格においても、一般的な家庭用中華麺が1食当り（１２０～１４０ｇ）で９０～１００円
ですので、お買い得です。
皆さまのご来店をお待ちいたしております。

Web担当　鈴木＆冨沢