新とんこつしょうゆスープ＠スタッフ

ちょうど一か月ぶりの更新となりました。

今回もスープの紹介をさせていただきます。



大成オリジナルとんこつしょうゆスープが…



新しくリニューアルいたしました！！



金色と赤の目につくパッケージ！



豚骨と鶏がらの濃厚なガラスープをベースにした


コクのあるしょうゆ味ラーメンスープです！



容量　　５１．５ｇ


￥６０　で店頭に並んでございます。








おいしいとのお言葉を多々いただいております（＾◇＾）






大成食品株式会社


〒１６５－００２６

東京都中野区新井２－２０－９


営業時間　　AM１０：００～PM５：００

あら炊き赤味噌そば＠麦家

今日は、『あら炊き赤味噌そば』の紹介をします。



はまち・鮪・平目・鯛などのあら＋豚のゲンコツ・背骨を一緒に炊いたスープと、信州味噌の赤・白等、計5種類の味噌に、あらの旨味を濃縮したエキスを加えた味噌ダレを使っております。
油はえび油を使用し、香りに重厚感を出しました。

今回初めてあらを使いましたが、良いダシが出る事が分かりました。
次回も、あらを使った『あら炊き鶏塩そば』を予定しておりますので、ご期待下さい。


中華そば麦家店主　Saito
http://www15.ocn.ne.jp/~bakuya/index.html