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4月18日、19日11−15時、麺彩房弐NEXTのワンコインランチイベント開催!

老舗製麺会社 大成食品株式会社直営ラーメン店 
人形町駅A3出口徒歩1分の麺彩房 弐 NEXT からのお知らせです。


プレオープン時に公開した道案内動画:



2月12日グランドオープンから早2ヶ月。
おかげさまでたくさんの方にご愛顧いただいております。

春は出会いの季節♪
この春から人形町水天宮近隣に通うことになった方々も多いことでしょう。

「初めまして」
「今後ともよろしく」
のご挨拶をかねて春のワンコインランチイベントを開催します。

ぜひ4月18日(木)、19日(金)のお昼は、麺彩房 弐 NEXT をご利用ください。

 


イベント自体はいたってシンプル♪ 

初日 4月18日(木)11-15時は豚そばデー。 

豚のみでとったこくのある濁り清湯醤油スープに小麦香るしなやかな中太麺をあわせた豚そば 800円が 500円に! 
もちろん麺は並、大選べます。 


翌日4月19日(金)11−15時は鶏つけそばデー。
鶏のみで抽出した濃厚なスープにもちもち太平打ち麺の鶏つけそば 800円が 500円に。
麺は並、大盛りよりお好きな量をお選びください。

両日とも、イベント期間中は当該メニューのみの提供となります。ほかのメニューをご希望の方は夜の部または別の日にご来店ください。
またイベント開催中は、ポイントカードやクーポン類はご利用いただけません、あらかじめご了承ください。


では当日、皆様のご来店、お待ちしております。 


麺彩房 弐 NEXT (めんさいぼう ねくすと)

 

東京都中央区日本橋人形町2−6−12


公式Twitter
三浦店長とスタッフがぽつりぽつりとつぶやきます。


公式Facebookページ


<営業時間>  
月~金曜日 11時~15時 17時〜22時
土曜日・祝日 11時~15時 

<定休日> 
日曜日 11時~20時  
GW期間の祝日は11−15時のお昼営業のみです。
ただし4月28日、5月5日の日曜は定休日、となります。
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人形町 麺彩房 弐 NEXT でお待ちしています!<土曜は昼営業のみ、日曜定休>

2月12日、グランドオープンした麺彩房 弐 NEXT 

麺彩房弐NEXT 東京都中央区日本橋人形町2−6−122月12日グランドオープン 

東京都中央区日本橋人形町2−6−12 


おかげさまでたくさんのお客様にご来店いただいています。

ありがとうございます m(__)m



新しい麺彩房の味…豚そば、鶏つけ、そして焼き鰆そば。


3種の看板メニューそれぞれにファンがつき始めたよう+゚。*(*´∀`*)*。゚+

焼き鰆そばは、8日のプレオープンで早々に完売♪ 以下、店長のつぶやきを転載。

こんがり焼いた鰆煮干しを使った塩ラーメン。鰆の上品な旨味、風味に柚子、三つ葉を添えています。
国産小麦を使った細打ちの製麺技能士謹製麺をあわせています。麺は固めでパツッ、柔目でちゅるちゅる♪ と多彩な食感が楽しめるタイプ。
グランドオープン後は、具材全部のせとなった特製焼き鰆そば
麺彩房弐NEXT 東京都中央区日本橋人形町2−6−12 特製焼き鰆そば 
や、しめのお茶漬けセットも販売されていますので、よろしければご一緒に♪
もちろん麺は大盛りも同料金です。

麺彩房 弐 NEXTの豚そばは、豚ガラのみをじっくり10時間たいた濁り清湯を、特製醤油ダレで調味。麺彩房にも上海麺館にもない、まったく新しい味わいです。
 
と、こちらも好評♪ 

豚そば 800円  チャーシューはバラ、ロース 2種類入ってます。


特製豚そば 980円
プラス180円の特製トッピングをつけると、塩味玉、めんま、のり追加。チャーシュー2倍増量で、どどーん♪と豪華になりますよ
麺彩房弐NEXT 東京都中央区日本橋人形町2−6−12 特製豚そば 

食べログはじめTwitter、FacebookなどのSNSでの応援、大変心強いです。
フォローやいいね! していただけると、三浦店長はじめチームNEXT、大変喜びます♪(^m^)
 
 
プレオープンイベントにご参加の方々が、さっそく食べログにレビューを投稿してくださいました。
投稿してくださった皆様、ありがとうございました。
ひきつづき、通常営業時のレビューもお待ちしています。

さーて、11時。
グランドオープンから3日目の営業開始です。本日も11−15時、17時−22時 皆様のご来店をお待ちしております。



なお、毎週土曜日は昼営業のみ。
日曜はお休みです。どうぞよろしくお願いします。



麺彩房 弐 NEXT(めんさいぼうねくすと)

東京都中央区日本橋人形町2−6−12 渡辺ビル1F

東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町駅A3出口徒歩2

営業時間 月〜金 11−15時 17−22時
土曜 11−15時 日曜定休

公式Twitter

フォロワー100人できるかな♪ 店長の願いはいつ叶う?


Facebookページ

五反田店のページを引継ぎ、新しい麺彩房の歴史を積み重ねています。五反田での11年半の歩みは過去の記事、アルバムから振り返ることができます。







人形町 麺彩房 弐 NEXT 本日始動!<6日は豚そば、7日鶏つけ、8日焼き鰆そばが500円>

雨の人形町からこんにちは♪


カラカラ天気が続いていた東京には恵みの雨。
麺彩房 弐 NEXTのプレオープンイベントもしっとり、始まりましたよ。
10時半ごろの店内。
厨房には、チーム大成食品の精鋭♪が集結。

三浦店長(写真中央)をサポートしています。

田辺店舗統括、最終確認(商品試食)中。
スープよし、麺のゆでかげんよーし♪ 

店内チェック。ごみばこの位置よし、椅子の位置よし♪
スツールは、床板のこの線にそって、とルールがあるようでした。
私がずらしてしまったこの席も、田辺統括にそーっとなおされました(ごめんなさい!)

カウンターはゆったり5席。手前の券売機からは少しはなして並べてあります。

店内左手はテーブル 4人席と3人席。

イベント期間は500円メニューのみの提供。券売機はお休みで、店舗統括がホール&会計担当でお客様をお迎えします。

トッピング、サイドメニューは2月12日のグランドオープンから販売開始だそうです。
麺はもちろん並、大盛り選べます。


券売機は12日から稼働ですね。


ひとまわりしてからオープンした店内へ戻りました。
第一陣の皆様、すでに着席中。

あら、鳥居式らーめん塾 小麦と小麦粉担当 小田講師@日清製粉(株)、いらっしゃいませ♪


テーブル席、ご一緒させていただきました。

管理人Instagramに豚そばプチレポ、あげておきました。
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麺彩房 弐 NEXT 本日2月6日(水)プレオープン! 11時から15時は通常800円の豚そばがワンコインに♪ ほんのり甘めのマイルドなスープは豚ガラのみでじっくり10時間ほど炊いたもの。特製醤油だれの旨味、芳香、軽やかにまとまっています。 しなやかな中太麺はスープのり、のどごしとも良好♪ スープをまとってするする箸を進ませます。 チャーシューは長い豚バラチャーシュー、分厚い肩ロースチャーシューの二枚がのってました。野菜はネギ、ゆでもやし。写真は麺並盛りですが、大盛りも選べます。 ワンコインランチイベント初日の厨房には、麺彩房中野本店、上海麺館のスタッフも応援に駆けつけています。 あいにくのお天気ですが、お近くの方、応援よろしくお願いします。 #プレオープン #ワンコインランチイベント #2月6日 #2月7日は鶏つけがワンコイン #2月8日は焼き鰆そばがワンコイン #商品開発 #製麺技能士謹製麺 #麺彩房 #麺彩房弐next #大成食品 #お昼何食べよ

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周囲をくるっと見渡すと…スープまでペロリ、という方もちらほら。
ラーメンライスが絶妙そうな味わいでしたし、よろしければ12日のグランドオープン後またいらしてくださいませ。

近隣におつとめと思しき方が、あいついでご来店。
のまど舎さん配布のチラシをご覧になってくださったようですね(^^)
このたびお近くでオープンします、どうぞ宜しくお願いします♪

雨の中開店前からお並びくださった方。
杖に傘でお越しくださった方。
どうか、くれぐれも風邪などひかれませんように(祈)

さて…

プレオープンランチイベント

2月8日(金)まで連日11時~15時 開催します。

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本日2月6日(水)11ー15時は、豚そば(麺 並または大盛り)のみ、でしたが

明日2月7日(木)11ー15時は鶏つけそば(麺 並または大盛り)のみ、

明後日2月8日(金)11ー15時は焼き鰆そば(麺 並または大盛り)のみの提供です。


ご来店、お待ちしております!



麺彩房 弐 NEXT(めんさいぼうねくすと)@2月12日グランドオープン!
公式Twitter
Facebookページ


東京都中央区日本橋人形町2−6−12 渡辺ビル1F

東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町駅A3出口徒歩2






麺彩房 弐 NEXT プレオープンイベント開催。2月6日ー8日は日本橋人形町へ♪

老舗製麺所の直営店 麺彩房 弐 NEXTのプレオープンイベント、いよいよ

2月6日(水)ー8日(金) 開催です。

ランチタイム11時~15時 

東京都中央区日本橋人形町2-6-12へお越しください!

昨日はこちらのチラシをのまど舎さまが配布してくださいました。



のまど舎さんのFacebookページより転載。
のまど舎さんには、五反田店時代から街頭宣伝でお世話になっています♪ 
動画は一昨年の春撮影。


チラシをお持ちでない方も安心してご来店ください。

通常価格税込800円の看板メニュー3種が 500円!となるランチイベントのルールは下記の通り。


2月6日(水)11ー15時は、豚そばのみ提供となります。

2月7日(木)11ー15時は鶏つけそばのみ、

2月8日(金)11ー15時は焼き鰆そばのみ、承ります。


それぞれ豚ガラのみ。鶏ガラのみ、魚介系のみ、で丁寧に抽出したスープとそれぞれにマッチした3種の製麺技能士麺をあわせています。

3種3様の味わいから、お気に入りをみつけてくださいね。


お知らせ 

<イベント期間中は、500円メニューのみの提供。トッピング、サイドメニューは2月12日から販売します! 麺は大盛り、並からお選びください。>



人形町A3出口からの道案内つき動画。26秒くらいから登場するおすすめメニューは「特製豚そば、特製鶏つけそば、特製焼き鰆そば」 です。


麺は並、大盛り同料金です。



ご家族、お友達、職場のお仲間お誘いあわせてご来店ください。

グランドオープンは2月12日(火)11時です!


麺彩房 弐 NEXT(めんさいぼうねくすと)

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東京都中央区日本橋人形町2−6−12 渡辺ビル1F

東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町駅A3出口徒歩2





三浦店長とスタッフがぽつり、ぽつり、つぶやきます。
 
フォロー宜しくお願いします。







麺彩房弐 NEXT@東京都中央区日本橋人形町2−6−12、プレオープンイベント2月6−8日開催!

麺彩房五反田店ファンの皆様、

麺彩房 弐 NEXT のオープンをお待ちくださっている地元人形町の皆様

大変お待たせしました!

五反田店あらため、麺彩房 弐 NEXT(めんさいぼうねくすと)の開店スケジュールが決まりました!


近隣へのご挨拶をかねたプレオープンイベント


2月6日,7日,8日 11時~15時 開催です。



通常価格税込800円の看板メニュー3種 を1日1品ずつ 500円ぽっきりでお試しいただけるお得な企画。新しい麺彩房の味をご賞味くださいませ。


2月6日(水)11ー15時は、豚そばのみ、

2月7日(木)11ー15時は鶏つけそばのみ、

2月8日(金)11ー15時は焼き鰆そばのみ、


製麺技能士謹製麺は並、大盛りとも同料金です。

どの麺も製麺技能士がこだわりぬいて完成させた麺ばかりです。


ちなみに豚そば用低加水中太麺は生の状態で並140g 大盛210g 

鶏つけそば用の多加水ストレートの太麺は生の状態で並200g 大盛300g

焼き鰆そば用は北海道産小麦粉を使った低加水の細麺は生の状態で120g 大盛180g 

ゆでると約2倍の重さになります。

またたっぷり啜りたい方向けには、鶏つけそばの麺増しがおすすめ。プラス150円で麺1玉(生の状態で200g)とつけ汁増量となります。


イベント後、2月9-11日はお休みをいただき、2月12日(火)、グランドオープン

昼 11-15時

夜 17-22時 の通常営業になります。




さてさて。
昨日、ようやく店内に入れた管理人。
チーム麺彩房 弐 NEXTを激写してきましたよ (((o(*゚▽゚*)o)))


「この棚もう1段増やしたほうが便利だよねー(^^)」
ウキウキ♪計測中な田辺店舗統括…


公式Twitter を開設し、第一声を投稿した三浦店長。思わず笑みが♪(^^)
三浦店長は上海麺館の顔から麺彩房 弐 NEXTの新しい歴史を刻むため着任♪ 



麺彩房 弐 NEXT のプレオープンイベントまであと1週間をきりました。
応援よろしくお願いします。


麺彩房 弐 NEXT(めんさいぼうねくすと)

東京都中央区日本橋人形町2−6−12 渡辺ビル1F

東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町駅A3出口徒歩2


席数はカウンター5、テーブル4、3 計12席です。
ただいまスタッフ募集中です。

大成食品直営ラーメン専門店 麺彩房弐NEXT営業情報  


三浦店長とスタッフがぽつり、ぽつり、つぶやきます。
フォロー宜しくお願いします。

Facebookページは五反田店の歴史を引き継いで更新していきます。



ちなみに…

五反田店時代の濃厚鶏豚骨魚介のつけそばが恋しい方、ベテラン料理人の笑顔が懐かしい方。
麺彩房中野本店へお越しください(^^)p






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製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区


大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房人形町店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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