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下を向いて歩こう⁉️ 気温乱高下の週末はお散歩&生うどん直売会へ。

こんにちは。

東京中野の老舗製麺所 大成食品株式会社 直営ラーメン店
麺彩房中野本店@中野区新井3−6−7からのお知らせです。

 

バレンタインの嵐もすぎて、週末到来!
昨日、今日はあたたかですが

Googleさんに「中野の週末のお天気は?」とたずねたら
晴れのちくもり、予想最高気温が9度、ですって。

今日の最高気温より10度も低くなってました

体調管理、万全に!

打ちたて生うどん、今週土日も11時から販売します。

東京都中野区新井 大成食品株式会社直営店 麺の停車場楽麦舎 打ちたて生うどん直売会


於:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3−6−7
麺彩房中野本店となり。

打ちたて生うどん直売会開催日時
2月18日(土)11−14時
2月19日(日)11−14時
ただしうどんが売り切れ次第閉店です。




あつあつモードでよし。
暖房の効いたお部屋でひんやりうどんを楽しむもよし。
お好きなつゆ、具をそえてお楽しみください。



週明け、
2月20日(月)11−15時は麺彩房うどんを開催!

定休日限定のランチイベントです。

券売機で麺の量を並または大盛りを選んで、お好きなメニューのボタンを押すのは通常どおり。
月曜日はつけそば、中華そばメニューはお休みですのでご了承ください。



 

おすすめは、冬季限定のカレーうどん。
春本番=販売終了となる前に、ぜひご賞味ください。
紙エプロンあります。
ご遠慮なくスタッフまでお申し付けください。


こだわりうどんメニュー各種のほか、ご飯もの、トッピングもいろいろ揃っています。
チャーシュー、メンマなど、麺彩房中野本店自慢のラーメントッピングもお選びいただけます。

<引換期限迫る!>
大成年末宝くじのはずれ券(残念賞)の景品交換は26日で締め切りです。
麺彩房中野本店、五反田店、上海麺館でお早めに「味玉」と引き換えてくださいね。



みなさまのご来店、お待ちしております。




週末はお買い物ついでになかの散策をぜひ。
「じゅん散歩 新井薬師前編」で話題のスポットはこちらでお確かめください。

麺彩房中野本店から歩いてすぐの、

北野神社や新井薬師梅照院の梅、ちょうど見頃を迎えています。
早咲きの桜、菜の花。
街がどんどんカラフルになってきていますよ。


花よりモノ派な方には、

中野区公式都市観光情報サイト「まるっと中野」さま掲載記事に
こんなユニークな企画展のご案内がありましたのでシェア♪


「お城のマンホール」写真展 江古田区民活動センターにて開催中



街を歩けばいくつもみつかるマンホール。
たしかにデザインは個性豊かです。
下をむぅいて♪歩けば、楽しい発見がありそうですね。


では楽しくおいしい週末をお過ごしください!



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<製麺技能士謹製麺で楽しい夜を!>ハッピーバレンタイン♪

こんばんは。

今日は2月14日、バレンタインデー。

東京中野の老舗製麺所直営麺彩房中野本店より愛をこめて

麺彩房中野本店、夜は17時半から21時まで営業(クリックすると公式Facebookページにとびます)
 


あなたと

あなたの大切な人が

おいしい笑顔で囲む食卓に

大成食品株式会社の製麺技能士謹製麺がありますように♪

   


直営ラーメン専門店各店、今宵も通常どおり
あなたのお越しをお待ちしております。

  • 麺彩房五反田店は22時まで。





  • 中野駅北口徒歩30秒の上海麺館は23時まで営業中です。




ハッピーバレンタイン♪(^-^)/ 

人恋しい気分になったら、麺彩房や上海麺館へどうぞ。

楽しい夜をお過ごしください。

11日は麺の日♪週末11−14時は生うどん直売@麺の停車場楽麦舎、13日は麺彩房うどん

こんにちは! 昨日は雪が降って、寒かったですね。さて、

1917年創業。
東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社からのお知らせです。

明日は11日、麺の日です♪
 

麺に願いをかける日。
今の時期。受験生のいるお宅では、合格祈願。
想い人がいる方は、恋愛成就 ですね。

不安で胸がいっぱい、というときも。
なめらかで喉越しのいい麺料理で栄養補給&験担ぎをどうぞ。


11日は土曜日につき。

打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎、開催していますよ。
純白のうどんに願いをかけてみてはいかが?

麺の停車場楽麦舎@東京都中野区新井3−6−7打ちたて生うどん直売会@麺の停車場楽麦舎

2月11日(土・祝)、12日(日)11時~14時

打ちたて<生>うどん直売会
於:麺の停車場楽麦舎 中野区新井3−6−7

製麺技能士鳥居憲夫謹製 店舗用看板@東京都中野区新井3−6−7麺の停車場楽麦舎

ベテラン製麺技能士が開発したレシピを採用。
厳選された数銘柄をブレンドした専用粉で仕込んでいます。
あとは水、塩、少量の打ち粉だけ。

金曜早朝から店内製麺室で仕込みが始まります。

丁寧にこねあげられた生地は、専用冷蔵庫内でじっくり熟成させたのち…

直売会開催日当日の朝7時ごろから生地をのばし、麺のかたちに切り分けられていきます。


3食分ずつ包装され、店頭に並べられるのは開店直前。

打ちたて、ほやほやの讃岐うどん、細打ちうどんの2種類を数量限定で販売します。


価格は税込みで1パック 450g3食入り 390円(税込)。


うどんが切れ次第閉店につき、なるべく午前中にお越しくださいね。



ふっくらしなやか、ぷりっつるっ♪ 食感と、小麦のゆたかな風味が特徴です。
お好きなうどんつゆ、具材とあわせてお楽しみください。


生のまま冷凍保存可能。
保存と調理のポイントは下記の動画をご参照ください。










2月13日(月)11時から15時は…
うどんランチイベント麺彩房うどん!

 

麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7 

中野駅徒歩13分、沼袋、新井薬師駅からはそれぞれ徒歩10分。





麺彩房うどんは、麺彩房中野本店の定休日(祝日をのぞく毎週月曜)のランチタイムに開催しているうどんイベント。

お隣 
麺の停車場楽麦舎
で打ったフレッシュなうどんを、店内でご賞味ください。


サイドメニューはトッピング各種とご飯もののみ。
ラーメン用のチャーシュー、味玉等のトッピングもお選びいただけます。 



写真は冬季限定カレーうどん。

まだ召し上がっていらっしゃらない方。

本格的な春が来る前に、お試しくださいませ(^^)

  







麺の日な週末。お家らーめん派は、本社1階の直販店 楽麦舎 をご利用くださいませ♪
 
中野区新井2-20-9 大成食品株式会社本社1階
祝日も10−17時まで営業中。定休日は毎週日曜日です。

工場でつくりたての生中華麺と、プロ用ラーメンスープ、
メンマ、チャーシュー、中華惣菜等を販売しています。
  


お家らーめん調理例写真です。


チャーシューのかわりにお弁当用に焼いた卵焼きとあらびきソーセージを。
さっぱりしたあごだし醤油らーめんにのせて、ママのラーメンランチ♪






楽麦舎では第二回大成年末宝くじの景品交換を受付中です。 
当選番号はこちらです
まだ引き取られていない景品あり、お急ぎください。

 

引き換え締め切りは2月26日!(工場直売終了の16時まで)



お店で中華そば、つけそばを♪、という皆様。

工場直送のこだわり麺を麺彩房中野本店、五反田店、豚そば鶏つけそば専門店上海麺館で
たっぷりお楽しみくださいね。


中野区認定観光資源のつけそば 特製トッピング、麺の量並。





⭐︎大成年末宝くじ はずれ券は直営ラーメン店の味玉サービス券となります。

どのお店もたっぷり味玉仕込んでお待ちしております♪



つけめん、中華そば、油そば等の麺メニューの食券と一緒にスタッフにお渡しくださいね。



こちらの引き換え締め切りも2月26日。

はずれ券を複数お持ちの方、ご家族、お友達お誘いあわせてお早めにご来店ください(^^)


   

2929、にく肉の日♪ 麺彩房五反田店でお待ちしています

こんにちは。

東京中野の老舗製麺所直営ラーメン専門店
麺彩房五反田店からのお知らせです。
あいかわらず寒いですが チーム五反田、はりきって営業中ですよ。


麺彩房五反田店@東京都品川区西五反田1-23-7 

本日平成29年2月9日 29 29と、にく肉しい数字が並んでおります。

チャーシュー増産モードで待機中。
こだわりのもち豚チャーシューをぜひお楽しみください。チャーシュートッピング


こちらはつけそばの並に追加トッピングチャーシューをつけました。
特製トッピングはチャーシュー2枚と味玉が。
チャーシューのみ追加なら3枚のってきますよ。
奥にあるのは燻製玉子を。香りのよさが食欲、飲み欲刺激します♪ 軽くあたためて提供されます。

チャーシュートッピングとつけそば並と燻製玉子


今宵も23時まで営業中♪
ご来店お待ちしております。





麺彩房五反田店

Facebookページ

東京都品川区西五反田1-23-7

五反田駅西口徒歩5分。大崎広小路駅真正面。

大崎駅からも徒歩9分。
歩道の幅が広いため、歩きやすいです。



節分はつけそばを。立春は年明けうどん♪4日、5日は生うどん直売、6日は麺彩房うどん開催

こんにちは。
東京中野の老舗製麺会社 大成食品株式会社直営ラーメン店 
麺彩房中野本店からのお知らせです。



ずいぶん日が長くなりましたね。
2月に入り、気温はともかく、気分はぐっと春めいてきました。

なにしろ明日3日は節分! 4日は立春。
旧暦では立春は新しい年のはじまりですし、
新暦での年越しそば、年明けうどんを召し上がれなかった皆様、開運のチャンスですよ(^m^)

節分については、

中野区公式観光情報サイト「まるっと中野」様に、

ご近所の新井薬師梅照院さんの情報が!



2/3(金)は節分会!豆まきや迫力の行列に参加しよう

新井薬師梅照院の掲示板 節分の豆まき参加者一覧
1月28日午後、新井薬師梅照院さんの掲示板を撮影。節分の豆まきにはご覧のゲストが登場予定!


新井薬師梅照院さんまではお店から徒歩5分ほど。
食後のお散歩にもちょうどいい距離です。


中野区認定観光資源つながりでもありますし、はしごして開運しちゃいましょう。


2月4日以降の「新年」がさらにハッピーになるコース考えました。
ぜひ、お試しください。

  • 2月3日

豆まきまで参加される場合は、あたたかく動きやすい服装、豆を受ける袋など持参して麺彩房中野本店へ。
念のためカイロもあると安心。(使い捨てカイロはお向かいのライフ様でも販売しています)


13時ー15時 「年越し」つけそばランチ♪ 写真は特製つけそば(並)

 麺彩房中野本店 特製つけそば@中野区認定観光資源 東京都中野区新井3-6-7   


食後に、新井薬師さんへの参道等、お練りのコースへ移動。
15時に中野サンプラザからお練り行列が出発するのを待ち受けましょう。 
有名人多数参列予定♪


16時すぎから新井薬師梅照院境内での豆まき行事に参加。


豆まき後、冷えた体に熱々の一杯を。

17時半には麺彩房中野本店の夜営業始まってます。
17時ごろでしたら、中野駅北口徒歩30秒の
豚そば鶏つけそば専門店上海麺館をご利用ください。





節分が終わったら、立春♪
年明けうどんとまいりましょう!

  • 2月4日(土)、5日(日)11−14時 
打ちたてうどん直売会

会場:麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7


ふっくらしなやかな打ちたてうどん


たっぷりの熱湯でゆで、冷水でもみ洗い。
ざるにあげて、つゆをそえたらつけうどん

冷水でしめたうどんを熱湯に通してあたため、ざるにとり。
熱々のつゆをはった丼にもって、かけうどん。

温冷、お好みにあわせてどうぞ。

縁起の良い赤い具をのせたら「年明け」うどんのできあがり。写真は肉汁つけうどんにトマトをのせています。
年明けうどん 紅いトマトをのせて。打ちたて生うどん調理例 麺の停車場楽麦舎@中野区新井3-6-7


開運、招福♪
うどんに願いをかけて召し上がれ(^^)



  • お店うどん派は2月6日(月)11−15時
うどんランチイベント
麺彩房うどん へ!


会場:麺彩房中野本店@中野区新井3-6-7




限定うどんは肉汁うどん。カレーうどん。
定番のかきあげうどん、釜玉うどんも好評。
追加トッピングは、ラーメン用の味玉やチャーシュー、野菜盛りもあります。

バージョンアップしたかきあげは小エビ、野菜など具材たっぷり、サクサクです。

定番メニューにもお好きな具材をのせて、オリジナルメニューをお楽しみください。
なお、うどんが切れ次第閉店につき、なるべくお早めにご来店ください。




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プロフィール

Author:製麺とラーメン店開業支援、運営支援のエキスパート 大成食品株式会社@東京都中野区
大成食品株式会社

大正6年創業! 東京中野の老舗製麺会社大成食品株式会社スタッフによるブログ。
直営店の「麺彩房中野本店」「麺彩房五反田店」「上海麺館」からは、お店発のホットな情報を。「楽麦舎」、「麺の停車場楽麦舎」からは製麺技能士謹製麺の直売会のご案内を。開業支援、運営支援事業部からは、ラーメン店開業を目指す方を細やかに指導する「鳥居式らーめん塾」、ラーメン店主様対象の商品開発研究会「“麺”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。


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